王礼胜 徐永进
柑橘属亚热带常绿果树,喜温暖湿润气候条件。属恩施市主要特色经济作物,适种区域广,全市800m以下地区均可种植,据2018年统计全市种植面积0.28万hm2,总产值4871万元。要大力发展恩施市柑橘产业,搞好全园管理和病虫防控是关健。
1生长季管理
1.1苗木质量
选用无病毒株、无碎叶株、无裂皮株、根系发达、健壮苗木。以利栽后生长速度快,果实大,整齐,产量高,经济效益好的品种。
1.2适时栽植
选老熟秋梢,9-10月份或春梢萌芽前2-3月份栽植。如果冬天遇霜冻年份,尽量春季栽植。栽植时选雨前3-4天。
1.3温湿度调控
生长发育适温21-25℃,最高不超过30℃,花期夜间不低于17℃,以17~20℃最佳。相对湿度不低于75%。
1.4适宜土壤
土壤pH值5.5-6.5;砂壤较好、有机质含量丰富,土层深厚,耕作层80-100cm。
1.5保花保果
1.5.1防落花落果
开花结果期会出现两次明显的落花落果。首次落花是在花谢后7-10b,这次落花连同果梗一起脱落,通常叫“落花”,原因为受精不良,缺乏花粉传递的生长激素所致,即称生理落花。花谢后一个月发生第二次,即6月中下旬,俗称“六月落果”。这一次落果严重影响产量。另外还有采摘期落果,措施为,叶面喷肥与土壤施肥相结合。
1.5.2采摘期落果
保持通风透光,防止积水;加强病虫害防治。
2秋冬季管理
2.1防冻防霜
柑桔受冻,原则上“上半年促梢,下半年促花”。即上半年以促受冻枝下部抽发新梢,扩大树冠和叶面积。下半年以促早发秋梢,以利花芽分化,为来年培植健壮优良结果母枝。
2.1.1松土、解绑
3月上旬气温回升后,将主干周围培土及时扒开,去掉主干上的缚草,避免高温多湿引起树皮腐烂。
2.1.2适时早锯
受冻较重枝干,3月上旬锯1~2年生枯枝,3月下旬或4月上旬萌芽时,从萌芽处锯去多年生枯死部分。锯枝或重剪后的枝干伤口较大,要涂防护剂,抑制伤口水份蒸发防日灼。常用防护剂为“三灵膏”(配制方法:凡士林500克+多菌灵2.5克+“920”0.5克)。无“三灵膏”时,可用乳白胶涂刷锯枝或重剪枝伤口。
2.1.3短截修剪
黄枯卷叶冻害枝,枯到哪里就剪到哪里,剪到青黄交接处。叶片脱落光杆枝,叶落到哪里则剪到哪里。全杆无叶的植株,从基部留20-30cm重剪。
2.1.4高接补植
对折断的幼嫩植株,进行高接换种;对无法更新的衰老树,应挖去补植新株。
2.1.5科学施肥
株施尿素0.5-1kg(受冻较轻的树用0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾液喷叶,每周一次,连续2-3次);5月中旬第一次新梢停止生长后,在新根生长之前进行一次追肥,以促进根群生长发育。
2.2秋冬重管
秋冬管理是柑橘生产中的重要环节。管理好坏直接关系来年产量和品质。冬季休眠期,生理活动相对减弱,是果园消毒,灭菌杀虫的好时机。同时也是树体经过一年的生长、结果、消耗后,需要修复和补充时期。因此,抓好冬季管理,对安全越冬、来年高产、果品优质十分重要。
2.2.1保绿叶越冬
柑橘树属周年常绿植物,其休眠期树体中的养分主要贮存于绿叶中。因此,保绿叶越冬,就是保护树体中养分的安全越冬不流失。保绿叶安全越冬,是该产业发展的重要工作。
一是及时施速效采果肥,按667m2栽植56株、产量4000-5000kg丰产园标准,每株淋施1次腐熟粪水肥80-100kg或每株沟施三元复合肥0.5-0.8kg,以保障土壤中有充足的养分;二是结合病虫害防控喷药加喷800~1000倍液的磷酸二氢钾等富含磷钾的叶面肥;三是做好抗旱,确保果树绿叶不受干旱影响。
2.2.2清园
采果结束2周之后,待树体中水分基本平衡后,选弱风或无风晴朗天,用75%克螨特乳油2000-2500倍液+矿物油150-200倍液防治红蜘蛛、介壳虫、粉虱、木虱等害虫。
2.2.3施足冬季肥
11月中下旬至次年2月中旬,在结果树的树冠滴水线处挖宽0.4-0.5m、深0.5-0.6m、长1.2-1.5m的重肥坑,也可挖通沟,667m2施钙镁磷肥100-120kg、畜禽粪肥等有机肥3000-4000kg,施肥时要将堆沤发酵腐熟的有机肥与施肥坑(沟)挖出的土充分拌匀后回填于坑(沟)内。
2.2.4冬季修剪
主要是对结果树的修剪,结果树一般果实采收结束2周后开始对果树进行全面修剪,原则上从11月下旬开始修剪至次年2月中下旬结束。修剪重点主要是对过高过密的树冠进行压顶、开窗和回缩交叉重叠枝;其次是对中晚熟品种剪除果把枝、徒长枝、骑马枝、病虫枝、弱枝、衰退枝、干枯枝等。
3病虫综合防治
坚持“预防为主,综合防治的植保方针”,认真贯彻“公共植保,綠色植保”理念。柑橘病虫害种类繁多,全市大致可分三大类型,即常发型、检疫型、贮藏型。常发型:病害:疮痂病、炭疽病;虫害:螨、蚧、蚜、虱、尺蛾、天牛、叶甲、象甲、蝽、瘿蚊等;检疫型:溃疡病、大实蝇等;贮藏型:青霉病、绿霉病等。
3.1农业防治
苗木、接穗、种子是病害传播的主要途径。无病区或新柑橘区不得引入病区苗木、接穗、果实、种子,严防病菌传入。
3.2生物防治
选用高效、低毒、低残留农药,尽量避免杀死天敌。如用瓢虫、寄生蜂防治蚜虫,用赤眼蜂、小茧蜂防治卷叶蛾;用大红瓢虫、澳洲瓢虫防治介壳虫等;人工释放捕食螨(如钝绥螨),防治红蜘蛛。
3.3物理防治
利用害虫趋光性、趋化性诱杀成虫。4月中下旬和5月下旬至6月上旬用太阳能杀虫灯或糖酒醋液诱杀卷叶蛾;用黄板、绿板诱杀成虫;也可果实套袋。
3.4化学防治
病虫害能直接影响果实的外观和商品价值。危害柑橘的病虫害有疮痂病、溃疡病、锈壁虱、蚧壳虫、红蜘蛛等。要掌握病虫发生规律,本着“防重于治、综合防治”的原则。为防止产生抗性,农药要交替使用,喷洒时加入展布剂“丝润”,防止药剂大量流失。
(作者单位:1.445000湖北省恩施市农技推广中心;2.445000湖北省恩施市农业局植保站)