提高行唐大枣高接换优成活率的几项关键技术

王书刚

（河北省石家庄市行唐县上方林业工作站，河北 石家庄050600）

行唐大枣个大核小、皮薄、肉厚、含糖量高，经中国农科院检测品质列全国榜首。行唐县大枣面积1.4万hm2，是山区人民收入的重要来源，枣树收入占枣区农民收入的80%以上。但长期以来，由于枣缩果病、裂果原因，红枣产量减少、质量低劣、经济效益低下。据长期的生产实践观察：一般年份枣缩果、裂果率达60%以上，连阴雨年份高达80%～90%。为此，河北省林业科学院选育了高抗枣缩果病新品种——曙光，行唐县于2006－2019年对该品种进行了选优品种试验、引种示范与推广。在连续多年通过高接换优的枣优良新品种推广工作过程中，有过教训，也因此积累了宝贵经验。现将提高行唐大枣高接换优成活率的关键技术总结如下，供果农参考。

1 做好嫁接前清理工作

做为高接换优被改造对象的多年生行唐大枣树体普遍都较高，很多树干高都在2m以上，为结合降树高，一般都在地上部80cm左右处截干。嫁接前先将锯下的枝条清理出园。

2 接穗的存放

阴凉的地窖是大量贮存接穗的适宜地方，每天嫁接用的接穗要依据当天的嫁接任务从地窖里有计划地取出恰当用量，随用随取。避免用少取多的情形出现。在田间嫁接过程中，接穗的存放同样要避开阳光直射，可用尼龙编织袋装接穗，其上放置起降温作用的密封装水塑料袋。到达田间后，将装有接穗的尼龙编织袋放置在背阴处，其上放置密封装水塑料袋，以备田间嫁接使用。

3 选择合适的嫁接部位

最好选择在砧木横截面上部位置，将砧木皮层纵切一刀插入接穗，这个部位嫁接的接穗成活后，抗风折能力远比嫁接在砧木横截面下部位置的接穗大。

4 对绑缚材料进行处理

生产实践中常常看到插上接穗，用塑料布绑缚严实的砧木横截面上有大量水珠，正是这些水珠吸引了鸟来啄食，而将塑料布啄破，导致砧木截面破损，密封不严，丧失水分，影响接穗成活。为防治鸟啄食缠绑接口的塑料布，一是可以就地取材用土或薄石片覆盖在已缠绑严实的砧木横断面塑料布外面；二是用黑色塑料布代替白色塑料布缠绑嫁接接口。

5 适时补接

对于砧木上所接接穗未成活的当年适时进行补接，具体做法是将砧木再次截干，见新茬之后继续采用插皮接的方法进行嫁接。再次嫁接的时期一般在5月下旬至6月上旬，由于此期正值气温较高之时，嫁接成活的接穗一般接后1周左右就可萌芽生长。如此可使同一嫁接园内的树龄较为一致，园貌整齐。

6 做好接后常规管理

1）树下根蘖苗的及时清理：在对砧木地上部大抺头截干处理后，会刺激树下大量萌生根蘖苗。一定要做到勤转园，发现萌蘖苗即行刨除，以免影响接穗成活与生长。枣树本就易生萌蘖苗，在高接换优的操作后更是萌蘖苗旺盛滋生，出苗量要比不嫁接的枣园大的多，且在刨除后再次滋生的速度也要比不嫁接的枣园快的多。必须要将树下萌蘖苗的及时刨除特别重视起来。2）地上部砧木段及时除萌：以免影响接穗萌发生长。3）嫁接成活后接穗绑缚：接穗枝条生长到40～50cm，立支杆绑缚固定，防止被风吹折。4）嫁接口的绑缚材料解绑：根据愈合情况，一般在嫁接后40d左右将嫁接口的绑缚材料解绑。5）枣头摘心：接穗生长到50～60cm时，对枣头进行摘心，以促进当年生枝条生长充实。

7 病虫害防治

结合以上各项管理工作，做好各种病虫害的发生监测与防治工作。主要发生为害的病虫害有枣尺蠖、灰暗斑螟、枣粘虫、枣瘿蚊、红蜘蛛、大灰象甲、枣锈病等。根据病虫发生为害情况，选择适宜的药物种类适时防治，尤其是在高接园四周有枣弃管园包围的情况下，一定要高度重视虫害防治工作，以确保嫁接成活的接穗正常生长发育。如有的当年新高接园因枣尺蠖为害将嫁接成活的新生枣头吃成光杆出现前功尽弃的情形。在防治用药种类选择上，要顺应果品生产无公害的现代要求，保障果品生产质量安全，选用无公害生物农药防治各种病虫害。防治鳞翅目或双翅目害虫如枣粘虫、枣瘿蚊，可用菊酯类或灭幼脲3号悬浮剂；防治同翅目害虫如粉蚧、龟蜡蚧、草履蚧，可用吡虫啉或啶虫咪，同时还可兼治鞘翅目的大灰象甲；蜱螨目的红蜘蛛可用阿维菌素或哒螨灵等；防治枣锈病可用代森锰锌、铜制剂；兼具铲除与治疗作用的三唑酮或戊唑醇等。