博落回散在养猪生产上的应用

◆作者 ：赵必迁

◆单位：1雅安市农业农村局畜牧发展中心；2凉山州甘洛县嘎日乡政府

博落回是多年生草本植物，全草皆可入药。博落回散及其提取物以博落回果为原药材，其主要活性成分为血根碱和白屈菜红碱。博落回散具有抑菌、抗炎、促生长等多种生物活性，适用于生猪健康养殖；具有“无三致”作用、无耐药性、无休药期。在我国，2016年农业部公告第2374号批准变更兽药使用的博落回散增加含量规格和靶动物，并发布修订后的产品质量标准、说明书和标签，2017年博落回散纳入新版《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》目录，在生猪养殖上可长期使用，推荐使用剂量为每1000 kg猪配合饲料0.75～1.875g。本文就近年来博落回散及提取物在母猪和断奶仔猪生产上研究和应用做简要综述，供养猪生产一线参考。

1 博落回散在母猪生产上的应用

博落回散在母猪上应用主要集中于哺乳母猪。欧阳龙等（2015）以母猪及其所产仔猪为对象,在产仔1周前开始,饲喂博落回散(依照剂量50mg/kg)添加于哺乳母猪料，试验结果表明,博落回散能提高哺乳仔猪平均体重 20g·头-1·天-1，以断奶 21 天断奶计，仔猪平均多增重420 g/头，仔猪腹泻率降低10.25%，仔猪综合健康评分（眼鼻分泌物、皮毛光泽、体型与体况、仔猪活力、断奶体重达标、疾病发生率）提高3.2%；未发生产后母猪腹泻情况，而不使用博落回散的母猪产后腹泻率为6.25%。

杜莉等（2017）为进一步探讨研究博落回及其提取物对哺乳母猪生产性能的影响，选用杜长大三元杂交母猪30头，随机分为3组，分别饲喂基础日粮、基础日粮＋40mg/kg博落回提取物、基础日粮＋40mg/kg博落回全粉。结果表明，博落回及其提取物2个试验组母猪哺乳期日采食量显著提高，2个试验组仔猪初生窝重均显著提高，但只有博落回提取物组的仔猪初生均重及5d、21d窝重和母猪带仔数显著提高；博落回全粉组仔猪腹泻率显著降低，提取物组也有所降低，且提取物组无死淘。因此，该实验表明博落回及其提取物可增加哺乳期母猪日采食量，提高母猪窝产仔数和仔猪窝重，降低仔猪腹泻率。

大量研究表明酸化剂在提高母猪采食量、增加母猪对饲料养分利用率、降低胃肠道pH、改善微生物菌群平衡、增强母猪免疫力和抗氧化机能方面均有不同的作用效果（张志静，2017），而博落回散与酸化剂联用效果情况，胡光超（2017）进行了相关初探,该试验选用产前7d的“长×大”二元种母猪，饲喂博落回提取物与酸化剂复合添加剂3000 mg/kg，试验期 35 d。结果表明,哺乳母猪日粮中添加博落回提取物与酸化剂复合物3000 mg/kg,显著提高了哺乳仔猪断奶净增重15.48%，显著降低了仔猪腹泻率30.14%，而对仔猪出生均重和断奶成活率影响不明显；显著降低了哺乳母猪的子宫炎发生率（56.18%）和便秘发生率（59.17%），显著提高了哺乳母猪发情率（42.08%）。

2 博落回散在仔猪生产上的应用

断奶仔猪由于断奶应激，仔猪腹泻、生长速度受阻、死淘等问题长期困扰仔猪养殖生产，有研究者使用博落回在断奶仔猪养殖试验，以期能改善断奶仔猪生产性能。蔡鹏等（2010）选用（35±2）日龄、“杜×长×大”断奶仔猪,在基础饲料中分别添加不同剂量的 0.337、0.675、1.35、2.7、5.4 mg/kg博落回提取物生物碱（以血根碱+白屈菜红碱总生物碱计），以及30mg/kg金霉素（阳性对照组）作试验组，试验期为28d。结果显示，与其他剂量组及金霉素组相比，日粮中添加0.675和1.35 mg/kg博落回提取物生物碱，均能显著提高仔猪的采食量和平均日增重，显著降低仔猪料重比，同时日粮中添加不同剂量的博落回提取物生物碱能有效预防仔猪腹泻的发生率。从改善仔猪的生长性能及提高经济效益角度考虑，在仔猪日粮中添加0.675 mg/kg的博落回提取物为理想剂量。

满意等（2013）研究博落回提取物对早期断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响，选用35日龄PIC断奶仔猪，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加2.5、5.0、7.5 mg/kg博落回提取物的试验饲粮，土霉素组饲喂基础饲粮+50 mg/kg土霉素，试验期为25 d。结果表明，35-60日龄，仔猪平均日增重和料重比随博落回提取物添加水平的提高呈二次曲线变化（P＜0.05）；5.0 mg/kg博落回提取物组的平均日增重和平均日采食量显著高于对照组和土霉素组，料重比显著低于对照组、土霉素组和7.5 mg/kg博落回提取物组（P＜0.05）。60日龄时，5.0、7.5 mg/kg博落回提取物组血清谷草转氨酶活性极显著低于对照组，5.0 mg/kg博落回提取物组血清尿素氮含量极显著低于对照组、2.5、7.5 mg/kg博落回提取物组和土霉素组（P＜0.01）。5.0 mg/kg博落回提取物组血清免疫球蛋白G含量极显著高于对照组、2.5、7.5 mg/kg 博落回提取物组和土霉素组（P＜0.01）；2.5、5.0 mg/kg博落回提取物组血清一氧化氮含量极显著高于对照组、土霉素组（P＜0.01），5.0、7.5mg/kg博落回提取物组血清溶菌酶活性极显著高于对照组和2.5 mg/kg博落回提取物组（P＜0.01）。结果提示,博落回提取物能够提高断奶仔猪血清免疫球蛋白G、一氧化氮含量和溶菌酶活性，显著改善免疫功能，明显增强断奶仔猪抗病能力，从而改善生长性能，效果优于土霉素。李美荃等（2013）研究了博落回提取物对断奶仔猪血清抗氧化参数的影响，60日龄测定断奶仔猪的血清抗氧化指标表明添加5.0 mg/kg博落回提取物极显著降低血清丙二醛（MDA）含量，极显著提高血清总超氧化物歧化酶（T-SOD）。博落回提取物能有效提升断奶仔猪免疫功能和抗氧化能力，增强抗病能力，从而改善生长性能。

关于博落回对病原菌的抑菌杀菌研究，李美荃等（2013）试验显示，博落回提取物对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均有抑制作用,除了对沙门氏菌中度敏感外,对其他三种细菌都高度敏感；博落回提取物对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为1280、1280、2560、2560μg/mL。方成堃等（2010）则使用博落回提取物治疗断奶仔猪腹泻情况，该试验选取28日龄断奶仔猪，分为3组，统计每日仔猪腹泻头数,并对腹泻仔猪进行三种处理:A组口服肠炎净（复方乙酰甲喹，含量87.2%）5mL，B组口服博落回提取物液（血根碱40%，下同）5mL，C组口服博落回提取物液10mL。试验结果表明:与口服5 mL肠炎净（腹泻率为62.9%）相比，博落回提取物液5mL能极显著降低断奶仔猪腹泻率（12.9%），而 10mL博落回提取物液则只能降低1.61%，差异不显著。说明适量的博落回提取物溶液对治疗仔猪腹泻有很好的效果，但剂量过高亦会产生不利影响。

在仔猪生产上使用博落回替代常用保健或临床使用抗生素的效果情况，骆延波等（2018）进行相关考察，试验通过在30日龄断奶仔猪的饮水中分别添加博落回提取物和阿莫西林，并用96点阵二倍稀释法测定9种常用抗生素对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度，评价其防止仔猪腹泻、促进仔猪生长以及对细菌抗药性的影响。结果表明，添加博落回提取物的试验组对细菌抗药性以及仔猪腹泻率、成活率、出栏重等生产性能指标的影响与添加阿莫西林的对照组之间差异不显著,基于上述结果，博落回提取物可替代阿莫西林用于预防仔猪腹泻，提高仔猪成活率和促生长。

3 机理初探

关于博落回提取物改善哺乳母猪、断奶仔猪生产性能的相关机理，李杰等（2014）从细胞培养增殖微观层次进行了一些研究，该试验探讨博落回中血根碱、白屈菜红碱、原阿片碱和别隐品碱在不同浓度、不同时间段对猪肠上皮细胞增殖的影响。结果表明：0.00625～ 0.1μg/mL 的血根碱、0.00625～0.1μg/mL 的白屈菜红碱、3.125～25μg/mL 的原阿片碱和1.5625～25μg/mL的别隐品碱对猪肠上皮细胞增殖具有明显的促进作用，随着博落回生物碱浓度的不断下降，这种促进作用又缓慢减弱；此外，延长博落回生物碱处理时间至24h，发现0.1μg/mL的白屈菜红碱、25μg/mL的原阿片碱和25μg/mL的别隐品碱对猪肠上皮细胞增殖具有显著促进作用（P＜0.05）。由此可见,博落回生物碱在一定浓度范围可促进猪肠上皮细胞的增殖。这说明博落回生物碱提高猪生长性能可能是通过促进小肠细胞增殖分化更新,从而增强小肠消化、吸收、免疫屏障和应激反应等功能的途径实现的。

构建应激细胞体系，考察博落回提取物对免疫和抗氧化的影响，满意等（2012）进行了相关研究，试验选用猪胚胎背部成纤维细胞,分别用正常细胞和以LPS（脂多糖）刺激细胞建立的应激模型进行试验，对照组采用基础培养液，土霉素组在基础培养液中添加土霉素50μg/mL（阳性对照），博落回组在基础培养液中分别添加 50、100、150ng/mL的博落回提取物，检测IgG、溶菌酶（LSZ）、一氧化氮（NO）含量,一氧化氮合酶（NOS）、乳酸脱氢酶（LDH）活性以及 IgG和 SOD mRNA表达量。结果表明：博落回组 IgG、NO和 LSZ含量及NOS活性均极显著高于对照组，土霉素组IgG和LSZ含量极显著高于对照组；对应激细胞和正常细胞而言，博落回组IgG mRNA表达量均极显著高于对照组和土霉素组，50和100ng/mL博落回组均极显著高于150 ng/mL博落回组，100ng/mL博落回组应激细胞IgG mRNA表达量极显著高于正常细胞；对应激细胞和正常细胞而言，与对照组相比,添加博落回提取物 50、100、150 ng/mL均极显著提高SOD mRNA表达量，土霉素组SOD mRNA表达量极显著高于对照组和博落回组。综合各项指标，博落回提取物可提高LPS（脂多糖）应激细胞IgG、NO和LSZ的含量及NOS活性，提高应激细胞和正常细胞IgG和SODmRNA的表达量，总体效果优于土霉素，较为适宜的添加浓度为50～100ng/mL。