做好猪群饲养管理的三项措施

王德权

摘要：本文介绍规模化猪场猪群的三方面的饲养管理措施。第一部分介绍猪群的饲喂管理，重点介绍猪饲料品质和饲喂方法;第二部分介绍猪舍管理，重点介绍猪舍面积、公母猪比例的配置、猪舍地面要求等;第三部分介绍猪舍的卫生管理;良好的猪舍卫生可使猪群患病风险大大减少，尤其是可以减少母猪乳房炎的发生。

关键词：猪场;猪群;饲养管理;饲喂;猪舍;卫生

中图分类号：S828.4     文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2019）03-0028-02

1 饲喂管理

饲料的品质以及饲喂方法在疾病控制上是非常重要的。母猪断奶当天需要确保其在转群之前能够喂给正常喂料量（哺乳料）的3/4，剩余的饲料需要在当天的晚些时候喂给。

母猪断奶后3天饲喂量应该确保有机会至少达到哺乳后期的一半，这可以避免母猪出现分解代谢（负能量状态），避免断奶到再发情的时间间隔延长和随后的不发情。该阶段的日粮能量需要确保达到净能不低于9.7 MJ/kg（DE 14 MJ/kg），蛋白质16%以及赖氨酸1.0%～1.1%，尤其是对于瘦肉率较高的品种，日粮营养含量更需要如此。在接下来的21天中，利用妊娠/干奶母猪日粮，实现日喂料量3 kg或更多来调整好母猪的膘情则是非常有利的。对于极为偏瘦的母猪，营养调控则更为紧迫，需要相应地调整喂料量。对于后备母猪则需要在配后14天开始严格控制喂料量，这个时候的后备母猪应该已经拥有非常理想的体况。

许多猪场将母猪料分为哺乳料与妊娠/干奶期料，后者的营养成分一般为：净能9～9.5MJ/kg（DE 13～13.6 MJ/kg），蛋白质水平一般为13%～14%。从产仔到配种后21天左右，优化相对于母猪需求量的喂料量对于胎盘的发育是极为有利的，这对于新生仔猪体重和质量不稳定的猪场尤为重要。一般来说，配种后的前14～25天胎盘发育有利于怀孕后期仔猪的质量。小的胎盘会直接导致产出个体小的仔猪，在这一点上，饲料的供给以及采食量显得尤为重要。对采用大群饲养的母猪来说，如果槽位紧张，则处于弱势的母猪可能会出现营养摄入不足。在整个怀孕期间，母猪的喂料量除了确保体况达到理想水平之外，还需要满足应对环境应激的需求。因此直接列出母猪每天的喂料需求水平是较为困难的，更多地应该取决于饲养员的观察。

母猪的体况可以按5分制法（1～5分）进行评估：手掌平放于紧靠尾根部的脊柱，双手横向放置触摸，然后可以对母猪的体况进行评分。作为参考，接近断奶的母猪体况评分应该在3分左右。对于老母猪，可以接受在下一胎分娩之前的体况接近3.5分。体况评分在2.5分或以下的母猪需要转移到问题区域。如果在任何情况下进行体况评分，群体内有5%左右的母猪评分为2.5分或更低，则表明饲喂水平有问题。如果母猪在分娩前的体况评分不足3分，则母猪的脂肪储存不足以维持哺乳，那么将会动用肌肉作为能量的来源。这样的母猪随后会出现肩部溃疡，无法维持体况和泌乳的需要。但是，过肥的母猪则会出现产后不吃料的情况，因此需要密切关注母猪体况。对户外饲养的群体，重要的是确保母猪在冬季来临前的体况评分超过3分。在寒冷季节，提高母猪体况较为困难。冬季的饲料营养水平应该高于春夏季节的。

2 猪舍管理

室内饲养的母猪从断奶到再次配种可以采用很多种方式进行饲养，同时在一定程度上这受到所在国家动物福利法令的限制。在一些采用群养饲养系统的猪场中，母猪群可在断奶当天转入大栏内，每头母猪的占地面积不低于2.7 m2，同时放置一头成年老公猪。公猪的出现会产生两种作用：一是刺激母猪尽快发情，二是避免出现很可能会发生的不必要的打斗。群养母猪从断奶到配种期间应该采用自由采食方式，且要确保至少提供2个完全独立的饲喂器。公猪应在第3天从母猪群中移走，如果可能的话，母猪在未来的48 h应该转移到定位栏中等待发情，这是一种福利友好型的管理方式，因为这样可以避免母猪进入发情期后相互爬跨和产生应激。在采用定位栏饲养断奶母猪的猪场，母猪应在配种28天后才可转为群养。

母猪断奶后采用定位栏饲养在一些国家是不被允许的，这些国家要求断奶后的母猪必须采用大群饲养。大群饲养的母猪在配种完成后应尽早返回群养栏中，同时公猪需要再次引入母猪群中直到配种28天后才转出。极为重要的是，地面应保持干燥和防滑，混凝土地面无磨损，且无锋利的骨料裸露，尤其是配种栏。漏缝地板可以用来饲养刚断奶的母猪，但是不适合用于配种栏位或公猪栏，因为此类地板在配种过程中容易导致母猪跛行，增加不舒适感。理想情况下，可以将配种栏位与妊娠区有机地结合起来，以尽量减少母猪妊娠期间的转群和可能的混群。

3 卫生管理

给断奶到至少配種后10天内的母猪提供一个卫生清洁的环境是非常关键的。在断奶后最初的2～3天内，母猪的乳腺还充盈着奶水，并会产生一定的压力，使得母猪易患乳房炎。乳头部位如果污染了猪粪以及尿液，则会极大地提高患这种疾病的风险。栏舍应在每批断奶猪之间进行清洗与干燥，如若无法实现，则至少需要每月清洗1次。如母猪采用定位栏个体饲养，则定位栏的后半部应该采用漏缝地板，以便能够排空猪粪与尿液。猪粪应每天进行清理，定位栏的后门底部应离开地板10 cm左右，方便猪粪排出以远离母猪后躯，确保粪便不会堆积而污染到母猪的阴户。如猪栏采用实心地面，则需要确保栏的最后45 cm处有至少1∶20的坡度，以便拥有良好的排尿性能。或者，栏舍地面每天应该铺设充足的垫草。在采用大栏群养的生产系统中，栏舍在设计时应考虑到排水顺畅，同时每天更换新鲜的厚实稻草垫料。母猪的阴户在刚产时以及发情后2～4天极易受到感染。