基于网络评论的广东农业公园植物景观及特色活动研究*

易弦 曾静雯

（1.广东农工商职业技术学院，广东 广州 510507；2.华南农业大学，广东 广州 510642）

2018年1月2日，国务院发布了《关于实施乡村振兴战略的意见》（中发〔2018〕1号），明确指出实施休闲农业和乡村旅游精品工程的重要性。农业公园作为休闲农业工程的重要类型，以区域资源为核心，融合自然资源、生态资源、农业资源、文化资源、景观资源于一体，在现有农业用地保留特色农业生产、积极展示农产品生产加工过程的基础上，为市民提供农业特色活动，进行农业文化传播，是市民公共生活需求的一片绿色开放空间[1～3]。目前一些农业公园由于经营主体认识不高，对农业公园的定位不准确，其规划建设多以开发商的个人喜好为出发点，不重视园区科学规划和园林精心设计，未考虑游客的实际需求，导致农业公园在植物景观设计和特色活动安排上存在一定问题。本文基于互联网UGC内容（User Generated Content用户生成内容）[4]，利用ROST CM6软件获得了3个广东农业公园评论的关键词频分布和分析处理，结合实地考察现状，参考国外农业公园建设情况，针对农业公园植物景观和农业特色活动给出了改进意见。

1 广东农业公园建设

从2016年以来，广东建成了一批具有区域特色的农业公园。广东省农业厅从建设条件、建设能力、建设效益、园区特色和主观印象5个方面进行考核评定，认定了首批24个广东农业公园，其中包括AAA等级的农业公园6个，AA等级13个和A等级5个[5]。

2 研究对象与方法

2.1 研究对象

本文选取了3个AAA等级的广东农业公园作为研究对象，分别为汕头市的丹樱农业公园、佛山市的广东陈村花卉世界农业公园和揭阳市的广东望天湖农业公园。

2.2 研究方法

本研究的调查数据来源于第三方评论网站大众点评网（www.dianping.com），这是目前国内最大的O2O（Online To Of fl ine）平台，有超过2亿月活跃用户[6]，评论数据具有较强的代表性。用户可以撰写评论和上传照片，并且给出1～5分的分值。通过对网站数据进行统计，截至2018年11月1日，游客对这3个农业公园的评论数量分别为908条、155条和159条，共1 222条。提取所有网络评论的文本，对无关内容评价进行筛选，得到游客的有效评论总数为1 208条，共68 784字。使用词频统计分析软件ROST CM6，对3个公园的所有评论文本进行分词处理，提取关键词词频排序并进行分析。根据词频分析结果进行实地考察，分析3个农业公园的植物景观和农业特色活动现状，结合国内外农业公园规划设计案例，提出改进建议。

3 研究结果

3.1 词频分析结果

利用ROST CM6软件对评论文本进行分词处理，共提取关键词词频4508次，和植物景观与特色活动相关的词频为798次，其中丹樱生态园词频为529次、广东陈村花卉世界农业公园为179次和广东望天湖农业公园为90次。词频排序前20位的关键词如表1所示。

由表1可知，影响游客对农业公园满意度的因素主要有公园消费、植物景观的视觉体验以及游憩活动类型3方面，与高凡等[7]、成黄宗等[8]得出结论相似。公园消费主要体现在门票价格和园内消费，如“门票”“价格”“便宜”和“收费”；植物景观的视觉体验，在评论中主要表现为“环境”“花卉”“漂亮”“风景”“花海”“生态园”“品种”和“景色”；游憩活动类型作为农业公园活动的特别安排，主要表现为“摘草莓”“景区”“项目”和“好玩”。

将获得4～5分评价的关键词词频和获得1～2分评价的关键词词频进行对比（表2），结果表明，游客充分肯定3个广东农业公园的自然环境，对花卉、花海等植物景观评价较高，而对其门票价格、游乐设施评价较低，认为门票价格较贵、活动项目趣味性不足。

在关键词词频基础上，进一步对3个农业公园的关键词分别进行提取，按照植物景观和农业特色活动分别进行分析统计（表3），再结合游客评论的内容进行解读分析。

游客对3个广东农业公园植物景观的关注点主要是观花类植物，种类包括桃花Amygdalus persica、薰衣草Lavandula angustifolia、樱花Cerasusspp.、郁金香Tulipa gesneriana、兰花Cymbidiumspp.、向日葵Helianthus annuus和荷花Nelumbo nucifera等。花海作为农业公园植物景观的代表，具有向人们科普花卉知识、体验花卉文化、开展花卉活动等一系列多层次的复合功能[9]，其中广东望天湖农业公园和丹樱农业公园的花海景观是游客最关注的植物景观类型之一。广东望天湖农业公园的花海景观得到游客的较高评价，游客评论 “看到花海眼前一亮”“七色花海一大片望过去真是太美了”“一片片花海相当美”。而丹樱农业公园的花海景观的评论褒贬不一，评论包括“花海不密集，没有图片上见到的震撼”“花海像是假的，更像花丛多一些”“所谓的花海，只不过是几块垂头叹气的向日葵”等内容，由此推断丹樱生态园存在花卉长势不良、花海景观面积较小等情况，导致在视觉呈现上未达到部分游客的心理预期。

表1 3个广东农业公园网络评论关键词词频排序

表2 获得4～5分评价关键词词频和1～2分评价关键词词频对比

表3 3个广东农业公园网络评价关键词统计分析

3个农业公园的游憩活动主要有摩天轮、卡丁车、拍照、摘草莓等，其中农业类的特色活动仅有摘草莓一项，相关农业特色活动较少。

3.2 实地考察结果

3.2.1植物景观

为进一步分析农业公园的实际情况，笔者在2018年11月3—4日、2019年1月2—3日对3个农业公园分别进行了两次实地考察。在植物景观方面，广东陈村花卉世界农业公园常结合花卉旅游节等活动和节假日，多以盆栽植物和组合植物造景为主，形式多样，颇有趣味。广东望天湖农业公园和丹樱农业公园以花海景观为主，广东望天湖农业公园的七色花海景观采用“薰衣草+天竺葵Pelargonium hortorum+非洲凤仙Impatiens walleriana+醉蝶花Tarenaya hassleriana”的配置形式（图1），并且组合成了国旗图案和“欢度国庆”字样，又在2019年元旦设计为卡通猪图案，有一定的变化和新意。丹樱农业公园有几种不同的花海形式，其中“彩虹花海”为“秋英Cosmos bipinnatus+百日菊Zinnia elegans+长春花Catharanthus roseus+向日葵”的配置形式（图2），“七色花田”为“薰衣草+美女樱Glandularia×hybrida+碧冬茄Petunia×hybrida+秋英+非洲凤仙”的配置形式（图3）。

3.2.2 农业特色活动

图1 广东望天湖农业公园的七色花海景观

图2 丹樱农业公园的“彩虹花海”景观

图3 丹樱农业公园的“七色花田”景观

表4 3个农业公园的活动类型和内容统计

3个农业公园都设置了农业类和非农业类活动，其中又分为常设活动与特别活动（表4），不少游客对这几种活动分享了自己的参与体验，如“环境挺好，百花齐放，特别适合拍照”“花花草草的造型都别出心裁，很适合取景与拍照”“最喜欢的就是跑跑卡丁车，玩一次有痛快又刺激的感觉”“喜欢骑单车来亲近花田”，从实地考察情况来看游客乐于参与到各类活动中。由于农业公园通常能够提供包括农业类、游憩类、科普教育类和民俗文化体验类这四类活动[10]，故这3个农业公园提供的活动类型还不够丰富。有游客表达了“感觉没什么玩的，不建议去”“7月头来时荷花正当季，花开得非常美，除了看花拍花，还可以骑单车，但总体活动就比较单一”这类满意度较低的感受。虽然3个农业公园在节假日期间设置了特别的节庆活动，但是没有将农业特色活动常态化，也造成平时活动内容不够丰富的结果。

4 改进建议

4.1 植物景观规模化和主题化

从现状可知，广东农业公园的植物景观以花卉造景为主，花卉种类的选择和空间布局造景相结合，营造丰富的植物景观，其中人工营造的观光型花海普遍得到了游客的喜爱。由于花海在尺度上更强调花卉的大面积应用[11]，因此在农业公园中营造花海景点，需要进行大面积多样化种植，才能充分呈现出色彩绚丽、开阔壮观、整体感强的景观效果。除了公园代表性植物，还可以丰富农业公园其他植物景观类型，并且兼顾季相设计，让游客在一年四季都能观赏到不同的植物景观效果。若是场地面积有限，也可以结合节庆活动设计不同的主题，将花海景观精致化，给游客带来多样的观赏体验。荷兰阿姆斯特丹的库肯霍夫公园（Keukenhof Park）在tripadvisor网站上收到了全球游客共10 321条评论，得到了平均4.5的高分，公园的代表性植物景观是郁金香花海，并且在不同时期将花海设计成不同主题，如梵高主题、鲜花“大本钟”等。丹樱生态园属于主题类农业公园，除了维护现有的“彩虹花海”景观，还可以引进更多的樱花品种，强化公园的樱花主题，结合其他植物，形成丰富的空间层次搭配。

4.2 增加农业类活动

相对国外和港台地区的农业公园，广东农业公园里的活动类型较少，以游憩性活动为主，包括观景、拍照、开卡丁车和骑自行车等，农业类活动以摘果、观看动物为主，大部分活动内容和城市公园无异，造成农业特色不足的问题。其中广东望天湖农业公园的机动游戏设置过多，也直接降低了公园的农业特色。通常农业公园的游客都存在对休闲农业知识了解不足的问题[12]，因此在活动安排上，可以丰富农业实践类活动，扩展农业展览类、科普教育类和体育类等活动，以解决游客普遍反映广东农业公园“不够好玩”的问题。在荷兰库肯霍夫公园，游客可以体验丰富的农业特色活动，包括主题花车展示、农业摄影、花卉栽培示范等。在日本松坂农业公园，提供食物制作、肥皂制作、压花制作和插花讲座等农业特色活动[13]。除此之外，步行和自行车路径也能够吸引尤其是青少年群体的游客[14]。在香港的嘉道理农场暨植物园，园区规划了4条农业生态路径，沿途提供丰富的各类农业活动、自然教育活动、自然艺术活动，园区内常设农业活动包括传统木艺制作、动作全接触活动、“森林故事探索”亲子体验和3天自然摄影活动等[15]。这些案例都可以给广东农业公园的活动设置提供借鉴。除此之外，农业公园还需结合地域特征设置农业特色活动，例如结合岭南文化特色，增设岭南特色植物科普、岭南食物制作等活动。

5 结语

目前，广东已经建成了若干个农业公园，具有生态性、旅游性、观赏性和科教性等特点[16]。广东农业公园将保护农村生态环境与旅游开发相结合，倡导保护生态环境理念，发展旅游产业，促进当地经济增长；通过发展休闲、度假、体验、科普等多样农业特色活动，在植物景观上满足游客对视觉美的需求，在农业特色活动中融入科普教育功能，达到吸引和服务观光人群的目的。但其与国内外优秀农业公园相比还有一定的差距，主要表现在植物景观类型较为单一、主题化设计较为缺乏、农业特色活动和地域特色较为不足等问题。因此，应根据游客的反馈意见，增加植物景观种类，营造植物景观主题化区域，增加特色农业类活动，以此提升农业公园的吸引力。在农业公园的建设中，还需要考虑各个年龄层游客的需求。虽然网络上公开的UGC数据能够在一定层面上反映游客的实际想法，但也存在儿童和中老年用户评价相对较少的问题，因此还需要对不同年龄使用人群进行充分调研。通过借鉴优秀的案例，结合广东各地区的特点，打造具有岭南文化特色的农业公园。