手作之美

手作，其实就是之前的手工、手艺活，现在，越来越多的人喜欢编制、缝纫、捏陶等技术，纯手工DIY自己喜欢的物件，其实感觉烹饪也该被收录其中。说起来，现在如果请人来家里吃饭，那可是待客的最高礼遇；本事大点手更巧的，拎个自己手工缝纫的包包，独一无二！自己动手，丰衣足食，更多是心理的满足和骄傲。

网红雪花酥

食材：棉花糖160克，韧性饼干160克，黄油40克，全脂无糖奶粉40克，可可粉5克，综合坚果30克，蔓越莓干30克

做法：1.提前称量准备好所有食材，可可粉和奶粉混合过筛备用。

2.黄油放入不粘锅内，小火加热至融化。

3.待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。用刮刀按压、搅拌均匀，直至棉花糖融化和黄油完全融合，大气泡消失，显现有光泽的状态。

4.加入过筛好的可可粉和奶粉，用刮刀继续搅拌至无干粉状态。

5.关火，放人坚果、蔓越莓干迅速翻拌混合，再倒入韧性饼干翻拌均匀。如果气温低，中途也可以开最小火稍加热。

6.将拌匀的材料倒人不粘烤盘内，用双手快速不停翻揉，直到饼干和坚果都被糖丝包裹住。

7.用擀面杖和压平器慢慢推压紧实雪花酥团，整形成方形，表面越平切出来的成品越好看。

8.整形好的雪花酥筛上混合好的2克可可粉和10克奶粉（额外的）。

9.待雪花酥放凉后，切块即可。

小贴士：1.全程小火，使用不粘锅制作。

2.可按口味喜好添加坚果或果脯。

3.饼干选择韧性好不易碎的，带点成味的更好。

4.喜欢口感软点的，棉花糖完全融化后就马上加入奶粉；喜欢硬点的，棉花糖完全融化后，再多炒一会儿。

5.整形时建议带上一次性手套以免粘手，按压时不要过分用力，避免饼干破碎影响口感。

6.吃不完要密封保存起来，防止受潮。

手艺活儿 赋瑾

随着DIY手工艺的回归，越来越多的朋友喜欢自己动于做一些小玩意儿。还有个原因，就是现在的缝纫机太好用了，电动、美观、操作便利，布艺可以玩得花样翻新。说到布艺，在家庭中使用频率很高，沙发座套、靠垫、靠枕、毯子、窗帘，甚至鞋帽、包包无所不能，已经成为家居设计中不可或缺的装饰品，在家中的各个位置，美化着人们的生活。

但如果这些是主人自己制作的，那种独一无二的感觉绝对高级！

没什么难的，只要一台电动缝纫机就可以搞定。

本期精致生活，由办公室维平姐姐示范一款碎花布木拎手工艺小拎兜的制作教程。实用、环保还有文艺范。

需要准备的材料：

1.木拎手一对（可网购，20多元一对）。

2.表布2块（花色古典，对比色强烈为佳）每块尺寸：30×38cm左右（不含缝份）。

3.里布2块。尺寸同表布。

4.线缝制两块里布，反面相对。留拎于返口。缝里布的时候把内兜制作完成。

5.表布也是正面相对的。

6.把剛才缝好的里布翻到正面。塞到表布里面进行组合缝制。

7.缝好后上木拎手，在拎手包口处压线。完工！