多模态视角下的外贸英语口语教学模式构建

2019-03-20 13:28:51王佩佩
广东蚕业 2019年2期
关键词:外贸商务英语英语口语

王佩佩

多模态视角下的外贸英语口语教学模式构建

王佩佩

(衡水学院经济管理学院河北衡水053000)

互联网、多媒体技术的快速发展,为英语学习提供了新的契机。文章从外贸英语口语课程教学现状出发,分析多模态理论在教学中的应用,提出教学内容、教学模式、考核方式和实习实训的多模态化构建方法,从而提高课程教学质量。

多模态;外贸英语口语;教学模式

“一带一路”背景下,全方位对外开放战略促使中国与世界各国的区域合作和商务交流愈加频繁,这也对复合型经贸人才的培养提出了更高的需求。外贸类人才不仅需要掌握扎实的国贸理论知识,还需要具备熟练的英语听、说、读、写、译能力。如何利用新一代信息技术,提高外贸英语口语类课程教学效果,是当前亟待解决的问题。

1 外贸英语口语课程教学现状

外贸英语口语课程是国际经贸专业学生的核心课程之一。本课程以培养和提高学生外贸英语口语交际能力为目标,以灵活模拟练习外贸业务基本环节为手段,培养学生英语口语和经贸业务知识综合运用能力。本课程教学设计以进出口贸易实务为基础,构建出一系列教学基本内容,主要包括经贸专业术语及相关表述、商务社交用语、英美国家商务礼仪知识和外贸谈判流程模拟,如接待外宾来访、询盘、报盘、支付条款磋商、包装谈判、保险与索赔谈判、签订合同等。为了给学生提供更多的实践操作机会,本课程配有国贸综合实训室,并安装了3 D仿真商务英语等软件。然而由于传统英语教学模式的影响,外贸英语口语课程教学中仍然存在诸多问题。

1.1 教学内容陈旧,无法满足时代需求

“互联网+”时代的到来为外贸从业人员提供了新的机遇,跨境电子商务业务蓬勃发展,各种B2B、B2C平台有效促进跨境贸易,这也对国贸人才商务英语表达能力提出了新的需求。然而,外贸英语口语课程的教学需要严格按照既定教学大纲、教学进度、教学计划展开,教学内容又往往局限于课程教材。因此,课堂内容不能真实反映现实经贸业务环境。例如,2010年国际商会制定出最新版本国际贸易术语解释通则Incoterms 2010,更新了之前版本中的DAF、DES等术语,而有些国贸教材中没能及时删减这些术语相关内容。

1.2 教学模式老化,缺少学生互动

外贸英语口语课程的教学模式仍采用传统英语口语教学模式,即基础词汇——关键语句——范例讲解——学生模拟。以教材为主,配合视听材料,教师教学重点是单词、语法、短语以及视听材料题目讲解。课堂气氛沉闷,学生极易开小差,师生缺乏互动。每堂课留给学生讨论、实践操作、发言的时间较少。

1.3 考核方式单一

外贸英语口语的考核以平时作业考核加期末考核的方式进行。平时作业以课后题、国贸术语解释、听力题目、翻译习题居多,期末考核则以英文论文为主。此考核方式考查学生术语记忆、翻译、听力等传统项目,对学生商务应用能力缺乏考核。另外,学生普遍自主学习能力较差,各项平时作业中常常出现答案雷同的情况,期末小论文则更多的使用互联网文献参考,自己的观点较少。总之,目前本课程的考核方式不能对学生进行听、说、读、写、译全方位检验。

1.4 教师缺乏商务实践经验

本课程对师资要求较高,任课教师不仅需要具备较高的英语水平,掌握国贸理论知识,还要熟悉外贸操作流程,能够熟练进行国际商务沟通和谈判。而当前本课程的任课教师普遍是英语专业出身,缺乏外贸从业经验,对于经贸英语所涉及的金融、营销、管理、物流等方面知之甚少。

2 多模态教学模式

2.1 多模态话语分析理论

模态是指人们实现话语和交流的各种资源和媒介,包括语言、肢体语言、表情、技术、颜色等符号体系。多模态话语是指交际中除了使用语言、文字符号之外,还使用多种符号模态,如声音、图表、形象等。20世纪90年代,西方学者提出多模态话语分析理论。该理论认为人们的意义表达与交际过程不仅需要语言符号来完成,还需要借助非语言符号,即图像、音乐、手势、动画和语调等。

新伦敦小组(NewLondonGroup)在1996年提出多模态教学法,把多模态话语分析理论运用于传统外语教学[1]。语言学习过程中,人们学习的方式涉及多种模态相互配合,用多种符号体系(如语言、动作、颜色)刺激学习者的多重感官(如视觉、听觉、触觉),以加深理解,强化学习效果。近十年来,我国学者纷纷引进多模态教学模式,探讨多模态在第二外语、大学英语、跨境电商、商务英语等课程中的应用。多模态的教学方法能够营造轻松愉快的课堂氛围,引导学生自主学习,有效提高学习效率。

2.2 多模态教学模式在外贸英语口语教学中的应用

外贸英语口语课程旨在提高学生经贸知识综合应用能力,通过基础性贸易术语、短语、句型的积累,以及外贸流程视听材料习题讲解,使学生熟悉相关外贸流程场景,完成小组模拟情景练习[2]。外贸英语口语课程的应用型教学方法和培养目标决定了本课程使用多模态教学方法的必要性。

多媒体、人工智能等高新技术的发展,为多模态教学法应用于外贸英语口语教学提供了新契机。计算机多媒体英语学习软件可以融合图像、文字、语言、声音等众多信息传递模态,有效调动多种感官,强化学生记忆。智能手机的普及使移动端APP(如英语流利说、懒人英语)成为英语学习的重要手段。各高校也开发了微课、慕课等多种教学资源。

从传统商务英语学习的单模态文字研究,到多模态外贸英语口语教学的图、文、声、话并举。多模态教学模式可以集合音频、视频、图片、语篇材料,锻炼学生英语口语和发音,加强经贸模拟口语练习,使学生在多模态学习环境中提升商务英语综合应用能力。

3 外贸英语口语课程多模态教学模式构建

3.1 综合运用多模态教学资源

多模态教学资源是构建外贸英语口语多模态教学模式的基础。所谓多模态商务英语教学资源是指可以综合运用情绪、表情、图形、音乐、网络等多重模态的教学材料,不再局限于单模态的课本文本。

首先,针对跨境电商及宏观国际经贸环境的变化,任课教师应及时调整课程教材,使用能够多渠道锻炼学生应用能力的多模态教材。例如,马龙海主编的《新视野商务英语视听说(下)》,书中每个单元由交际技巧、语言知识及商务实践三部分组成,并分别配有视频、音频和课本情景模拟。多模态的教学素材全方位模拟真实商务场景,全书十个单元完整展示外贸流程各个环节。其次,本课程的学习还应充分使用移动端多模态资源,学生可以主动获取最新国贸新闻动态、英语学习素材,进行分组讨论、案例分析。最后,教师可以借助多模态教学课件、各种计算机操作软件,使学生形成视觉、听觉和触觉记忆,保证教学效果。

3.2 采用多模态立体化教学模式

外贸英语口语教学中,应整合多种资源,使课堂讲授模式多样化,实现多模态立体化教学。课前,小组自主学习多媒体光盘内容、文本及网络素材,讨论、整理。课堂上,学生主导各部分内容讲解、讨论,充分体现学生教学主体身份。随后,小组进行情景模拟对话,并相互点评。最后,教师点评各组表现,并使用互联网、电脑、多媒体设备等多模态教学手段,对本单元内容加以补充。另外,本课程教学中还需要充分使用国贸实训室,学生不仅可以在实训室操作各种模拟软件,还可以练习经贸口语。

通过多模态立体化教学,学生能主动参与课上讨论、课下自主学习,直观感受外贸礼仪和谈判技巧,提高自主学习能力。

3.3 完善多模态考核方式

科学的考核方式是多模态教学效果的重要保障。目前本课程单模态的考核方式只检验学生单词、短语、语法掌握情况,无法考核学生的外贸综合素质和商务英语沟通能力。因此,形成多模态立体化的外贸英语口语考核方式尤为重要。首先,平时考核中,除了翻译、听力等题目外,还应包含小组对话、谈判、案例分析等,考查学生金融、营销、谈判等诸多方面综合能力。其次,期末考核形式上,除了单一书面文本外,还可采用学生英文演讲、角色扮演、情景模拟、小组PPT展示、商务谈判、录制视频等多种形式。完善的多模态考核方式可以督促学生加强国贸术语、英语发音、口语等基础性学习,同时促进学生听、说、读、写全方面经贸英语能力的发展。

3.4 开展校企合作,培养双师型教师

为提高多模态教学质量,学校应积极与当地对口企业开展校企合作。教师带领学生进入合作企业的实践基地,实地参观企业产品、学习企业外贸业务操作流程。课程内应设置足够实践学时,保证实践效果。同时,课程教学可以在校内教师和校外导师协同讲授下进行。校内教师采用视频、课件、模拟对话等多模态教学手段,保证学生商务流程学习效果。校外导师则以实际案例、最新国际形势、行业数据为主要教学内容,施以讲座、讨论、对话的方式,为学生补充课程前沿内容。

学校还应注意培养一批不仅具有高校任教资格和经验,还有一定年限外贸企业管理、操作经验的双师型教师。鼓励本课程教师进入外贸企业完成进出口业务实际操作,亲身实地参与经贸活动各个环节,如接待客户、参观工厂、展销会、询盘、报盘、合同条款谈判、起草合同等。双师型教师在课程教学中可以更好地综合调配多模态教学资源,达到更优的教学效果。

[1]杨玲梅.多模态视角下的大学英语自主学习模式构建[J].盐城工学院学报,2018(4):75-78.

[2]王继美.基于多模态话语分析的“外贸英语口语”课程构建与实施[J].英语教师,2018(8):6-9.

王佩佩(1988- ),女,河北衡水人,讲师,硕士,研究方向:国际经济与贸易、经贸英语。

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.02.35

H319.9

C

2095-1205(2019)02-62-02

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