文/中国注册营养师谷传玲
免疫力低,要不要吃点益生菌?最近有点小便秘,要不要吃点益生菌?现在很流行吃益生菌,今天,我们就来聊聊它。
益生菌是一类活的微生物,补充到足够的剂量时,有益于人体健康。目前最常用的益生菌是乳酸杆菌种和双歧杆种,这里写的是“种”,“种”下面还有具体的“属”,“属”下面还有具体的“株”。一般来说,某种益生菌有怎样的健康功效都是要具体到“株”的。
普遍认为,益生菌可以应用于急性水样腹泻、抗生素相关腹泻、接受幽门螺旋杆菌根除治疗患者的腹泻、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、乳糖吸收不良和乳糖不耐受、部分特应性湿疹,如果有上面这些健康问题,就可以试试益生菌。
如果想防治便秘、减肥、美容养颜,防治结直肠癌、糖尿病、心脑血管疾病、食物过敏、非酒精性脂肪肝、过敏性鼻炎或其他健康问题,你就省省吧,因为并没有充足的证据证明益生菌有这些作用。
1.最推荐选择药品
目前市面上益生菌产品的种类有食品、保健食品和药品,最推荐买药品,原因是国家对药品的监管更严格,品质更有保障。
2.咨询医生菌株和剂量
最好不要自行选购益生菌,因为菌株的功效具有特异性,也就是说这个菌株有的功效别的菌株未必有。另外,菌株的功效有剂量要求,低于这个剂量可能就发挥不了相应的功效,请根据医生推荐的菌株和剂量购买。
3.要买活菌数量多的
如果产品能标注在保质期末所含的活菌数,自然更好;如果没有标注,就选出厂活菌数量最多的,还要选离生产日期最近的。
4.优选添加益生元
低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖、菊糖、低聚异麦芽糖等都是益生菌的食物(也叫益生元),可以促进益生菌繁殖,所以最好要选添加了益生元的益生菌产品。
5.最好选独立小包装
如果是罐装的益生菌,反复开盖会容易让益生菌失活,所以,最好选独立小包装的。
1.饭后半小时吃
空腹时胃酸酸性强,而饭后半小时,食物中和了部分胃酸,利于更多益生菌活着通过胃。
2.不要和抗生素同服
抗生素就是微生物的天敌,若一块儿服用,益生菌就没活路了,建议服用抗生素两个小时后再服用益生菌。
3.温水冲服,随冲随服
最好使用37℃~40℃的温水冲服益生菌,要随冲随服,以免放置过久益生菌失活。
最后,建议你没啥病就不要服用益生菌制剂了。就算通过补充益生菌,让肠道菌群恢复正常,若还是保持不良的生活习惯,肠道菌群平衡早晚会被再次打破。
其实我们完全可以通过食物来补充益生菌,让肠道本身的有益菌好好繁殖。益生菌主要存在于酸奶、奶酪、纳豆、豆豉、腐乳、泡菜等发酵类食物中,新鲜的蔬果中也含有各种益生元,保证每天吃1斤蔬菜,吃200克~350克水果,就能给肠道有益菌提供丰富的食物。