原始森林里的精品蜂蜜我们只有1000斤7月中旬搅蜜 预售价58元/斤

宋金玲：《乐活老年》读者，“乐活公社”社员，伊春高校教师

王有传：《乐活老年》读者，“乐活公社”社员，伊春媒体记者

夫妻俩都是土生土长的伊春人，大学同班同学，1995年毕业于吉林大学。因为喜欢原始森林的空气，因为离不开大山里的父母，毕业后他们双双选择回到伊春。

由于工作关系，王有传经常走林场、山村，对小兴安岭物产情况知之甚多，起初经常帮亲友、同学买些山货特产——蜂蜜、蓝莓、松子、木耳……随着朋友圈变大，逐渐开始做一线代购。多年来，他们一直坚持凭良心做事业，不蒙不骗不坑人，没有真货、好货宁可不做，因此赢得了实在、可信的口碑。

天然的地理条件，让伊春的特产声名远扬。但“伊春很小，好东西也很少”，夫妇俩一直尊重这些大自然的恩赐，从不做违背自然规律的宣扬，“当季的蜂蜜、蓝莓要7月份才下来，松子、木耳要9月份才有。”

伊春的椴蜜最出名。

王有传的老父亲就是蜂农，老人家要给咱们“社员”科普一个关于蜂蜜的小常识：蜂蜜有生蜜和熟蜜之分。白天，蜜蜂先从植物的花上采回蜜汁，放进蜂巢，接着还要飞出去采蜜，这时的蜜还不是真正的蜜，蜂农管它叫水蜜或生蜜。到了晚上，归巢的蜜蜂们要继续工作、酿蜜，通过不停地扇动翅膀，扇走多余的水分。生蜜酿成熟蜜，一般要经过7天，蜂蜜波美度达到42度，这个浓度的蜂蜜就是蜜蜂们准备越冬的“口粮”。蜜蜂们把酿好的蜂蜜封上一层盖子，这就是蜂农们说的“封盖儿蜜”，即熟蜜。

现在许多养蜂人为追求蜂蜜产量，不等生蜜酿熟就取收(搅蜜)，水蜜刚采回2～3天就搅蜜了，根本等不到封盖儿。不过，坚持生产地道熟蜜、不封盖儿不搅蜜的蜂农还是有的，只是外行不会识别，所以很难买到。

伊春的蜂蜜出自小兴安岭大山里，环境纯净，主要蜜源来自椴树和其他开花有蜜树种，也有少部分采自野草花，品质稳定，经得起检验。7月初一般是杂花蜜，7月中旬就是椴树蜜了。