母羊颗粒饲料的研制与推广——以海安市为例

周忠庆

江苏南通金伟农畜牧科技有限公司，江苏南通226600

海安市地处于江苏省苏中地区东部，气候温和，四季分明，山羊养殖作为海安市的传统养殖产业，在农民经济收入中占据着重要地位。最近几年，养羊业在海安市发展迅速，已经成为了带动海安市脱贫致富的主力军，对农村的经济发展有重要意义。海安市在研制母羊颗粒饲料的过程中，充分利用了现有的秸秆、高粱等秸秆资源，不仅保证了资源的有效利用，还显著提高了海安市的经济收益和社会效益。

母羊颗粒饲料的研制与推广，是以对母羊的营养需求分析为基础，根据研究结果合理配置饲料，使其含有充足且均衡的营养物质，通过对秸秆、高粱等自然资源的利用，在促进养羊业发展的同时减少环境污染，提高经济效益以及社会效益。经过为时3年的对母羊颗粒饲料的研制与推广，海安市已经取得了一定的成效，母羊的生产性能显著提高，且产后瘫痪、羔羊瘫软病、妊娠毒血症以及泌尿系统结石病的发病率有所降低。

1 母羊颗粒饲料研制的意义

1.1 提供均衡营养

母羊颗粒饲料的制作需要以母羊的生长发育特点为基础，并且经过多次试验筛选确定的营养物质占比，包括钙、磷比例，微量元素、维生素等的添加量，以保证能够为母羊提供充足的蛋白质、能量、维生素等营养物质，以促使母羊在各个生理发育阶段都能够发挥最佳的生产性能。虽然颗粒饲料相比较于传统饲料会增加养殖成本，但是在经济收益方面却有大幅度提升[1]。

1.2 降低产后瘫痪的发病率

母羊产后瘫痪的主要发病原因是缺乏微量元素或患妊娠毒血症。母羊对营养的需求是随着生理周期的变化而不断变化的，只有满足特定时期的营养需求，才能够保证母羊在产后快速恢复。海安市研制的母羊颗粒饲料，就能满足母羊特定时期的营养需求。

1.3 避免羔羊瘫软病

最近几年，羔羊瘫软病的发病率逐年增加，死亡率较高，给养羊业带来了较大的经济损失。导致该病的主要原因是母羊在妊娠期间营养摄入单一，缺乏维生素、微量元素等，同时该病也受饲养管理条件等的影响。母羊在这些不良条件的作用下致使羔羊出生后先天不足，体质差。海安市通过颗粒饲料的研制，可以保证母羊摄入的碘、铜、硒等微量元素平衡，配合加强对母羊的饲养管理，能够大幅度降低羔羊瘫软病的发生，进而保证养殖的经济收益。

1.4 降低妊娠毒血症发病率

妊娠毒血症是一种对养羊业危害十分严重的疾病，随着该病发病率的不断提高，人们对该病的预防也愈发重视，保证充足的营养以及良好的养殖条件是预防该病的唯一办法。海安市母羊颗粒饲料的研发和推广为该病的预防提供了基础，解决了传统饲养条件下精料缺乏、粗料质量差的问题。

1.5 减少母羊流产的发生

营养的匮乏是导致母羊流产的主要原因，在母羊的整个妊娠期，对营养的需求呈不断上升的趋势，如果此过程的任何一个阶段没有获取到足够的营养，则很大可能会导致胎儿的发育不良进而引起流产。海安市母羊颗粒饲料的研发和推广，减少了母羊流产的发生。

1.6 防止瘤胃酸中毒

瘤胃内有大量的微生物，能够发酵母羊采食的食物。为了保证母羊获得足够的营养供给自身的生长发育、泌乳以及胎儿的正常生长，需要增加精饲料的供应量，但是精饲料比例过高，在瘤胃内微生物发酵的过程中会产生大量的有机酸，致使瘤胃内的pH 值降低，引起前胃迟缓等病症，严重的能诱发瘤胃酸中毒。海安市研制的母羊颗粒饲料是经过了反复实践最终获得的最佳营养物质比例的饲料，能够保证瘤胃内微生物菌群的平衡，控制酸碱度。同时，颗粒饲料的应用使母羊在健康的前提下，减少了反刍的次数和强度，进而减少了母羊的能量消耗，提高养殖效益[2]。

2 母羊颗粒饲料的研制方法

2.1 应用对比试验

母羊颗粒饲料的研制需要对母羊各个生长阶段的营养需求有充分的了解，要区分不同营养元素的最佳比例，并且要重视一胎多羔的营养需求，根据以上基础制定6 个不同的配方，并对生产的颗粒饲料进行小规模饲喂试验，筛选出效果最好的配方。

2.2 调整颗粒饲料中营养物质比例

母羊颗粒饲料中的Ca、P 比例是母羊颗粒饲料研制的基础，同时，饲料中还应含有适量的微量元素、维生素A、D、E 和B 族维生素，以确保饲料中的能量、蛋白质、维生素、微量元素等营养物质的水平能够满足母羊产子与泌乳的需要。

2.3 饲料原料的选择

1）秸秆。海安市的秸秆资源丰富，在传统的农业生产模式下，每年的首个季节都对秸秆进行焚烧处理，大量的烟雾对环境造成了严重的污染，环境保护问题始终得不到解决。推广母羊颗粒饲料，不仅使秸秆中的营养物质能够被母羊所利用，还能够减少对环境的污染。

2）高粱。在制作母羊颗粒饲料的过程中，高粱也是一种优质的饲料原料，高粱中含有充足的蛋白质、脂肪、粗纤维以及无氮浸出物，能够被消化利用的养分含量高，能够为母羊提供充足的能量。高粱作为畜禽的饲料原料，其饲用价值相当于玉米，且相比较于玉米来说，不饱和脂肪酸的含量更少，能够提高羊的瘦肉率[3]。

3 母羊颗粒饲料的推广途径

3.1 加强组织领导

推广母羊颗粒饲料能够有效地提高养羊业的经济效益。在推广的过程中，离不开政府部门的支持，母羊颗粒饲料项目的实施由海安市畜牧兽医站负责人作为组长进行领导，各级相关部门积极配合，同时加强母羊养殖的基础设施建设，对养殖过程中出现的问题及时进行分析解决。通过养殖对比试验对颗粒饲料的配方进行筛选和更新，并对颗粒饲料的生产环节进行有效监管。

3.2 制定实施方案

在进行母羊颗粒饲料的研制前，海安市的项目领导多次召开了项目组研讨会议，对项目的实施方案进行了反复磋商，对适用于生产实践的颗粒饲料配方进行筛选，并进行对比试验，最终成功地研制出了母羊颗粒饲料。然后又制定了成果推广方案，并把成功的研制过程作为推广的重要内容。

3.3 加强技术培训

母羊颗粒饲料的研制与推广需要相关知识与技术作为基础，对参与的技术人员有一定的技术要求，海安市对此进行了连续3年的技术培训，其中的内容包括对规模化羊场建设的指导、母羊颗粒饲料推广技术、羔羊早期补料技术以及母羊的疫病防控技术等，在此过程中，参与培训的人数达到了1 300 多人次，大多数养殖户在颗粒饲料饲喂母羊技术、疫病防控技能等方面均有了了解和掌握，在此基础上，海安市发展了一批规模化的母羊养殖场，促进了养羊业的发展。同时继续扩大培训的规模，积极学习先进、科学的养殖技术，利用媒体、网络等多方面的手段对应用颗粒饲料的好处进行宣传，以促进海安市养羊业的规模化、集约化、现代化发展。

4 结 语

养羊业是海安市的传统养殖业，随着社会经济以及我国畜牧业的发展，养羊业高效科学的发展成为必然趋势。为了促进海安市养羊业的发展，海安市开展实施了母羊颗粒饲料的研制与推广，经过2014-2017年3年的实践，通过本项目的实施，平均每头能繁母羊产活仔2.167 头，35 日龄断奶育成2.133 头，生产周期149.73 d，平均年育成羔羊3.829 头，每胎平均利润168.08 元，年均利润302.12元；同时，妊娠毒血症、产前产后瘫痪、流产和羔羊瘫软病的发生率显著降低，减少了养殖损失。此外，该项目的实施提高了山羊的繁殖性能，促进了山羊养殖标准化、规模化生产，优化了羊养殖业结构，取得了较高的经济效益和社会效益。