恩施市马铃薯老品种“马尔科”改良及高产栽培技术

刘照丰 徐永进

马铃薯老品种“马尔科”在恩施市种植已近50年，因连年种植，品种衰退，长势弱，病毒病重，薯块小，产量低，抗晚疫病弱等。尽管全市大力推广了中薯系列，鄂薯系列等优良品种（品系）。人们仍对老品种马尔科的品质优、可食性好等的优良性情有独衷， 因老品种“马尔科”肉黄质，四处求买“黄洋芋”（马尔科） 慰然成风，不少农户小面积种植，也难以满足消费者需求。本文分析老品种马尔科品种退化原因，改良方法，且改良后高产栽培技术。

1品种退化原因分析

品种退化，是病毒对植株侵害所致，阻碣叶片叶绿素合成，破坏叶绿体结构，改变叶型，影响叶片光合，导致生理代谢紊乱，活性降低，表现为花叶、卷叶和皱叶等症状，致大面积减产和经济损失。

主要病毒和类病毒有： X病毒（PVX）、Y病毒（PVY）、卷叶病毒（PLRV）、A病毒（PVA）、S病毒（PVS），还有一种类病毒，为纺锤块茎病毒（PWD）。

2传病毒途径

病毒传播分直接传播、媒体传播和土壤传播三大类型。

2.1直接传播。感病植株从伤口流出汁液，侵染健康植侏的伤口时发生的病毒传播。也可由农事操作致病健株间的摩擦、汁液的相互接触而传播。

2.2 媒介传播。媒介有昆虫、线虫和真菌。

2.3土壤传毒。为土壤中的真菌、线虫。

3品种改良技术措施

3.1提纯复壮

生产上“马尔科”为收获自留种，不设种子田，不按种子田的要求栽培管理，选种不明确，不稳定，致原有品种优良性得不到保持。品种提纯复壮，就是建立完善制度、确立目标、制定原品种生产技术措施。

3.1.1选地。选择地势较高、地下水位较低、壤土等原品种生产田。

3.1.2定播期。播期相对生产田推迟10—15天，与大田生育期相对拉开。

3.1.3定薯型。选择中等大小薯种，确保原品种质量。

3.1.4 定密度。适当稀播，单作一般采用单垄双行，垄距1.2m，垄底65cm，垄面40cm垄高30cm，垄上两小行，行距20cm退步25cm，亩4400株。

3.1.5设标准。选优、去杂、去劣，在幼苗期、现蕾期、收获期、贮藏期及播种前期分别进行。各时期的选优标准要明确、稳定。

3.2 品种脱毒

脱毒就是运用物理的、化学的方法汰出植物体内的毒素。

3.2.1物理法。利用高温、低温处理待毒材料，即用病毒与寄主对高低温的忍耐差，使寄主体内病毒失活，而寄主继续存活。

3.2.2茎尖培养。针对马铃薯A病毒、Y病毒。直接取0.1-0.2mm茎尖组织，进行培养。

3.2.3茎尖培养与热处理结合。采用茎尖培养与热处理相结合。对茎尖培养的组织，加热处理。将组织置25℃、40℃环境处理4周。具体做法是，以每天4小时40℃，20小时25℃的变温处理4周。

3.2.4低温处理。针对纺锤块茎病毒PWD，这种病毒是一种很难汰除的病毒，热处理结合茎尖培养，用茎尖培养结合低温预处理，即将组织置8 c0环境处理3个月，然后在10 c0以下发芽，只切取生长椎。

4脱毒后的原种高产栽培技术

4.1 播前准备

4.1.1田块选择。选土层深厚（熟土层不低于25cm），结构疏松，排水良好，有机质丰富的微酸性（PH值5.0-6.5）沙壤土。

4.1.2茬口安排。选前作物为禾谷类、葱类、瓜类、豆类、花生、甘薯等茬口田。

4.2种薯处理

4.2.1种薯切块。海拨高的地区尽量采用整薯播种，一般为50g以下;海拨较低地区，大于50g以上的种薯需切块，切块时将顶芽一分为二纵切，每个切块保留1-2个芽眼，平均单块重为35-45g，切块刀具用3%高锰酸钾溶液消毒。

4.2.2施肥。马铃薯属喜钾作物。亩产2000kg要吸收氮11kg、磷4.3kg、钾22kg。因此，要求一次性施足底肥，农家肥占60%。

4.3 播种

4.3.1播种期。1200m以下地区12月中旬至1月中旬;1200m以上地区为年后播种。

4.3.2播种深度。一般8-10cm为宜。

4.3.3 播种方法。切口朝下，芽眼朝上。开宽40cm，深5cm种植沟，种薯呈品字型摆放种植沟两侧，肥料与种薯保持8-10cm距离以防烧根。农家肥盖在种薯之上，后在农家肥上盖10-15cm厚细土。

4.3.4喷施除草剂。播后于盖膜前喷芽前除草剂，每亩选百草枯100ml兑水40-50kg水喷于垄面。

4.3.5 覆盖地膜。施用除草剂后，立即覆膜盖垄，将膜两侧用细土压紧盖严保温。

5田间管理

5.1破膜接苗。早春幼苗出土，当苗达6～8片叶时，选择无霜、气温比较稳定天气，在出苗处将地膜破口，引出幼苗，破口要小并用细土将苗孔四周的膜压紧压严，破膜过晚易烧苗。

5.2化学调控。为了避免植株疯长，用多效唑抑制植株地上部生长，可促进光合产物及时向块茎运转，增加薯数，提高大中薯结薯率。一般现蕾期至初花期用50%多效唑40-50g（套作减半），兑水40-50kg喷施1～2次。

5.3抗旱排渍。马铃薯结薯高峰期在开花后20天，日增增产可达50-100kg，干旱会严重影响块茎膨大，渍水又易造成烂根死苗，因此，在抗旱时要求轻灌速排，雨水多时须及时清沟排渍，要求围沟、腰沟，要沟沟相连，沟沟相通，水流得出去，雨住田干。

5.4病害防治。晚疫病馬铃薯生长中最大障碍，田间发现中心病株施第一次药，间隔7-10天施第二次药，连续喷药3-4次。首选药剂：68.75%银法利75ml，或70%代森锰锌可温性粉剂600倍液，或25%甲霜灵可温性粉剂800倍液喷雾。技术要求：一是药剂需交替使用;二是抢晴喷雾，或抢住雨停间隙喷药;三是正反两面都要喷到;四是第一次喷药时间的准确与否最为关健。

6适时采收

提前3-5天杀青（割去地上部植株），减少薯皮脱落，选择晴好天气收获，收挖时要尽量减少破损，不易曝晒，选择干燥、通风、阴凉、避光处薄摊贮藏。

（作者单位：1.445000湖北省恩施市太阳河农业服务中心;2.445000湖北省恩施市农业局植保站）