双高”建设背景下构建职业教育高水平国际学院的思考

刘晓寒

摘要：统筹推进世界一流大学和一流学科建设，是以习近平同志为核心的党中央作出的重大战略决策。建立职业教育高水平国际学院是双高校建设的一个重要组成部分。引进国际优质职业教育资源，全面提升国际化办学水平、打造服务区域经济发展的专业群国际品牌，提供中国方案、援助“一带一路”国家职业教育，打造“留學中国”品牌、积极开展援助国外技术技能培训，促进中外人文深入交流。

关键词：双高;国际学院;对策

党的十九大明确提出了“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”，为新时代职业教育发展提供了根本遵循;全国教育大会对新时代教育工作进行了全面部署，也为加快发展现代职业教育指明了方向;《国家职业教育改革实施方案》的出台，把职业教育摆在教育改革创新和经济社会发展中更加突出的位置，为新时代学校高质量发展提出了具体目标、任务和要求。为了贯彻落实建设高等教育强国战略，教育部在全国院校中提出和部署了两大建设任务：一是"世界一流大学和一流学科"建设（简称"双一流"建设）;二是在全国高职高专院校中开展"高水平院校和高水平专业"（简称"双高"建设）."双高"建设为高职院校开启新一轮综合改革、内涵发展提供难得的战略机遇。

一、建设方向

通过深化与职业教育发达国家的交流合作，建好海外餐旅学院和电商国际学院，主动服务随国家“一带一路”战略走出去的餐饮、旅游、会展、电子商务企业，主动对接“一带一路”沿线国家职业教育，向“一带一路”沿线国家输出职教标准。

二、几点建议

1、引进国际优质职业教育资源，全面提升国际化办学水平

实施“国际合作办学项目”，开展国际职业资格认证和合作办学，引进澳洲国际厨师培训CSAI课程体系和教学资源，开展国际厨师培训和职业资格认证，与国外知名大学开展合作办学项目，让学生在国内享有国际优质的教育资源，教师逐步参与制订职业教育国际标准，实现国外优质资源输入和人才培养的国际化。实施“师资国际化建设项目”，加大师资的国际化培训力度，引进外籍知名教师，实现师资队伍结构的多元化和国际化，加大师资国际化培训覆盖率率，强化双语教学的骨干教师的培养，核心专业群核心课程双语课比例达到50%，提高外籍教师讲授课时。实施“学生出国扶持项目”，积极组织或参与国际性技能大赛，鼓励学生参与交流生项目和海外实习与就业。

2、打造服务区域经济发展的专业群国际品牌，提供中国方案

实施“专业国际化建设”项目，支持在服务区域经济发展等专业群建设中，开发国际通用的专业标准和课程标准。比如餐饮管理专业与澳大利亚国际厨师培训学院、荷兰中餐厨师协会开发中餐培训标准、课程体系和教学资源;会展专业与台湾高雄餐旅大学建立合作办学关系，共享“餐旅会”类教学资源，共同开发国际“餐旅会”职业教育标准。与北京松子料理餐饮管理有限公司等共建

松子料理产业学院，引进日本农林水产省料理师职业资格认证体系，开展料理师职业资格证培训认证。与知名企业开发电子商务专业群的国际通用的课程标准。将国际标准的中餐（湘菜）特色课程教学资源库、课程体系、课程标准以及电子商务专业群的“跨境电商”、金融和物流专业的资源库、核心课程标准推广到“一带一路”沿线发展中国家的职业院校，共享信息化教学资源，共同交流信息化教学手段和教学方法，共享专业群服务区域经济建设模式的“区域样板”和“中国方案”。

3、援助“一带一路”国家职业教育，打造“留学中国”品牌

实施“国际交流中心建设”项目，打造楼宇智能、教育“互联网+”、课堂智慧的国际交流中心，建立实训条件优良、国际师资雄厚、学习环境舒适的国家级援外培训基地和留学生基地，与中国唐风集团合作，打造国际交流的信息化平台。实施“留学生扶持项目”，与“一带一路”沿线国家发展中国家的职业院校建立互培互访机制，与“一带一路”沿线国家发展中国家的双方学生的交流互动。

4、积极开展援助国外技术技能培训，促进中外人文深入交流

实施“国家援外与文化交流项目”，依托国家援外政策，开展援外培训，与地方体育局合作共建“运动员食品配餐研究基地”，共同研究运动员的食品营养配餐，制定国际通用的配餐标准。与中国体育国际经济技术合作有限公司、地方体育产业集团紧密合作，服务国家外交大局，承接“一带一路”国家“中餐厨师”培训和以“运动员营养配餐”为主体的体育技术援助培训，以中餐文化为窗口，促进文化交流，做好中国菜，讲好中国故事，传好中华文化。

5、根据专业发展建设相关海外学院，开展国际职业教育服务

实施“地方出国建设项目”，与专业建设相关的知名企业开展跨国技能培训，建设海外学院。借助行指委平台、海外业务平台，在“一带一路”沿线国家（越南、老挝、泰国等）建设国际学院，承担当地人才培养、产品上线运营、物流合作加盟与管理、留学生招生等职能。加强与本土跨境企业的合作，提供网络营销、跨境物流、跨境结算等多种技术支持，定期对跨境企业员工开展技术技能培训，推动更多的本土企业跨境化、国际化发展。

参考文献：

[1]高职院校"双高"建设思考与探索.范玲俐.才智.2019， （2）.

[2] “双高”建设的在线教学资源建设研究与实践   洪亮    《 南方农机 》 2018.

[3]“双高”建设背景下的专业群建设管理机制探讨.何卫华;李黎   《 高等职业教育探索 》 2019年.

[4]独立学院学生国际交流意向分析与对策研究——以福州大学至诚学院为例  林舒  《 福建教育学院学报  》2017年.

[5]国际教育学院学生管理工作中存在的问题及对策研究   张大超;才智.2012， （2）.

[6]“双高计划”建设视域下高水平教师队伍分类管理培育机制研究  《现代教育管理》  郭天平.陈友力.2019年08.