浅谈趣味实验在初中化学教学中的应用

李慕东

摘 要：随着教育体制的不断深化和改革，学生的综合素质培养变得尤为重要。趣味实验使化学教学资源跳出了教材和实验室的局限，将更灵活的实验模式、更丰富的实验内容纳入到教学中来。

关键词：趣味化学实验 初中化学 教学 应用

化学是一门以实验为基础的学科，教材结合基本操作的练习编排了一些化学实验，可以通过实验操作，帮助学生加深了解实验原理，培养观察能力、动手操作能力、归纳总结能力。但是，在日常的课堂教学中，很多初中化学教师过于认真、严肃地对待化学实验，使课堂教学氛围变得枯燥、沉闷。同时，教师过于强调操作的规范性和实验结果的准确性，而忽视了培养学生的实验兴趣，致使学生缺乏对实验的积极性和主动性。所以，为了能提高学生的兴趣、激发学生学习化学的热情、提高课堂学习效率，我适当地加入了趣味实验，得到了很好的教学效果。

一、趣味实验引入课题，激发学生的学习兴趣

我每次上第一节化学课时，都会做两个趣味实验，让学生体验到学习化学的乐趣。一个实验“烧不坏的手帕”：将一块手帕浸入到一个盛有酒精溶液（酒精与水的体积比是3∶1）的烧杯中，然后用坩埚钳取出手帕用酒精灯点燃，看到手帕剧烈燃烧，直到熄灭，而手帕却完好无损。做完这个实验同学们都会很惊讶，我会让同学们讨论一下，为什么手帕烧不坏呢。当然，课外知识丰富的同学会说出答案：燃烧的是酒精，手帕由于水蒸发吸热的作用温度不能达到着火点，所以没有被点燃。[1]这样也为我们日后学习“燃烧和灭火”做下了铺垫，同时也让同学们感受到学习化学的魅力所在。第二个实验，我会拿来一些“漂亮”的溶液，比如说蓝色硫酸铜溶液、紫色石蕊溶液、黄色氯化铁溶液、无色的氢氧化钠溶液，互相滴加看看有什么现象呢？会看到蓝色、红褐色沉淀，溶液会变色等。这时，同学们都会非常惊奇，他们想知道到底发生了什么呢。这个我可以布置成作业，让孩子们回家自己查阅资料，解答疑问。这样不仅激发了同学们的兴趣，而且还培养了自主学习的能力。[2]

二、将生活中的物质搬入课堂，体验化学就在我们身边

在学习二氧化碳的时候，我会拿来几瓶碳酸饮料，让同学们分组实验。打开瓶盖塞上带导管的瓶塞，将产生的气体通入澄清石灰水看澄清石灰水变浑浊了。我们可以再利用二氧化碳的其他性质。比如将产生的气体通入紫色石蕊溶液，石蕊溶液变红，再加热变红的溶液，会看到溶液又变紫色。我们可以将可乐模仿灭火器，二氧化碳喷出会带着液体喷出来。我们还可以让同学们自我发挥设计实验，比如同学们想到了阶梯蜡烛的实验等。[3]这节课，虽然老师没有讲太多的知识点，但是同学们的收获是满满的。趣味实验不仅引发学生的好奇心、吊起学生探究的胃口，还能给他们留下深刻的印象，在轻松的课堂氛围下学习化学知识。特别是对那些厌学、基础差的学生，这节课学习劲头倍增。其实，我们学习很多课程时都可以穿插一个趣味实验，这样就会吊起班级所有学生的学习积极性，孩子们学习不掉队，班级整体学习化学的氛围浓郁。在学习溶液酸碱性的时候，我们可以测洗发水护发素的PH、测测我们用的洗面奶的PH等。学习中和反应的应用，我们可以在家里拿治疗胃酸过多的胃药，主要成分是氢氧化铝，用它和稀盐酸反应看一看什么现象。这可以使学生直接感受到化学与生活之间的密切关系，在生活中接受化学教育，培养化学情感。[4]

三、布置家庭小试验，巩固知识点

充分开展家庭小实验，让学生走出学校的小天地，走向社会大学校。要完成家庭小实验，学生们只有自己动手，想方设法准备所用仪器、试剂，创设自己的“实验室”，从而可以密切学生和社会的关系。由于实验是在家庭中进行的，一方面可以得到家庭成员的帮助，另一方面也可以使家庭其他成员，甚至左邻右舍接受化学教育，这种家庭小实验中使用的仪器、试剂许多是生活中常用的物品，例如蜡烛、茶杯、食醋等，这可以使学生直接感受到化学与生活之间的密切关系，在生活中接受化学教育，培养化学情感。[5]比如，我们可以布置做馒头的作业。利用发酵粉来蒸馒头，这里涉及了很多化学知识，比如酸和碳酸氢钠反应产生气体二氧化碳等。同学们第二天可以把“实验成果”馒头带到班级，看看谁的馒头做得好，谁的没做好。[6]我们再讨论一下蒸馒头的经验。这样不仅培养了同学们的动手能力，还有归纳总结的能力，而且知识点也得到了巩固。[7]

趣味化学实验可以增强化学教学的趣味性，激发学生的学习热情。同时，学生的思维更加活跃，创新意识和创造精神得到充分发挥，进而提升化学教学的质量，促进学生全面发展。[8]

参考文献

[1]李强.浅谈趣味化学实验在初中化学教育中的作用[J].祖国：（建设版），2014，3（8）：355—356.

[2]曾紹西，王琳.试论趣味化学实验在初中化学教学中的作用[J].黑龙江科技信息，2015，2（18）：58.

[3]苏日娜.趣味化学实验在初中化学教学中的应用[J].西部素质教育，2016，2（07）：112.

[4]李莉.初中化学教学中存在的问题及对策探讨[J].读天下，2016，2（24）：33.

[5]夏灵敏.探究性教学在初中化学教学中的应用要点[J].西部素质教育，2016，5（22）：92.

[6]吴春林.发现“情”与“趣”引导初中化学教学[J].内蒙古教育（职教版），2016，1（10）：58.

[7]袁凤.探究初中化学教学中的新模式[J].科普童话，2016，6（34）：78.

[8]沈正斌.初中化学教学探讨[J].化工设计通讯，2016，8（07）：56.