2019年上半年北京市场尖椒价格走势分析
2019-07-20 03:06刘通
中国蔬菜 2019年7期
2018 年年底到2019 年年初，北京市场上销售的尖椒主要来自海南、广东和福建，也有一部分来自北方产区的蔬菜大棚，以山东青州和辽宁锦州为主。当时，正是北方产区尖椒大量上市的季节。由于种植面积较大，价格相对低廉，南方产区的农户入不敷出，有的农户放松了田间管理，致使尖椒的商品性下降；也有的农户索性拔除了尖椒秧，使得春节后尖椒供应能力下降，拉动价格连续上涨，4月的价格达到近几年同期的最高点。直到5 月河北尖椒开始上市，价格才出现比较明显的下降。
2015 ～2019 年尖椒加权平均价走势对比
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