川北地区柑桔省力化及高品质栽培技术

庞 燕 李 敏

（1四川省西充县太平镇农业服务中心，四川 南充 637220；2四川省西充县农牧业局，637241）

1 科学建园

选择肥沃疏松的沙壤土和壤土，地下水位在1m以下，土壤pH值5.5～6.5，有机质含量≥1.5%，交通水源方便，平地或缓坡地，因地制宜，综合治理，科学规划园区，合理布局栽植小区，规划修建主、干、支路及作业道，排灌渠、蓄水池，附属建筑、选果场、防护林等，达不到栽植要求的园地必须进行改造，如爆破深翻，修建梯地，聚土起垄，深沟宽厢，增施有机肥等。

2 品种砧木选择

西充县过去主要栽培品种有脐橙（罗伯逊、奈维林娜、妞荷尔、福本、红肉脐橙）、锦橙、椪柑、红桔、本地甜橙、早熟温州密柑（新津宫川）、少量柚类等，以中熟品种居多，除奈维林娜脐橙效益较好外，其它品种表现品种老化，产量下降，品质欠佳，效益不高。西充县目前主推品种除奈维林娜（西凤脐橙）外，包括爱媛 38（优质早熟杂柑）、大雅、春见、沃柑、W·默科特（少核默科特），特晚熟8号血橙，管理水平较高的果园也可以种植不知火，清见杂柑在西充县表现类似于重庆产区，与川西蒲江、丹陵等地比较酸度小，化渣程度好，可适当保留西充县过去砧木以枳壳、红桔、实生甜橙砧木居多，也有少量枳橙砧，由于甜橙砧木不抗脚腐病和流胶病，已经淘汰，枳壳砧木前期长势缓慢，在偏碱性土壤（西充县绝大部分土壤pH值均略大于7）适应性较差，缺素症明显，特别是缺铁黄化病严重。主推香橙、红桔等砧木，能适应西充县偏碱性的紫色土质。

3 栽植密度，树形选择

过去，由于人多地少，一直推广计划密植，先密后稀的栽植密度，实践证明前期能够节省土地，见效较快，前3～5年产量较高，但后期封行快，不利于机械化作业，果园生产力下降很快，品质变差，病虫害加剧，土壤结构变差，果农又不愿间伐，费工费力，结合国内外生产实践及当前西充县劳动力紧缺，土地资源较丰富的具体情况，主推宽窄行栽植如。

表1

前3年除草用工较多，如行间适当间种一些豆科绿肥、矮生蔬菜、中药材等，可以短养长，翻园、开沟、施肥、打药、甚至除草均可利用机械进行。由于果树不分层，将原来柑桔层与层之间的空间逐步转化到行间，冠幅比传统的稀大窝小，消灭了内膛无效区，光能有效利用率提高，配合枝梢管理，能够改善品质，过去以自然圆头形或变则主干形为主，采用宽行窄株栽培后，可以采用多主枝圆头形并结合篱壁形或疏层形整形：试验用开心形整形效果也很好，将树高控制在2.8m以内，再落头开心，使窄株间变成扁状带状整体树形，能有效改善光照。

4 土肥水管理

4.1 土壤管理

改变原来清耕果园模式为园内间作豆科作物、矮生蔬菜、中药材等，秋季深翻培土，果园面积较大的推广LS地布或黑色薄膜等覆盖，1～2年后及时捡除老化断裂的地布、薄膜碎片，防止土壤结构变差，条件许可使用秸杆，麦壳、锯木屑、谷糠、杂草等覆盖物保温，减少园地温度变幅，增加土壤生物种类及土壤有机质，效果更好。

4.2 施肥管理

除间作豆科绿肥，能增加土壤总氮素营养外，增施有机肥，能改良土壤结构，增加土壤有机质，肥效平缓而迟久，降低桃园土壤pH值，减少缺铁缺锌等症状，以饼肥、厩肥、猪粪水、沼渣沼液及商品生物有机肥，生物菌肥等效果最好，推广每年成年柑桔果园每株施厩、粪肥30kg，饼肥2kg，生物有机肥20kg，通过测土配方和叶片分析，合理施用化学肥料，要求氮（N）∶磷（P2O5）∶钾（K2O）=1∶0.6∶0.8，并适量补充中微肥如钙、镁、硫、硼、铁、锌、锰等，对改善柑桔品质具有重要作用。结合防治病虫害进行根外追肥。除尿素、磷酸二氢钾外，可补施喷施宝、氨基酸、黄腐酸、甲壳素、海藻酸等营养液。

4.3 水分管理

在需水临界期如萌芽、抽梢、幼果膨大期，夏秋干旱期冻害来临前期及时灌溉，防止土壤和树体缺水，在开花期、果实成熟期、花芽分化期、梅雨期、秋雨期控水。开好排湿沟、地布、覆盖薄膜等防止果园湿度过大，以免落花落果，加剧病虫害及影响花芽分化质量。

5 推广简易修剪及三疏技术

柑桔修剪主要有以下方法：大歼修剪、小歼修剪、日本式疏截（简易）修剪、机械修剪、幼树免剪、大枝修剪。西充县主要推广幼树免剪技术及大成年树大枝修剪，由于柑桔是常绿果树，相对耐阴，冬季落叶少，因此修剪宜轻。近年来，在中国农科院柑桔研究所邓烈、权银等专家的指导下，西充县推广柑桔三疏（疏株、疏枝、疏果）技术，既节约劳动成本（省力），又改善了植株的通风通光条件，减少病虫害，提高了果实品质。疏株，针对过去许多果园栽植密度过大，后期树冠郁闭，严重影响光照，通过疏移过密株，使667m2由原来的栽植80～110株，减少为40～55株，既方便了机械化作业，达到省力栽培，又提高了果实品质。夏秋季适当疏梢、抹芽、摘心、拉枝等，早春修剪时在推广大枝修剪技术（开天窗、打侧门、去裙枝）的基础上，疏去树冠中上部直立旺枝，使树冠开张回缩更新主侧枝，使树冠高度控制在2.8m以下，加大分枝角度，尽量培养自然开心形树冠避，免直立性徒长枝结果，多培养中庸结果母枝结果，10～11月对旺树旺枝实施撑、拉、吊、缚枝等方法，控制营养生长势，促进花芽分化良好。疏果，7～9月分批进行，使果实大小均匀，形成美观，色泽一致，减少日灼果、病虫果、畸形果、过大、过小果。

6 防寒防冻

加强管理，增强树势，喷施防冻液，开挖排冷气沟，冻害来临前灌防冻水或全园喷水，10～11月喷2.4-D及杀菌剂，加营养液防采前落果，套袋、覆膜、熏烟剂，栽植防护林，套袋前疏去残次小果，晚秋补施肥水，地面覆盖，对寒害和冻害均有一定的防护效果。

7 推广果园简易机械

国际上美国、巴西等国果园机械研究时间长，使用范围广，普及率高，把省力化与商品质栽培发挥到了很高的水准，在我国只有实施宽行栽培后，许多果园机械才可能得以实施，西充县已逐渐推广如多功能耕整机（翻园、开沟、除草、施肥等一体机）割草机，喷肥（药）车，无人机打药施肥，微灌技术等机械化及互联+技术作业，有的正处于探索阶段，有的已取得了很大的效果，代表了柑桔省力化与商品质栽培的发展新方向。