小麦新品种“淮麦35”基本苗数和氮肥用量及运筹试验简报

王安邦 顾正中 周羊梅 杨子博 杜莹莹（江苏省淮安市农科院 223001）

“淮麦35”是江苏省淮安市农科院以“周麦13”为母本、“新麦9号”为父本进行有性杂交、后代连续单株选择而成的小麦新品种，2014年1月通过国家农作物品种审定委员会审定（编号：国审麦2013011）。“淮麦35”属半冬性中大穗型中熟品种，全生育期230 d，冬季抗寒性较好，分蘖力强，成穗率低，亩成穗数适中。为给“淮麦35”的高产栽培提供技术依据，笔者特进行不同基本苗数、不同氮肥用量及运筹对“淮麦35”产量和品质的影响研究，现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验设在江苏省淮安市农科院的试验基地内进行，供试田块土壤为粘壤土，前茬作物为大豆。供试小麦品种为“淮麦35”，播种期为2017年10月18日。供试肥料为尿素（含N 46%）。

1.2 试验设计

试验分基本苗数和施氮量两个试验。其中，基本苗数试验设每667 m2基本苗数为 9万、12万、15万、18万、21万苗5个处理；施氮量试验以每667 m2纯氮用量为主区（纯氮用量分别为15、18、21 kg）、以氮肥运筹为裂区（氮肥运筹分别为氮肥一次性基施、基肥∶平衡肥∶孕穗肥=7∶1∶2、基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4），基肥于播种前施用，平衡肥于越冬始期施用，孕穗肥在小麦叶龄余数为0.8～1.2叶时施用；磷、钾肥均在播种前一次性基施，P2O5和K2O的每667 m2用量均为8 kg。每小区面积13.5 m2，每处理重复3次。

2 结果与分析

2.1 不同基本苗数对“淮麦35”产量和品质的影响

2.1.1 产量及其构成因素

由表1可知，适当增加基本苗数可以提高“淮麦35”的产量，但基本苗数不宜过高，以每667 m2基本苗数为15万苗时，“淮麦35”的产量最高，每667 m2为458.3 kg。而每667 m2基本苗数为18万苗和21万苗处理的产量低于每667 m2基本苗数为9万苗和12万苗处理。通过对各处理的每穗粒数和千粒重进行比较发现，过高的基本苗数会使每穗粒数和千粒重下降，从而影响产量。

表1 不同基本苗数对“淮麦35”产量及其构成因素的影响

2.1.2 品 质

由表2可知，随着基本苗数的增加，“淮麦35”籽粒的蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值都呈增加的趋势，但各处理间的整体差异不大。

表2 不同基本苗数对“淮麦35”品质的影响

2.2 不同氮肥用量及运筹对“淮麦35”产量和品质的影响

2.2.1 产量及其构成因素

由表3可知，在纯氮用量相同的条件下，氮肥后移有利于提高“淮麦35”的产量。在氮肥运筹相同的条件下，除每667 m2纯氮用量为21 kg、基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4处理外，“淮麦35”的产量随纯氮用量的增加而增加，这是因为当每667 m2纯氮用量为21 kg、氮肥运筹为基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4时，施氮量对“淮麦35”产量构成因素的影响不全是正效应，对千粒重降低有一定程度的影响，从而使产量减少。各处理中以每667 m2纯氮用量为18 kg、氮肥运筹为基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4时，小麦产量最高，显著高于其他处理。

表3 不同氮肥用量及运筹对“淮麦35”产量及其构成因素的影响

2.2.2 品 质

由表4可知，在氮肥运筹相同的条件下，随着纯氮用量的增加，“淮麦35”籽粒的蛋白质含量呈递增趋势，说明增加氮肥施用量，能在一定程度上提高“淮麦35”籽粒的蛋白质含量；在纯氮用量相同的条件下，氮肥后移也能在一定程度上提高“淮麦35”籽粒的蛋白质含量。湿面筋含量和沉淀值表现均无规律。

表4 不同氮肥用量及运筹对“淮麦35”品质的影响

3 结论与讨论

试验结果表明，不同的基本苗数、氮肥用量及运筹均会对“淮麦35”的产量和品质有一定影响。在本试验条件下，“淮麦35”的产量随基本苗数的增加呈先增后减的趋势，以每667 m2基本苗数为15万苗时产量最高；“淮麦35”籽粒的各品质指标也随基本苗数的增加呈增加的趋势；在一定范围内，“淮麦35”的产量随氮肥用量的增加而增加，但每667 m2纯氮用量超过18 kg时，其的产量不再显著增加，说明氮肥用量过多也不利于产量的提高，即在大田生产中，合理施肥,不能盲目增加氮肥施用量要；氮肥适当后移也会增加“淮麦35”的产量；纯氮用量增加或氮肥后移，均会增加“淮麦35”籽粒的蛋白质含量。

综上，“淮麦35”以每667 m2基本苗数为15万苗、每667 m2纯氮用量为18 kg、氮肥运筹为基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4时，产量和品质均较好。