火炕

殷富杰

农村的火炕，承载着我对乡土的记忆。

在凤县黄牛铺这个小小的村落中，高高低低、大大小小的，用磚和水泥砌成的小屋子星罗棋布。不论贫富，家家户户都有一方火炕。

盘炕的时候定要请村中最好的匠人崔师傅。崔师傅年近知命，四肢健壮有力，满脸灌木丛似的胡须。村里人都十分尊重他。

盘炕首先要选址，火炕一般选在窗户旁边，便于采光，火炕受到阳光的普照，能保持干燥。接着就是砌土基，土基形如长方体，砌成后，要在土基四个面上糊上水泥，贴好瓷砖。接下来就开始抹炕面，用抹刀把未干的水泥抹平整，压实。炕眼是一条小隧道，从土基中凿出，凿到炕心的位置。等炕面风干两三天后，再添柴烧火，然后就可以贴上炕垫子，卷上炕褥子，铺上被子，暖暖地入睡了。

火炕的炕面极硬，必须得选柔软的褥子。晚上睡觉时把褥子拉开，白天则把褥子卷成圆筒形放在一边，露出光光的炕面，再拉开一床被子铺开，这样做能防止暖炕热气散失。

烧炕时要先用松茅子（松针）引火，再往里面添柴火，为了使炕面受热均匀，不能用粗大笨重的柴火，应用细小的柴火。火苗在炕眼中跳跃得很是欢快，好似在唱一首颂歌，一首给它的“防空洞”“避风港”的颂歌，一首给创造它的能工巧匠的颂歌。

松茅子是烧炕时最佳的引火物，在干松茅子铺满林间小路时，农人们拎着大蛇皮袋子，步行登上村北与村南的两座山去捡拾松茅子。那个时候，崎岖的小路上尽是干松茅子，它们在林间小路上紧密地挤挨着，望上去像松软的地毯。农人们从山顶捡拾到山脚，将蛇皮口袋装满以后，用看似笨拙的手指敏捷地绑好带子，扛在肩膀上，咿咿呀呀地唱着歌回家了。

秋收之后，田里尽是枯黄的玉米秆，农人们操起镰刀将玉米秆斜劈下来，只留下短短的根部。这些玉米秆被堆成锥状放在田野里，风干之后，便是上等的燃料。

火炕是我幼时的乐园，关于火坑的记忆温暖、美好，让我铭记。

那时家里正在盘炕，正值冬日，外面大雪纷飞。幼时的我和表哥常常尿床，妈妈只好插上电热毯，烧起炮弹炉。睡在大床上，晚上尿床醒来，我推推妈妈说：“妈妈，褥子湿了——”于是只能换个位置，挤在墙边睡。有了火炕则不同了。仿佛是刚尿了炕，立刻便干了，也省了用电热毯的那几度电。第二天叠被子，只看见褥子上有一幅“世界地图”。

炕褥子铺开后，我最爱在炕上蹦跶，把火炕当作蹦蹦床，其实它硬得和水泥地无异。我跳来跳去，只听见脚后跟撞击炕面时发出的有节奏的咚咚声。妈妈见我如此，总是面带微笑地冲我说：“别把炕跳塌了！”

过年的时候，家家户户都坐在热腾腾的火炕上，把小案板往炕上一搁，围在小案板前包起饺子来。擀面杖往面疙瘩上一滚，饺子皮好了；一手拿饺子皮，一手填馅儿，两手一握，饺子便包好了。困了就把小案板撤下来倒头就睡，火炕那温暖的怀抱是任何人都无法抗拒的。直到夜里十二点街道上鞭炮声响起，人们才一骨碌爬起来去看烟花，完事后又躺在炕上，温暖因寒冷而发抖的躯体。

如今，我到了城市里，再也找不到火炕的踪影，我多希望城市中也有一方火炕，让我去躺。

（指导老师 惠军明 李 丹）

简 评

这是一篇回忆童年的文章。作者紧紧围绕“火炕”这一回忆载体，娓娓道来，先写盘炕，再写烧炕，接下来写发生在火坑上的童年乐事，写出了童年的温暖。叙述有条不紊，细节描写生动形象，如写盘炕的过程，烧炕时引火物的选择，充满了乡土气息。拟人修辞的运用也是恰到好处，如写炕眼中火苗的跳动，为文章增色不少。

（付 认老师）