■文、图 / 刘少才
世界十大花园之一的加拿大布查特花园(The Butchart gardens)依山势而建,自然、开阔、大气、设计巧妙,有人间仙境之感。漫步花园中,宛如来到了人间的伊甸园,完全陶醉在美的芳香之中,令人流连忘返,有一种超凡的享受,清香的空气沁人心脾。沿着蜿蜒的花道缓缓行走,让人惊讶竟有如此仙境,这里汇集了世界上很多著名的花卉,个个娇艳妖娆。园区多个景区,表现出的园艺造诣令人怦然心动,给游人带来一种至高无上的享受。
布查特花园位于加拿大哥伦比亚省维多利亚市温哥华岛南端维多利亚北郊21公里处,是维多利亚最美丽宁静的世外桃源。花园占地12公顷,分成几个不同的花区。
灯笼花
各色的花
玫瑰花
一是秀丽的新境花园(也称下沉花园、凹陷花园、洼地花园),依山谷而建,原为石灰矿场,石灰石挖光后,这里成了一个下沉20米左右的矿坑。布查特和他的夫人把搜集到的一些珍稀的外国花木种在下沉的矿坑内,渐渐地,这里成了一个下沉花园。它上下共有四个层次,景观分布错落有致,将欧式林木设计与亚洲园林移步换景之法巧妙结合。从高处俯瞰下沉花园,原本因开采石灰石而留下的坑洞,现在却宛若爱丽丝梦中的仙境,徜徉其中宛如人间仙境。可以想象得出,建设者当初所付出的劳动,后经多年经营,遂成名园。园中积土成山,沿小径及石级可登。旁围曲栏,栏外斜坡,均有名花覆盖,山下有曲径环绕,临人工小湖,有山泉奔流而下,水花直注水中,淙淙有声。废坑巧妙利用,不占耕地,利国、利民、利环保。
二是优雅浪漫的意大利式花园,令人陶醉。意大利式花园按古罗马宫苑设计,园旁围以剪成球形的长青树墙。内有两水池,星状池旁设花坞,蛙形喷水池中有意大利石雕,整个花园为对称的图案式结构。
三是幽静雅致的日本式花园,小巧玲珑,充满东方韵味,迎面为红色神宫门楼,饶有日本风格。园内遍植加拿大枫树、百合花、日本樱花和松杉,龙胆随翠竹起舞,白杨伴垂柳扬花。有小桥、流水、茅店等胜景。一个加拿大私人花园里,怎会有一座日本式的花园呢?原来在1907年,65岁的园林设计师伊三郎岸田从日本横滨来到维多利亚,应儿子之邀为埃斯吉摩峡谷公园(Esquimalt Gorge Park)建立一所茶园。布查特夫人听说后就委托伊三郎岸田为他们设计一座日本花园,花园内设计成日式的亭台楼阁,营造出浓浓的东方色彩,园内拱桥、流水、凉亭、枫红与草木,处处陈列的非常和谐,伊三郎岸田工作到1912年才回日本。
除此之外,浪漫的玫瑰花园,园地宽广,玫瑰品类繁多,花团锦簇,锦绣天成,五彩缤纷,造型优美;星池花园是以多角的星形池子命名;地中海花园里种植的都是耐旱的植物。布查特花园还有温室花房,里面布满各种名贵鲜花,分叠多层,犹如花山花岛。布查特孙子修的“水舞”喷泉,亦为园内胜景,夜间彩色灯光与群花相辉映,喷泉的水花,竟能合音乐节拍和灯光闪动起舞,故有“水舞”之名。还有烟花表演,以及林林总总的花草植物,无不让人倾倒。
令人不可思议的是,一个世界知名度最高的历史性花园,却是私人家庭式的花园,而且用地最初是废弃的石灰石矿坑,简直就是“化腐朽为神奇”。花园最早的建设者是水泥商人布查特,这个矿坑也是他的水泥原材料之地。1904年,布查特退休后,夫人珍妮想将这里改建为花园,于是夫妻二人开始到世界各地旅游,搜集各种花草种子,回来试种。每样种子,从试种到看见成果都需要至少数月。从1908年开始,布查特夫人将原先的石灰场改建为现今的低洼花园,最后终于在1921年完成整座公园的建设。经过布查特家族几代人一个多世纪以来的精心培育和经营,成为世界最美的十大花园之一,现在园中拥有700多种世界各地的名贵花草,吸引了越来越多的游客,每年到这里参观的游客达100多万人次。加拿大政府将花园定为“加拿大国家历史遗址”。
罗伯特·皮姆·布查特1865年生于安大略省,1888年和几位友人合股开办了波特兰水泥厂。随着事业的发展,他在20世纪初来到维多利亚,在托德海口一带发现了丰富的石灰矿床,并在当地建立了水泥厂。托德海口依山傍海,山上林木森然,地势起伏有致,是居住的理想环境。布查特一家在这里建起了安乐窝。布查特夫人珍妮·布查特最初对园艺一窍不通,但是珍妮酷爱花草,他们的朋友带奇花异草来,珍妮便把它们栽到自己的园中,久而久之,家园成了一座小花园。随着鲜花盛开,建立一所大花园的计划在她心中萌生了。不久,布查特宅第周围很快就出现了多座花圃。在丈夫的支持下,珍妮开始实现自己将废弃的采石场建成美丽花园的梦想。第二次世界大战中,由于劳动力缺乏,无人管理的布查特花园日渐荒芜。大战结束后,布查特的儿女承担了管理和整修花园的任务,使布查特花园重新赢得声誉,成为世界上最美丽的花园之一。现在的布查特花园不但是世界顶级花园,而且每年的1月15日-3月31日还同期举办一年一度的婚礼节和春天序曲花展。除了几大主要园区外,还有让人同样着迷的室内花园,春季花卉、含苞枝头的灌木树丛、水景等景观,园中小路蜿蜒穿过各种热带植物、樱花和春季球茎植物的花圃。
一年赏花之计在于春,都说“人间四月芳菲尽”,可是布查特花园却是四季见花,让游人不会遗憾而归。春季,有超过25万株的黄水仙和郁金香盛开。各种花木也都竞相绽放,此时园中充满了春天的烂漫色彩和芬芳气息。
夏季,玫瑰园中大约250种玫瑰色彩缤纷,精致的造型和诱人的花香,无不使人驻足。夏天除了赏花外,还有附属活动,有大型露天音乐会,星期六夜晚举办的精彩纷呈的烟花表演。夏季花园开放至深夜,灯光中的花园与白天有截然不同的感觉。
秋季,是海棠和大丽花盛开的时候,也是周边多年生花木绽放的季节。加拿大秋色在十月最为浓郁,而公园内正是加拿大秋色的代表,此时的日本园中遍布红褐色和金黄色,别有一番色彩。
冬季不是繁花似锦的季节,但成千上万的彩灯和各种装饰遍布全园,室外滑冰场为滑冰爱好者和观光客带来无尽欢乐,室内花园仍然是万紫千红。
水也是花园的命脉,花园有水则艳,园中有很多小水泉,在不同的位置,造型各异,它们总是出现在丛林深处,淙淙流水声将人的注意力吸引过去。花园有多大?抽象的数字,很难让人理解。布查特花园雇佣的园丁和工作人员超过600多名园丁,可以想象一下查特花园有多大了。