米兰
当问及对工匠精神的理解时,刘仁义脱口而出:工匠精神,顾名思义,就是精雕细琢。是一个工匠对自己的产品精雕细琢、精益求精,追求完美和极致的精神理念。刘仁义表示随着人民消费结构升级,需求理念也在不断地升级,价格已经不是消费者最重要的考量因素了,人们更在乎的是产品的品质、内涵、技术含量等,在现今这个时代,作为一个食品制造行业,关乎着对生命的尊重与否,更加需要匠心精神,一定是要生产出足够高水准的产品,才能获得市场消费者的真正肯定和认可。
沧州正大生物制品有限公司成立于2006年,十年以来已发展为宠物主粮、宠物零食、宠物保健品、宠物营养品的知名品牌商。作为行业的领军者之一,正大生物在宠物饲料等多个领域都跻身全国前列,是典型的科技型农业产业化重点龙头企业。这些引以为豪的成就,显然离不开他们对产品追求极致的一种坚持。
给宠物最好的爱护,是我们产品追求工匠的指标
刘仁义动情地说,我们对动物要有敬畏之心,动物具有很多超人类的地方,动物能够感知到很多人类感受不到的东西。为此,他还跟我们分享了一个特别温情的小故袭2008年5月12日汉川大地震的那一天,他要去北京出差。准备开车出门,他的狗一直趴在他的车前面,怎么赶它都不走,他当时挺纳闷,这个狗生病了还是怎么同事?寻思着要不要带狗上医院,吃点药啥的。过了不久,他就在电视上看到了汶川大地震的消息,同想起狗狗的一系列行为表现,刘仁义内心十分震惊,不禁肃然起敬。狗狗的某些感知远远地超出人类,能感觉到2000公里以外的地震动念。而且狗狗还很感恩,感觉到了这个信息,还一直在努力尝试传达给自己的主人。猫猫狗狗是人类的好伴侣,它是最能感知的,但是它说不出来,受了欺骗只能默默地忍受,它是弱势群体,我们做人要讲良心,有情有义地对待它们。因而,做宠物粮食要怀着一颗恭敬的心,用料要实实在在,生产加工认真负责,真正的好宠粮,宠物最懂。概而言之,认认真真做人,兢兢业业做事,这就是一种工匠精神。
正大生物的目标是要做百年老店的传承品牌
刘总还跟我们分析道:现在国内做企业的两个梦想,一个是做上市公司,一个是做百年老店。纵观国内,百年老店是很少很少的。现在的人普遍心理很浮躁,都想迅速暴寓,挣快钱,这个想法是很不好的,是迫切需要改变的。中国现在很繁荣强盛,已经步入一流的强国大国的列阵,与此相匹配的是,我们也需要世丛界一流的中国制造,要有值得我们同人骄傲的产品。然而,做出好产品并不是件容易的事,要投入时间,要牺牲利润。就自己所在的宠物粮食这一个领域,宠物的粮食是按管理饲料的这个法规来管理的,刘仁义觉得这是不够的,是有很多欠缺的,应该要上升到食物的级别,按照管理食物的标准来管理宠物粮食,国家立法,严格要求,自然就会敦促业内人士更加地敬业负责,产出高品质的宠物粮食。
刘仁义说,正大生物做的是实业,做的是品牌,是要做一个百年老店那样能够传承的民族品牌,有所为有所不为,一定是有绝对要坚守的原则。正大的宠粮,坚决不加抗生素,国内有些厂家为了防止这个宠物不拉稀,掺加抗生素,对宠物的寿命有很大影响,正大作为一个有实力的大公司,在原料的采购,设备、研发等方面具有很大的优势,选用的是很新鲜的食材,品质上佳的原料。泼发酵的发酵,该蒸煮的蒸煮,最后合成的时候采用冷压制粒,蒸煮能让能宠粮保持口味理想,留住食材的香气。发酵的工艺,能可以让宠物,增强免疫力,整个制作流程上采用的是世界先进工艺,尽量对食材维生素的破坏最小化:正是这种紧抓细节的精神,使正大生物做到了今天的成绩。
正大生物的工匠精神就是精益求精,在困难中获得成就感
刘仁义旧时也表示,成功并不是一蹴而就的,正大宠粮在更新技术和设备上碰到过不少困难,很多设备都是正大自己改造,甚至是自己生产设备。正大的宠粮采用了鲜鱼、鲜肉等原料,传统的生产工艺,传统的生产设备,是达不到要求的,配方在不断地升级,鲜鱼鲜肉增加了,设备就必须想办法改造。研发人员就想了很多方案,一遍一遍地实验,改造,来处理这些特殊原料,过程十分曲折,有苫有乐,每解决一个难题,都感到很有成就感。
而在质检方面,正大生物的重视程度也是可见一斑:24小时有人值班,三班倒,对原料、生产过程、还有成品,就是不停地检验!对原材料进行检验,生产过程中也进行检验,入库之前,再检验。对于质检,正大是非常苛刻的,采用的是国外学到的检验标准,除了自检,还采用第三方的检验,不合格的产品坚决不能出厂。反复地质检,细节的反复做,正是正大生物工匠精神价值观里一个重要的理念。
认认真真地做出良心产品,兢兢业业地打造宠粮这份事业
中国不缺工匠,中国现在生产的很多物品,都是精益求精的。中国的制造业在世界上不断地强大,拥有竟争力,不是简单地提提“精神”,呼呼口号就能达到的!它关系到一个国家的政治、历史文化、经济等等制度;它涉及到材料、设计、加工一条龙。目前,在新一轮科技革命和产业变革浪潮推动下,数字经济、共享经济、产业协作正在重塑传统实体经济形态,全球实体经济都处于转换发展理念、调整失衡结构、重构竞争优势的关键节点,每个企业都面临着重大机遇和严峻挑战。刘仁义说不管形式如何变化,正大的理念就是:认认真真地做出良心产品,兢兢业业地打造宠粮这份事业。
目前,中国处在改革开放经济腾飞的重要时刻,中国制造呼唤文明,呼唤工匠精神。企业要想生产生存必須创新,对自己的产品精益求精,真抓实干有工匠精神。企业生产的产品必须是金牌精品,打得出,叫得响,经得起深度摔打检验,走出国门,走向世界。只有这样,我们的企业产品才能永远立于不败之地,为民争气,为国争光。