生物教学中培养学生科学素养的策略研究

毛宇

摘 要：在初中生物教学中，教师既要关注学生知识的丰富、能力的培养，又要关注学生思维的发展、科学素养的形成。文章从培养探究兴趣、培养观察能力、培养实验技能、促进表达交流等角度阐述培养学生科学素养的策略。

关键词：初中生物;科学素养;培养;探究兴趣;观察能力;实验技能;表达交流

中图分类号：G421;G633.91文献标志码：A文章编号：1008-3561（2019）14-0040-01

初中生物教学要注重培养学生的科学探究能力，让学生通过提问、假设、收集、表达等方式形成探究能力，提升科学素养。然而在当前生物教学中，一些教师将基本知识、基本技能的传授视为重中之重，忽视了对学生探究精神和探究能力的培养，这导致学生的科学素养缺失。学生是知识的“发现者”，教师要唤醒学生的探索欲望，为学生提供必要的材料，引导学生开展思维活动，参与主动探究，运用自己的直觉思维去大胆猜测、感知问题，培养学生的科学素养。

一、培养探究兴趣，提升探究能力

学生如果缺乏学习兴趣，却被强制学习，那么探求科学知识的欲望就会被扼杀。初中生的探究兴趣浓厚，但被动学习会使学习兴趣逐渐消退。为此，教师要为学生制造认知冲突，引发学生观察、思考和质疑，在“跳一跳，摘桃子”的过程中感受探求科学知识的幸福，培养科学素养。学生有了兴趣就会主动质疑、自觉探究，因而教师要设计学生感兴趣的问题，引导学生探究。例如，在“植物种子的萌发”一课教学中，教师可以提出问题：“同学们知道绝大多数绿色开花植物用哪一种器官进行繁殖吗？我们收集了很多植物的种子，大家有什么想法吗？”学生看到大小不一、形狀各异的种子，就会思考：“不同植物种子的结构是否一样？是不是所有的植物都会结种子？”

学生都有好胜之心，但如果他们在探究中屡屡受挫，就会失去探究兴趣。因此，教师可以先设计一些简单的课题让学生探究，然后逐渐加大课题难度，让学生逐渐提高探究能力。自然界中的生命形式种类繁多，它们的生命现象非常有趣，教师在教学中应对其适当引入，以激发学生的探究兴趣。

二、培养观察能力，形成科学方法

学生只有从观察中汲取知识，才能让知识更鲜活、更扎实。教师要让学生多问“为什么”，鼓励学生自主发现、自主思考，并在兴趣的驱动下开展进一步的探究。在科学观察中，教师要指导学生运用正确的观察方法进行观察，使探究活动顺利进行，进而培养学生的科学素养。

学生可以从相似的事物中寻找差异，或在差异中寻找共同点，如将单子叶与双子叶植物进行对比，观察茎、胚、叶脉、根系的结构，总结它们的特征。通过对比，学生能对观察对象有更全面的认识，并记住它们的特点。通过验证性观察，学生能对生物的生命现象、生命特征进行验证，使知识变得具体化、真实化，促进知识的内化，发展自己的观察能力。教师要教会学生在观察中抓住重点，进而把握事物的本质特征。例如，观察子房的形态、结构、颜色时，只需简单了解。而对于胚珠的构造，则应进行重点观察，观察卵细胞、极核的数量。开展探究活动时，教师通常是让学生在教室中观察挂图、模型，或者在实验室中观察活体、标本。为提升观察效果，教师可以组织学生去野外观察，从多角度接触生命现象。野外地域广阔，生物种类繁多，教师要明确观察对象、目的，让学生有重点、有针对性地观察，如观察家鸡、家鸭的喙和足，了解它们的生存特点。

三、开展针对训练，培养实验技能

实验教学可以激发学生的探究兴趣，提高学生的动手操作能力与分析解决问题的能力，促使学生形成实事求是的科学态度。教师要通过科学、细致的示范操作，对学生进行必要的指导。例如，观察生物标本时，教师要对取镜、安放、对光、调焦、观察等操作进行示范，并进行规范性讲解，让学生快速、清晰地观察到物像。如对焦的过程稍显复杂，教师需要将调焦的顺序、眼睛的观察以图文并茂的方式呈现在屏幕上。教师指导生物实验时，应对学生进行针对性的训练，以提高学生的实验技能。例如，在“植物细胞的结构和功能”一课教学中，教师可以让学生观察洋葱鳞片表皮细胞的结构。首先，教师示范染色过程，让学生观察。然后，让学生说说染色的方法是什么，染色的步骤在盖盖玻片之前还是之后，染色的目的是什么。接着，让学生与同桌完成一个临时装片的制作，再带着问题在显微镜下进行观察。通过显微镜，学生能观察到细胞壁、细胞质和染色较深的细胞核，以及透亮的液泡，但看不到细胞膜、线粒体、叶绿体。这时，教师再进行答疑，使学生们认识到细胞内还有很多的亚显微结构，体会到细胞的微小。

四、开展小组学习，促进表达交流

表达与交流是科学探究的重要环节之一，教师要让学生将探究得来的信息、思考结果与小组成员分享，让人人都有收获。学生们在表达与交流中能够迸发思想的火花，从而引发新的问题、新的思路，这不仅能激发创造兴趣，还能增强合作精神。开展小组学习能够激发学生的主动意识，拓展学生的思维，培养学生发现问题、分析问题的能力，提高学生的科学素养。

总之，在初中生物教学中，教师要引领学生探究、观察、实验、交流，培养学生的探究兴趣，提高学生的探究能力，促进学生的交流表达，让学生的知识得以丰富，思维得以发展，情感得以丰富，从而促进科学素养的提升。

参考文献：

[1]丁娇.生物实验教学中培养学生科学素养的研究[J].成才之路，2017（20）.

[2]田梅.初中生物教学中实现科学素养教育的实践研究[D].延安大学，2017.