大学英语阅读教学中学生文化意识的培养

邹会权

摘 要：英语教学不仅是英语语言知识和语言技能的传授，也是英语文化意识培养和文化知识的渗透。在大学英语阅读教学中，通过挖掘、分析和讲解词汇、语句、语篇等隐含的文化内涵来培养学生的文化意识。

关键词：大学英语 阅读教学 文化意识 培养

一、引言

语言与文化有着十分密切的关系。美国语言学家萨皮尔（Sapir）指出：“语言的背后是有东西的，而且语言不能离开文化而存在。”他们彼此相互依赖、相互影响。语言是文化的重要载体，文化对语言有制约作用。在语言教学中，了解对所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、价值观念等知识，有助于对语言的理解、掌握和使用。英语教学既是语言教学，也是文化教学，开展语言教学就必须进行文化意识的教学。《英语课程标准》明确提出：英语教学的内涵包括英语语言知识、语言技能、情感态度、学习策略和文化意识等方面。《普通高中英语课程标准（2017年版）》认为：“文化意识是指对中外文化的理解和对优秀文化的认同，是学生在全球文化背景下表现出的跨文化认知、态度和行为取向。”学习者在语篇学习过程中，通过学习中外优秀人文和科学知识，深刻思考，理解其内涵、比较其异同、判断其价值、汲取其精华，从而做到内化于心，外化于行，由此提升文化修养，构建积极的情感态度，选择正确的价值观。所以，作为英语学习的高级阶段，大学英语阅读教学不能仅仅向学生传授语法、句法等语言知识，提高阅读速度和培养理解能力，而应该在其中贯穿文化知识的讲授和分析，培养学生包括文化感知、文化理解、文化比较和文化鉴别等方面的文化意识。

二、大学英语阅读教学中学生文化意识的培养路径

文化意识是隐性的知识内容。其培养不能以说教的方式进行，而必须依托于具体的内容和形式。在大学英语阅读教学中，要依托每个单元教学，结合不同的语篇，在具体的主题情境中，通过学习理解、应用实践、迁移创新等一系列融语言、思维、文化为一体的活动。

目前，大学英语教学普遍使用的教材是外研社或高教出版社出版的《大学英语综合教程》。该教材突出阅读教学，以单元为结构，每个单元都是以某个主题为纲，以文本阅读为主阵地。与以往的老教材相比，它以单元主题为构架，取材新颖、时代感强、文本丰富，内容涉及涵盖节日、风俗、饮食、语言、建筑、艺术等方面，其中蕴含着丰富的文化意识和内容，是文化教学的好素材。因此，在进行大学阅读教学时，除了达到阅读教学的常规要求外，教师还应该从词汇、句子和语篇入手，引领学生去关注语言背后所折射出的文化、所蕴含的文化内涵，使他们在提高阅读速度和深度、增进文本理解、提高阅读能力的同时，习得文化知识，提升文化意识，形成跨文化语言交际能力。

（一）解读词汇所蕴含的文化内涵

语言的基础是词汇。在阅读材料中，词汇是最基本的要素。不同语言的词汇隐含、体现、传递该语言的文化信息，并较为精确地反映文化差异。所以，我们在进行阅读词汇教学中，除了要讲授词汇的音形义、固定搭配以及使用外，也要解读其中的文化背景、感情色彩、语用价值等内涵。比如对单词“politician”和“stateman”的解读。在英语文化中，“politician”其含义是政客、政治贩子，是指为个人私利而谋政治、玩手段之人，而不是我们文化中的政治家。政治家是指善于管理国家的明智之士或有威望的政府高级官员。所以，用“stateman”来指代政治家。再如，一些表示西方节日的词汇，如：Valentines Day、April Fools Day、Independence Day、Halloween、Thanksgiving Day 等，在教学这些词汇时，可以向学生讲解或让他们自己去探究这些节日的由来和外国人如何过这些节日，让他们感受外来文化与其中的历史文化知识。

（二）解读句子所蕴含的文化内涵

正如词汇里蕴含着丰富的文化内涵一样，大学英语阅读文本中，句子中的文化内涵也无处不在。因此，要在阅读时分析、解读文本材料中蕴含文化内涵的语句。在阅读文本时，作者经常会运用一些看似普通却又蕴含一定文化内涵的句子，凸显当时的场景和人物性格。要在文本语境中学习和赏析句子，深究其中所蕴含的情感、价值、態度等文化因素。如在单元“Body language”中的“communication：No Problem”阅读文本教学中，它涉及的是不同国家、不同民族的人民的“体态语”，其实也是体现在不同国家、不同民族的人们在交往中的文化内容。如文中句子“Tony （from Colombia）approached Julia from Britain， touched her shoulder and kissed her on the cheek！ She stepped back appearing surprised and put up her hands， as if in defence.” 说明哥伦比亚的人与英国人的见面交往礼仪是不相同的。再如文中句子“Then Akira Nagata from Japan came in smiling， together with George Cook from Canada. As they were introduced， George reached his hand out to the Japanese student. Just at that moment， however， Akira bowed so his nose touched George's moving hand.”说明日本人与加拿大人的见面交往礼仪也是不相同的。通过以上对阅读文本中的句子解读，能让学生了解“体态语”在不同民族、不同文化中的多样性以及正确认识“体态语”在交际中的作用和意义，减少或避免运用“体态语”时可能产生的误解，提高他们的“非语言交际”能力。

（三）单元主题所蕴含的文化内涵

前面提到：新版大学英语阅读教程中的每个单元都是以某个主题为纲，以文本阅读为主阵地。与以往的教材相比，它蕴含更多的文化内涵。比如：在Unit1 Module 4“women of achievements”中，其中“A student of African wildlife”阅读材料，不仅旨在培养学生保护动物的意识，也是让学生明白：（1）在世界各地，“重男轻女”或“性别歧视”等男女不平等的现象普遍存在;（2）通过学习文中主人公“知难而进，敢冒险、探索大自然”等个性品格，以及所取得的非凡成就和杰出贡献，让学生受到激励和鼓舞，进而培养自信心和社会责任感。再如：单元阅读材料《Funny road signs from around the world》中，介绍了国外一些典型的道路标志，我们可以从中了解国外一些与我们国家不同的道路标志。我们可以让学生通过查阅相关资料或小组讨论探究，进行中外比较，增进对世界各地道路标志的了解，培养多元文化意识。

三、结语

传统的大学英语阅读教学注重字词句的解读和对文本内容的理解，往往淡化甚至忽视其中的文化内容。其实，阅读文本蕴含着丰富的语言知识和文化知识，因此，在进行大学英语阅读教学时，我们教师应多引领学生去挖掘、发现其中所蕴含的文化内涵，帮助他们既学到语言知识、全部准确地理解文本，又培养其文化意识。

参考文献

[1]教育部：普通高中英语课程标准（2017年版）[M].人民教育出版社，2018.

[2]胡参军.高中英语教学中实施跨文化教学的探讨[J].快乐阅读，2016，4.

[3]刘冬梅.新课标下高中英语阅读教学中跨文化意识的培养[J].中华少年，2018，4.