从饲料到食品，从亚洲到全球——2019亚洲VIV侧记

文│本刊记者 刘源 王洪戈

3月13日，亚洲VIV国际集约化畜牧展（VIV Asia）在泰国曼谷召开。VIV Asia每两年举办一次，是全畜种动物蛋白产品的盛会，也是链接全球从饲料到食品全产业链的桥梁，被誉为“从饲料到食品”领域的亚洲旗舰贸易展。

自1991年开办以来，VIV Asia迎来了第16届，上一届展会（VIV Asia 2017）共有1057家来自全球各地的参展商以及来自127个国家和地区的4.6万名专业观众参会，来自中国的参观者从2015年的1917人次增长到了2017年的3362人次，增长势头猛烈，超过75%。VIV Asia 2019展览为期3天，展会整体展出面积同比VIV Asia 2017又增长了30%，净展出面积达到3万平方米。

在三天展期内，VIV Asia 2019迎来了大量的参展商和海内外专业观众，来自全球100多个国家和地区的观众完成了展前预登记，而中国成为泰国以外专业观众的最大来源国。来自全球60多个国家和地区的超过1250家参展商（包括来自中国的246家企业），带着他们的产品及服务，将曼谷国际会展中心（BITEC）打造成了全畜种的行业交流盛会。

作为全亚洲首屈一指的国际集约化畜牧展，VIV Asia 2019展品范围主要包括产品服务和技术，家禽育种、屠宰与加工；蛋类产品与加工；猪育种、屠宰与加工；牛育种；渔业养殖；饲料；饲料生产与管理；动物保健；农场设备运输与包装；知识、技术转让与转换等。另外，作为家禽、蛋品、红肉、水产和乳制品生产的最后一环，食品工程成为本届展会亮点。并且，VIV Asia 2019在突出传统优势领域——禽业之外，还在内容上更关注了猪业发展，积极拓展展览范围，以更全面地覆盖全产业链。

一、展位布置各具特色，吸引观众各显其能

人性化的展馆服务以及创意十足的展台设计让本届展会赢得了参展商和参观者的一致认可和好评。展馆内精英云集，参展商们使出浑身解数，展位布置各显心机，充分展示各自产品、技术等。因无法将动物活体运至展会现场，不少参展商选择了使用各类萌态十足、色彩艳丽的动物模型、毛绒玩具等作为演示道具，吸引了不少参观者驻足，并纷纷合影留念，同时也为展览增添了一丝轻松惬意之感。同时，展馆中还举办了各种轻松愉悦而又精彩纷呈的歌舞表演、游戏等娱乐活动招揽人气，在展示自己品牌的同时，实现了与参观者的完美互动，也让参观者在整个观展过程中充满乐趣，惊喜不断。

另外，VIV Asia 2019的展位设置并不像国内专业展那样排布的横平竖直，每条通道一通到底。而是乱中有序，在兼顾方便的前提下，让部分展位稍稍错落分布，参观者转过一个角落，总有未知的喜悦等在前方。

◎覆盖全产业链的展示内容

奥特奇展位详细展示了其InTouch项目、Rapiread系统及鸡蛋检测系统等。奥特奇技术专家及全球业务指导团队亲临现场，为参观者提供解疑和建议。奥特奇展台还举办了欢乐时光，邀请参观者品尝奥特奇的精酿啤酒。除了参展，奥特奇还举办了圆桌论坛，由全球总裁兼董事长雷马克博士主持，探讨未来创新的可能性，在日新月异的颠覆性的商业世界中如何实现企业的长足发展。

江苏丰尚集团集中展示了饲料、仓储、油脂等“从田园到餐桌”的全产业链系统解决方案。其中，H156新型膨化机、K50大产量颗粒机作为海外展会的首秀，展示了丰尚承接大型饲料工程的能力。丰尚还将3D打印技术和设备展示进行了完美结合，吸引了大批观众驻足参观。此外，丰尚还举办了一场题为“New Technologies of Livestock feeding processing”的研讨会，对探讨、分享猪饲料加工工艺、猪饲料营养与配方、饲料安全等方面的最新技术及动态进行了探讨和分享。

北京英惠尔生物技术有限公司由董事长任泽林，副总裁许湲亲自带领由国际事业部、市场部两大团队十余人参展。他们带来的无抗、绿色、环保的新型饲料添加剂产品“酵母培养物”吸引了来自韩国、越南、印尼、菲律宾、印度、巴基斯坦、俄罗斯、美国、埃及和中国台湾等地客户前来洽谈合作。展会期间，英惠尔还举办了“酵母培养物”研讨会。

京鹏畜牧展位则重点展示了公司新型设计的栏体系统，猪、牛、鸡养殖设备，粪肥处理设备及京鹏交钥匙工程6.0版本猪场、牛场、鸡场建设典型案例等内容，便吸引了全球各地的畜牧行业精英们驻足咨询，交流洽谈。

广州广兴集团展出了一系列具有代表性的自动化养鸡、养猪饲养设备和鸡蛋装托设备，还首次推出环保设备——发酵罐。龙昌动保在展会中展示了其胆汁酸系列产品和桉树精油等抗生素替代产品。

二、中国企业展示风采，积极参与国际交流

VIV Asia 2019中，中国参展企业和参观者都非常活跃，参展商中有246家来自中国，中国还是泰国本土以外参观者的最大来源地（其次为印度），体现了中国畜牧人积极开展国际交流合作、参与国际市场的热情态度。展览期间，还举办了多场与中国相关的主题活动或研讨会，中国元素和中国观众在展馆内更是随处可见。

如VIV ASIA 2019 期间发起的“Find Panda熊猫行动”，60多家特选展商联合起来进行了大规模现场互动，为海内外参观者与中国企业创建了活泼且多样的交流模式，提升了中国畜牧企业在展会上的整体形象和曝光率。不少参观者在展馆内寻找着摆有熊猫装饰的展位，收集带参展企业logo贴纸，在寻找小小的惊喜的同时，了解了中国的企业和产品。

展会期间还召开了China Connects“中国畜牧食品国际联动”活动，在展会现场为中国与全球畜牧业的直接交流提供了一个具有权威性、专业性、国际性的线下交流平台。大北农集团、江苏丰尚集团、江苏正昌粮机股份有限公司、北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司、天津瑞普生物技术股份有限公司、江苏益客食品集团股份有限公司、北京英惠尔生物技术有限公司、河南柳江农牧机械有限公司等众多中国企业代表参与了此次活动。另外，来自泰国、美国、荷兰、马来西亚、印度、韩国等全球30多个国家和地区，逾300位国际代表也出席了活动。

活动邀请了多位来自畜牧及食品行业领域的权威专家出席。如泰国饲料工业协会的Mr. James Phon Suchaovanich介绍了泰国饲料行业发展现状和合作机会。中国食品工业协会副主任沈志勇现场分享了中国食品行业的概况及创新趋势，中国畜牧兽医学会副秘书长马闯深入分析了中国畜牧行业的现状以及未来面临的各方挑战，北京市饲料工业协会秘书长王文娟就中国饲料行业的数据和发展方向发表了精彩的演讲。

三、同期活动精彩不断，量身定制中国论坛

VIV Asia 2019 与第六届全球饲料和食品大会（GFFCGlobal Feed ＆ Food Conference）同期举办。展会期间还举办了一系列与家禽育种、畜牧养殖、粪污处理、沼气技术、农作物技术、饲料技术、动物健康、奶业、水产和肉类食品加工激素及宠物健康养殖等话题相关的专业会议和活动。VIV Asia 2019还专门为来自中国的专业观众量身定制了一系列以中文或中英双语举行的会议和论坛，如第21届世界家禽兽医协会大会、2019年国际猪业论坛、2019亚洲水产峰会、宠物健康与营养高峰论坛、水产饲料挤压膨化技术论坛、动物营养创新论坛、“饲料革新”高峰论坛、全球家禽趋势分析、美国农业部报告（USDA Briefing）、中国畜牧食品国际联动活动、亚洲食品与加工技术趋势分析、饲料行业战略研讨会、亚洲兽医联盟-VIV Asia研讨会、畜禽产品出口贸易的疾病防治等。

面对当前非洲猪瘟防控形势，在“亚洲食品与技术趋势”的研讨会上，来自荷兰合作银行（Rabobank）新加坡分行的执行总监Ben Santoso分析了非洲猪瘟对于2019年猪肉产业的三种可能影响。在China Connects“中国畜牧食品国际联动”活动中，中国畜牧兽医学会副秘书长马闯表示，中国的非洲猪瘟或许给一些产业或产品带来潜在的商业机会，包括可以抵御非洲猪瘟的养殖设备和猪场设计企业、生猪屠宰设施和消毒剂产品、运猪车和冷链系统等。马闯判断，肉鸡产量在2019年将有所增加，水禽生产也有望加速，而禽肉产量的上升将可抵消猪肉供应的短缺。2019年中国的禽肉进口亦将有所扩大。

◎展位布置各显心机

四、展馆设施人性化，服务周到细致

泰国位于东南亚中南半岛中部，是东南亚国家联盟成员国和创始国之一，是东盟最大的饲料生产国之一，也是全球第七大饲料生产国、第四大禽肉生产国。其首都曼谷被认为是融合东西方文化、包罗万象的“天使之城”，是亚洲重要的国际城市之一，也是国际活动中心之一，每年有超过200场各种国际会议在此举行。如泰国在2016年举办了近90个贸易博览会、交易会，展览业在东南亚地区仅次于新加坡和马来西亚。2014年至2016年，泰国展览面积每年增长几万平方米，增幅明显，而泰国的主要展馆均位于曼谷。VIV Asia 2019的举办场馆曼谷国际会议中心（BITEC）还在2017年进行了扩建。扩建后焕然一新的BITEC在软硬件上有了很大提升。众多观众遍布展馆各处，100余场行业研讨会同期召开，整个展馆却不显得杂乱无序，一切都井井有条。

抵达BITEC展馆最快捷的方式是轻轨或者出租车。因为曼谷交通比较拥堵，不少参观者选择乘坐轻轨前往展馆，而扩建后的展馆直接与邻近的轻轨站以廊桥相连，极大地方便了参观者的通勤。即便是通过出租车前往展馆，因入口设置方便合理且标识清楚，参观者也能就近直接进入展馆，无须在展馆周围寻找入口。

展会主办方不仅为业内人士搭建了一个国际化的专业平台，其专业和细致服务也体现在了展会的各个环节，各类服务区和互动区设置合理方便。快速便捷的预登记方法，参观者只需一扫二维码，就可以打印出参观证，直接进入展馆，主办方还贴心的准备了瓶装饮用水，方便沉迷逛展的参观者。参观者也可以选择现场注册，现场注册区、问询处、咨询区设置位置醒目，参观者很容易就能获得帮助。

另外，随处可见的鲜花装饰让整个展馆春意盎然，优雅安静的洽谈区也极大方便了进行交流洽谈的参会者；分布在展馆各处且方便找寻的全球美食，满足了来自世界各地参观者的餐饮需求；标识醒目清楚的医疗、卫生设施及分布各处的换钱处、ATM机，也为参展商和参观者提供了细心周到的服务。

中国的各类畜牧专业展会多在上午9点开展，下午5点结束，参观者更多地集中在第一天或开幕式当天，从入场到观展洽谈都安排得非常紧凑，逛下来会感到非常疲惫。可能曼谷的生活的慢节奏和平安友好也融入了展会之中，考虑到曼谷当地生活节奏和交通等状况，VIV Asia 2019的展览时间是曼谷当地时间的10∶00～18∶00。参展商和参观者完全可以在起床后慢悠悠吃个早餐，再不慌不忙来到展馆，开始一天的洽谈和参观。在为期3天的展览中，参观者络绎不绝，虽然第一天入场时观众众多，但第二天也并未感觉到参观者明显减少，而且16∶00依然有不少人入场参观，各个展位活动、论坛讲座热闹有序地进行。