不同类型植物精油替代喹乙醇对保育仔猪生长性能的影响

◆作者：吕 勇 沈兆艳 吴世林

◆单位：广州智特奇生物科技股份有限公司

2018年1 月11日中华人民共和国农业部发布的第2638号公告规定：自2018年5月1日起，停止生产喹乙醇的原料药及各种制剂，相关企业的兽药产品批准文号同时注销；自2019年5月1日起，停止经营、使用喹乙醇的原料药及各种制剂。因此，积极寻找喹乙醇替代品迫在眉睫。

植物精油作为新一代绿色安全型饲料添加剂的代表，国内外对其生物活性的研究日趋活跃。国外对植物精油生物活性的研究起步较早，已取得一定成果，并逐步深入到作用机理的细胞、分子层面，国内相关的研究也有序跟进，关于植物精油对动物生产性能、免疫调控、氧化应激、肠道功能等影响方面的报道越来越多（贾聪慧等，2015）。吕勇等（2019）研究表明，在仔猪日粮中添加150g/t微胶囊包膜缓释植物精油（智然香C20：肉桂醛≥10%，百里香酚≥10%）可完全替代100ppm喹乙醇，降低仔猪的腹泻率，提高仔猪平均日增重和平均日采食量，降低料肉比，提高仔猪的生产性能。

表1 试验设计

本试验目的是：以保育阶段仔猪（体重8.6kg）为研究对象，在无高锌日粮中，探讨不同类型植物精油（天然植物精油和微胶囊包膜缓释植物精油）替代喹乙醇（100ppm）对保育仔猪生长性能的影响。

表2 试验基础日粮

1 材料方法

1.1 试验设计和分组

选择日龄一致、健康的断奶仔猪150头（体重8.6kg左右），随机分成3个处理，每处理2重复，每重复25头仔猪。按试验设计（见表1）每组用对应的试验日粮，周期约10天，试验前、后每组称重。

1.2 试验时间和地点

本试验于2017年7月3日至7月13日在广东省肇庆市某猪场开展。

1.3 试验日粮

试验基础自配（见表2），天然植物精油（智然香：天然香芹酚≥2.3%，天然百里香酚≥1.2%）和微胶囊包膜缓释植物精油（智然香C20：肉桂醛≥10%，百里香酚≥10%）均由广州智特奇生物科技股份有限公司提供。

1.4 饲养管理

试验期间试验猪舍日常管理按猪场正规程序执行。采取自由采食、自由饮水的饲喂方法。保持猪舍清洁卫生，通风状况良好。试验期间每天定时观察和记录仔猪疾病、死亡等情况。

1.5 测定项目

1.5.1 生长性能

每天记录采食量、死淘猪只数量和重量，计算试验期间各阶段平均日增重、平均日采食量、料肉比及死淘率。

日采食量=每日添加饲料总量-每日料槽剩余料

平均日采食量 =（添加饲料总量-料槽剩余料）／（栏剩余头数×试验总天数＋死淘猪头数×试验天数）

平均日增重 =（栏末重-栏初重＋死淘猪末重）／（栏剩余头数×试验总天数＋死淘猪头数×试验天数）

料肉比=平均日采食量／平均日增重

死淘率（%）=（每组死淘总数×100%）/每组仔猪总数

1.5.2 腹泻率

每天观察记录仔猪腹泻情况，计算：

表3 各组保育仔猪生产性能的情况

腹泻率（%）=腹泻总头次×100%／（试验总头数×试验总天数）

1.6 数据统计与分析

试验数据采用Excel2010进行整理，用SPSS16.0软件进行单因子方差分析，并采用Dun-can’s法进行差异显著性检验，结果以平均数±标准误表示。

2 数据与分析

由表3可知，从平均日采食量上看，试验组平均日采食量均优于对照组，试验2组仔猪平均日采食量最高；从平均日增重上看，试验组仔猪平均日增重明显优于对照组（P＞0.05）；从料肉比上，试验1组仔猪饲料报酬表现较好，其次为对照组，试验2组仔猪饲料报酬较低；从腹泻率上，各处理组仔猪腹泻无显著差异（P＞0.05）；从淘汰率上看，对照组淘汰仔猪较多，试验组较低，试验1组无淘汰猪。

3 讨论

植物精油具有很强的广谱抑菌抗菌作用。其活性成份具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物细胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡。而对其最敏感的病原菌有链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，对沙门杆菌等，对亲水气单孢菌属、李斯特菌属、葡萄球菌等菌种亦很强抗菌性；同时，植物精油对饲料中黄曲霉、赭曲霉、禾谷镰刀菌、黄绿青霉、杂色曲霉，以及植物病原真菌，均有不同程度的抑菌性。另外，植物精油在肠道上皮细胞的外层有活性，能加速肠道上皮细胞的更新率，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率（吕勇等，2018）。

“智然香”产品是智特奇经过长期的潜心研究，根据不同动物的消化道生理特点和肠道环境，以及不同属性的病原菌，从多种天然植物精油中，筛选出适宜动物的最佳精油组合和配比，对动物具有很好抑菌抑菌、抗氧化、抗炎症和促生长等功效；能改善畜禽的肠道健康，促进动物对营养物质的吸收利用，提高动物的采食量、均增重，提高生长性能和改善饲料报酬。

“智然香C20”是智特奇运用特殊的微胶囊包膜、缓释技术开发的一种微胶囊包膜缓释植物精油产品，具有高效稳定、耐高温、安全过胃等特点，同时减少植物精油在动物消化道前段的吸收，保障后消化道缓慢释放，使产品能有效提供合理的剂量到达机体肠道，调节动物肠道健康，提高成活率。

4 结论

在本试验条件下，在仔猪日粮中添加600g/t天然植物精油（智然香）或150g/t微胶囊包膜缓释植物精油（智然香C20）可完全替代100ppm喹乙醇，降低仔猪的腹泻率，提高仔猪平均日增重和平均日采食量，降低料肉比，提高仔猪的生产性能。