八角林下肿节风药材种植基地环境质量评价

梁加荣，黄彩眉，雷利堂，黄宝优，韦颖文，蓝祖栽

(1.广西国有派阳山林场，广西 宁明 532500;2.广西壮族自治区药用植物园，广西 南宁 530023;3.广西壮族自治区林业科学研究院，广西 南宁 530002)

1 引言

肿节风是我国常用中药材，其原植物为金粟兰科(Chloranthaceae)草珊瑚属植物草珊瑚(Sarcandraglabra(Thunb.) Nakai)[3]，《中华人民共和国药典》1977年版开始收载其为法定药材，其后历年版本均收载。肿节风也是广西壮、瑶民族常用的草药，有悠久的应用历史，在瑶药中称为九节风，是瑶药104种老班药之一，2008年出版的《广西壮药质量标准》第一卷收载其为法定壮药材[1]。肿节风药材主产于江西、浙江、广西、安徽、福建、广东、四川、贵州、云南等省区[4]。广西是肿节风药材蕴藏量较丰富的地区之一，大部分市县均有肿节风野生分布，所产药材除区内企业药用外，大部分销往广东及江西等地的制药企业。

肿节风药用全株，《药典》载明其具有清热凉血、活血消斑、祛风通络的作用，用于血热发斑发疹、风湿痹痛、跌打损伤[3]，民间主要用于治疗跌打损伤、风湿关节炎等症。肿节风的药理学研究表明，其具有抗菌消炎、抑制流感病毒、抗肿瘤及镇痛等多种活性。目前市场流通的以肿节风药材为主要原料生产的药品有肿节风片、肿节风软胶囊、肿节风注射液、血康口服液、复方草珊瑚含片等，近年来发现草珊瑚挥发油中含有较丰富的榄香烯，是治疗癌症用药，制药企业需求量巨大。肿节风植株根系为须根系，根系浅，药农在采集药材时常连根拔起，经多年采收致使野生资源锐减，为保证市场需求，人工栽培势在必行。肿节风生长喜荫喜湿，适宜在林下环境生长，是林区进行林药套种的适宜药材品种。

近年来，广西国有派阳山林场响应国家政策，以经营生态林场的理念大力发展林下经济，除发展林下养殖外，利用八角林下良好的环境条件发展林下中药材种植，建立八角林下肿节风药材种植示范基地，为保证种植基地产出的药材质量稳定、安全，对种植基地的空气、土壤及灌溉水进行了检测与评价，并对种植基地内的野生肿节风药材进行了质量检测，为林下肿节风药材种植提供科学依据。

2 材料和方法

2.1 基地概况

种植基地位于广西宁明县明江镇南面广西国有派阳山林场鸿鸪分场内，距宁明县城22 km，距主要公路(县道)18 km，地处东经107°10′29.1″，北纬22°00′54.24″，平均海拔约145 m。林场地处南亚热带季风气候区，日照充足，热量充沛，夏长冬短，干湿季节明显。平均气温为21.8 ℃，最冷月1月平均气温12.4 ℃，最热月7月平均气温27.7 ℃，极端最高温40.7 ℃，极端最低温3 ℃；≥10 ℃的年均活动积温7730 ℃，平均无霜期360 d；年降水量1250～1700 mm，雨季为5～8月，相对湿度82.5%。种植基地为树龄20～30年的八角林地，郁闭度为0.5～0.8，土壤类型为赤红壤，0～10 cm表土层腐殖质较丰富。

2.2 样品采集

2.2.1 土壤

以能控制整个地块为原则，参照国家环保局《环境监测分析方法》的要求，根据种植基地的地形地势，采用梅花型采样法布点10个，取样土层为0～30 cm,把10个点采集的土壤样品等量混合均匀后置室内通风处自然风干，用四分法取风干样2000 g送检。

2.2.2 灌溉水

分别用容量为2.5L的新塑料桶2个在种植基地内的溪流中采集水样，及时送检。

2.2.3 肿节风药材

在种植基地内采取野生肿节风药材10kg，混合干燥后取1000 g送检。所有样品送广西壮族自治区中药材产品质量监督检验站检测。

2.3 样品检测

土壤检测pH值、汞、砷、镉、铅、铜、镍、铬、锌、六六六、滴滴涕等含量指标， 按GB 15618- 1995土壤环境质量标准要求进行检测。

灌溉水检测pH值、汞、镉、砷、铅、铬(六价)等含量指标，按GB 5084—2005 农田灌溉水质标准要求进行检测 。

肿节风药材检测铅、镉、汞、铜、砷、六六六、滴滴涕等含量指标，按WM /T 2—2004 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准要求进行检测 。

2.4 评价依据

评价方法依据《中药材生产质量管理规范(试行)》(简称中药材GAP)及桂农办发[2004]56号《关于确定广西种植业无公害农产品产地认定环境检测免检参数的通知》的要求对肿节风药材种植基地的土壤、灌溉水、空气质量进行评价分析。依据WM/T 2-2004《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》对种植基地的野生肿节风药材质量进行评价分析。

3 结果与分析

土壤质量检测与评价土壤检测结果表明(表1)，重金属及农药残留的各项指标均符合GB 15618—1995《土壤环境质量标准》中的一级标准要求。肿节风药材种植基地为八角林地，树龄20～30年，八角林为经济林，前期施肥量较大，主要施用化肥，病虫害防治施用的农药为常规低毒农药，近10年来化肥和农药的用量已很少，从检测结果看，重金属和农药残留指标优于国标一级标准，土壤质量优良。

表1 种植基地土壤检验结果

注：*GB 15618—1995 土壤环境质量标准

灌溉水质量检测与评价 灌溉水的检测结果表明(表2)，各项指标均符合GB 5084—2005《农田灌溉水质标准》(旱作)的要求。种植基地所在的鸿鸪分场经营面积达6.7万亩，森林覆盖率达92.7%，林间溪流终年不断，上游无工矿企业，依据广西壮族自治区农业厅《关于确定广西种植业无公害农产品产地认定环境检测免检参数的通知》(桂农办发[2004]56号)的规定，可免检灌溉水的全盐量、阴离子类、石油类、挥发酚、六价铬和微生物等参数，所检测的重金属含量符合中药材GAP的规定，水质良好，适合作为种植基地的灌溉用水。

表2 种植基地灌溉水检验结果

注：*GB 5084—2005农田灌溉水质标准，**砷的检出限为：1.0×10-3mg/L

种植基地药材质量评价在拟建立种植基地的八角林下有零星分布的野生肿节风植株，八角林地多年的种植管理措施是否会在重金属含量、农药残留方面对肿节风药材质量造成影响，可通过对野生药材的检测以获得进一步的验证。在种植基地随机采收野生药材，混合后干燥取1000 g送检。检测结果表明(表3)，药材的重金属含量及农药残留量等各项指标均符合WM/T 2—2004《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》的要求，说明前期八角林地的种植管理措施未对肿节风药材造成污染。

表3 种植基地药材检验结果

注： *WM/T 2-2004《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》；**为方法最低检出限

空气质量评价 广西国有派阳山林场鸿鸪分场内，距宁明县城22 km，距主要公路(县道)18 km，种植基地周围15 km范围内无工厂、矿山等污染源，鸿鸪分场经营面积达6.7万亩，森林覆盖率达92.7%，肿节风药材种植基地位于林场中部的八角林下，环境质量优良，根据广西壮族自治区农业厅办公室《关于确定广西种植业无公害农产品产地认定环境检测免检参数的通知》(桂农办发[2004]56号)的规定，种植基地可免检空气参数。

4 讨论与结论

(1)环境条件是影响药材质量的关键因素。同种药材在不同的环境条件下生长，其质量常有较大的差异[5～7]，这可能与不同产地的土壤成分、气候条件及生长管理有关。因此中药材常强调道地性。肿节风药材在广西分布较广，宁明县域内也有较多野生资源。派阳山林场鸿鸪分场自然条件优良，周围15km范围内无工厂、矿山等污染源，基地内有溪流通过，可作为灌溉用水。林下有野生肿节风植株分布，适宜肿节风药材种植。

(2)中药材质量低下是目前我国中药材市场中较为凸显的问题，我国药材产品在国际市场上受挫，主要是产品中农药残留量、重金属残留量超标。影响药材质量的因素除了种子种苗的质量，种植基地的环境及栽培管理措施是最重要的因素，因此，在进行药材种植之前，应对种植基地进行环境质量评价，依据《中药材生产质量管理规范》(GAP)要求，重金属含量及农药残留量是评价种植基地环境质量的重要指标，而中药材种类繁多，各类植物药材都有其生长特性，药材有效成分的产生是一长期的动态累积过程，在这个过程中，植物不仅吸收土壤中的营养元素，还吸收土壤中的重金属元素，增加植物中重金属的积累，部分植物对重金属有明显的富集作用[8,9]。因此仅测定土壤重金属含量及农药残留量并不能完整反映种植基地的环境条件，仍有一定的局限性[10]，而通过检测种植基地所产原生药材的质量则能够较好地弥补这一局限性，为种植基地的环境质量评价提供更多的数据支撑[11]。

(3)测试结果表明，拟种植药材的八角林地的土壤质量达到GB 15618—1995 土壤环境质量标准一级指标的要求；灌溉水质量达到GB 5084—2005农田灌溉水质标准的要求；大气质量符合广西自治区农业厅提出的免检条件；林地原生的肿节风药材的重金属含量及农药残留量符合WM/T 2—2004药用植物及制剂外经贸绿色行业标准的要求。因此，广西国有派阳山林场鸿鸪分场肿节风药材种植基地的环境质量符合《中药材生产质量管理规范》(GAP)的要求，适宜建立肿节风药材种植基地。

建设生态文明，保护和改善生态环境已成为国家发展战略，森林资源是生态建设的重要基础。充分发挥森林资源的生态效益和经济效益，使森林资源得到有效保护和可持续利用，形成良性的林业生态体系是林业产业发展的重要举措。广西森林资源丰富，在生态公益林下发展药材种植，开展林药种植模式研究，充分利用原有的林地，提高土地使用率和土地生产效益，兼顾资源保护和产业发展，将为林区开展多种经营和林农致富开辟一条新途径。