唱响质量兴牧主旋律

习近平总书记指出，我国经济由高速增长转向高质量发展，这是必须迈过的坎，每个产业、每个企业都要朝着这个方向坚定往前走。日前，农业农村部、国家发展改革委、科技部、财政部、商务部、国家市场监督管理总局、国家粮食和物资储备局等七部门联合印发了《国家质量兴农战略规划（2018—2022年）》（以下简称《规划》），对新时期实施质量兴农战略的总体思路、发展目标和重点任务作出了明确安排，吹响了我国农业转变发展方式、优化产业结构、转换增长动力的攻坚号角，为深化农业供给侧结构性改革、助推乡村振兴战略实施提出了切实可行的路径，也为推进质量兴农制定了清晰的“时间表”“路线图”。

质量兴农涉及面广、内容多、政策性强，涵盖农业产前、产中、产后全环节，涉及种植、畜牧、渔业等各行业。《规划》制定实施，既是农业农村领域落实高质量发展要求的重大举措，又是推动产业兴旺促进乡村全面振兴的具体行动，是指导各地区实施质量兴农战略的行动指南。经过多年的发展，我国农业站在了转向高质量发展的历史关口，推进农业高质量发展更是发展所需，有着很强的现实意义。

在畜牧业方面，要唱响质量兴牧主旋律，稳步提升畜牧业综合生产能力和核心竞争力。一要加快畜牧业绿色发展步伐。促进畜禽养殖提档升级，推动奶业振兴，抓好畜禽粪污资源化利用工作。二要严格饲料、兽药等投入品质量安全监管。加强饲料原料和添加剂使用管理，强化饲料质量安全监管，推进兽用抗菌药使用减量化行动，加大兽药二维码追溯系统建设工作力度。三要全面提升动物疫病综合防控能力。打好非洲猪瘟防控攻坚战，统筹抓好其他重大动物疫病和人畜共患病防控。四要不断增强品牌竞争力。夯实发展基础，加大政策支持，强化宣传引导，讲好畜牧业品牌故事，提升公众消费信心。

《规划》描绘了质量兴农的宏伟蓝图，指明了农业高质量发展的路径和方向。当前，我国畜牧业正处于转型升级和加快实现现代化的关键阶段，《规划》也必将对推进畜牧业高质量发展产生重大而深远的影响。

三区三州贫困地区农产品产销对接专场活动是2019年系列产销活动的首场活动，在接下来的产销对接工作中，要拓宽流通渠道，在完善产地市场、推进互联网+、完善初级农产品产销对接公益服务平台方面下功夫，健全农产品市场体系；要树强农业品牌，引导三区三州贫困县开展一县一品牌建设，走出一条以质量创品牌、以品牌提效益的发展道路；各位采购商要担负社会责任，积极洽谈采购，打造三区三州特色优质农产品出村进城的快速渠道，把对贫困地区的爱心转化为实实在在的订单；要加强宣传推广，为特色产业发展和脱贫攻坚加油助力。

—农业农村部部长韩长赋

食品安全关系到人民群众的身体健康，我们必须给予高度重视，要通过我们的工作，确保让人民群众放心满意。当前，食品安全确实存在着诸多问题，比如说农兽药残留超标、微生物和重金属污染、食品添加剂使用不规范，制假售假时有发生，环境污染对食品安全影响也逐渐显现。党中央、国务院高度重视食品安全，市场监管总局成立以来，就把这项工作作为我们的重中之重。

—国家市场监督管理总局局长张茅

为确保人民群众舌尖上的安全，也就是食品安全，我们国家建立了动物产品从生产到餐桌整个产业链的过程的监管措施。安全食品是靠种出来或者养殖出来的，植物产品是种植出来的，动物产品是养殖出来的，关键在种养的过程中加强监管重视。后面的检测是一个把关措施，但不是完全靠检测出来的，是要靠生产出来的。

—中国工程院院士陈焕春

智慧蛋鸡的本质就是利用物联网、云计算、大数据等现代信息手段，将与鸡相关的各项信息资源链接起来，建立蛋鸡行业生态圈，实现行业智慧。智慧蛋鸡的重点是建设线上线下一体化智慧服务模式，帮助农民快乐养鸡、轻松卖蛋。

—华都峪口禽业有限责任公司总裁杜守山

替抗无抗对仔猪料的压力较大，需重新设计营养水平，完善饲料加工工艺。在实际生产中，发现饲料原料不同的粉碎力度对饲料实现无抗有一定的影响。饲料中限铜限锌不宜与禁抗同时进行，仔猪对锌元素的需求比较大。

—双胞胎（集团）股份有限公司研发中心总经理谢正军

没想到在家门口做卫生保洁员，几十千米外的养殖基地就给分红，党和政府政策好、办法多。被选为产业易地集中式扶贫生态鸡养殖项目帮扶对象后，感觉摘掉穷帽子已近在眼前。

—云南省红河哈尼族彝族自治州红河县宝华镇嘎他村贫困户李坡斗