养猪行情暂稳运行 后期普遍看涨

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2018、2019年3月上旬至5月上旬养猪行情概述

1.1 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国仔猪价格

2018、2019年3月上旬至5月上旬全国仔猪价格由图1可以看出。统计时段内，2018年仔猪价格呈现较为稳定小幅下降走势，2019年前期仔猪价格呈现上涨走势，中后期波动下降。统计期间，2019年价格整体高于2018年。2019年3月9日-2019年5月10日，全国仔猪平均价格为43.92元/kg，比去年同期（25.39元/kg）上涨72.98%。

1.2 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国生猪价格

2018、2019年3月上旬至5月上旬全国生猪价格由图2可以看出。统计区间内，2018年生猪价格呈现小幅下降走势，2019年生猪价格总体呈现波动走势，价格整体高于2018年。2019年3月9日-2019年5月10日，全国生猪平均价格为15.12元/kg，高于去年同期（10.37元/kg）45.81%。

1.3 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国猪肉价格

从图3可以看出，统计区间内，2018年猪肉价格呈现波动下降走势，2019年猪肉价格呈现波动上涨走势。统计期间，2019年价格整体高于2018年。2019年3月9日-2019年5月10日，全国猪肉平均价格为22.67元/kg，较去年同期（17.89/kg）上涨26.72%。

1.4 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国玉米价格

图1 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国仔猪平均价格走势图

图2 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国生猪平均价格走势图

图3 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国猪肉平均价格走势图

如图4所示，统计区间内，2018年玉米价格呈现波动下降走势，2019年玉米价格呈现不稳定波动。统计期间，2018年玉米价格整体高于2019年。2019年3月9日-2019年5月10日，全国玉米平均价格为1.92元/kg，低于去年同期（1.99元/kg）3.52%。

1.5 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国豆粕价格

如图5所示，统计区间内，2018年前期豆粕价格较为稳定，中期上涨，后期下降，2019年豆粕价格呈现波动。统计期间，2018年价格整体高于2019年水平。2019年3月9日-2019年5月10日，豆粕平均价格为2.76元/kg，低于去年同期（3.33元/kg）17.12%。

图4 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国玉米平均价格走势图

图5 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国豆粕平均价格走势图

1.6 2018、2019年3月上旬至5月上旬全国猪粮比价

从图6可以看出，统计区间内，2018年全国猪粮比价较为稳定，2019年猪粮比价波动幅度高于2018年。统计期间内，2019年猪粮比价整体高于2018年。2019年3月9日-2019年5月10日，全国猪粮比价平均为7.75∶1，比去年同期（5.36∶1）提高了44.59%。

2 全国生猪价格走势分析

生猪生产方面：2018年8月至2019年2月仔猪上市量逐渐下降，从5 172.4万头下降至4 098万头，2019年3月份仔猪上市量小幅增加，4月相比3月仅增加145万头，增幅只有3%。

按照仔猪出生到生猪出栏需6个月计算，那么2019年4月的生猪存栏应是由2018年9、10月份的仔猪上市量决定的，2019年5月份的生猪存栏是由2018年10、11月份的仔猪上市量决定的。

2018年9-11月份仔猪上市量持续下降，11月份仔猪上市量与9月份相比，下降6%，并且后期有加大趋势，目前仔猪上市量维持在较低位，将利好未来猪价变化。

2019年4月生猪出栏量4 366.72万头，环比增加5.17%，同比减少10%。目前，市场大猪在增加，同时也说明养殖户压栏。预计5月份生猪出栏量整体增加。

5月份猪肉供应量充足，走货量不佳，整体上涨幅度有限，但是随着生猪供应量减少，猪肉消费转好，未来猪价上涨仍可期。建议养殖户一定做好生物安全，做好非洲猪瘟防控工作。

原料方面：近一段时间以来，随着东北玉米产区基层余粮的进一步减少，并且农民大多忙于春播生产，基层玉米购销表现清淡。从流通环节的粮源供应来看，大多玉米库存都集中在贸易商手中，但成本较高，虽然当前深加工企业的原粮库存仍较为充足，但随着企业的开机率维持高位、且需求逐渐回升，部分企业为确保后期加工库存开启提价收购。而临储玉米拍卖启动时间还存在分歧，分歧的主要原因就是目前正在进行的政策性粮食库存大清查，5、6月份还是检查期，这个时间段估计启动临储玉米拍卖的可能性不大，这样的话，玉米市场的供应后期将越来越紧张。5月份无论是东北还是华北地区玉米价格还会继续走强，但幅度会比较平缓。

国内豆粕价格从“五一”节过后开始出现强势上涨，近日更是受到中美贸易关系紧张升级的影响而大幅上涨。整体来看，豆粕价格后市运行仍存在较大不确定性，特别是在中美贸易谈判尚未结束及国内需求端变数较大的情况下，短期维持强劲势头或是大趋势。市场机构预计，如果美方一旦对中国进口商品提高关税，中方很可能取消尚未发运的700万吨美豆。不过从国内豆粕自身供需情况来看，需求端持续低迷，而南美大豆丰收则是中国刚性需求的可靠保障，因此导致我国对美国大豆的依赖度有所下滑。行情宝认为，豆粕价格再度暴发大涨的概率不大，需持续关注中美双方谈判进展。