蔬菜工厂化育苗与秸秆生物反应堆革新技术初报

国 壮

（辽宁省凌海市农业技术推广中心，辽宁锦州 121200）

1 秸秆革新技术

应用作物：黄瓜、番茄。

应用菌种：哈尔滨原野生物技术公司的卢博士肥、辽宁微生物科学研究院的宏阳秸秆降解菌。

1.1 小型农机开沟为主的秸秆生物反应堆技术

以行下内置式反应堆技术为例：选用富润康多功能田园管理机机开沟。

（1）备料：秸秆量2100～3000kg/667m2。固体菌种6～8公斤/667m2或液体菌种1kg/667m2。

（2）挖沟：温室挖深20～30cm、宽20～50cm的槽沟。（3）菌种处理：固体菌种、液体菌种按使用说明进行扩繁或者稀释后方可使用。

（4）填料、起垄：将秸秆均匀铺在沟内，厚度与沟深相同，撒施处理好的菌种，已施完基肥的地块在菌种上施农家肥1000kg/667m2，随后用锹拍振后踩实，把起土回填于秸秆上，覆土厚度18～20cm，畦高25～30cm。然后盖膜，定植秧苗。

（5）打孔：定植后及时打孔，在定植株间用14号钢筋由外向内斜向打孔，孔深以穿透秸秆层为准。

1.2 行间直接铺秸秆降解技术

（1）在垄沟或畦间直接铺设秸秆，然后撒菌种，不覆土。

（2）实行高垄（畦）栽培的设施草莓、葡萄，下茬栽培时直接在垄沟（畦间）铺设秸秆、撒菌种、填土，将上茬的垄沟变垄台，或畦沟变栽培畦，垄（畦）高控制在30cm以上。其它操作参见内置式反应堆技术。

1.3 秸秆粉碎生物发酵配置营养土技术

（1）秸秆粉碎：粉碎后的秸秆长度最好在3～4cm，秸秆量4000～5000kg/667m2。

（2）混合：先将秸秆淋透水，然后按秸秆：土为2：1的比例（体积比）将秸秆与土充分混匀，同时混施50kg/m3有机肥，或与常规栽培同量的有机肥。

（3）发酵：将土、秸秆、有机肥充分混匀后，分层撒施菌种（固体菌种8kg/667m2、活化剂2瓶/667m2或液体菌种1kg/667m2），堆成一堆或几堆（根据场地情况来定），进行发酵，在土堆上盖一层塑料膜，每隔8～10d倒一次发酵堆。一般夏季发酵20多天，秋、冬季节发酵时间适当延长。

（4）在设施内按南北方向，挖宽65～70cm、深30cm的栽培槽，两槽之间留过道，以利通风和透光。此规格的栽培槽需营养基质7m3/667m2。

（5）铺底膜：在槽内铺塑料膜，膜上打两排孔防积水，孔距为30～40cm、孔径为3～4cm。最好将过道也铺上塑料膜，可以防止槽边被踩塌，防止冬季栽培时水分过度蒸发，降低温室内湿度。

（6）装填营养基质：充分发酵的人工营养基质依次装填在每个栽培槽内，高度应略高于地面，在灌水后营养基质会有下沉。

（7）铺滴灌带和地膜、定植等其它操作同常规栽培方法。

1.4 注意事项

（1）不忽视施基肥和追肥

秸秆虽含有一定营养，但若想增产幅度比较大，就不可忽视施肥与追肥。基肥必须使用充分腐熟的有机肥。

（2）不可忽视农药

加强病虫害的综合防治。病虫害要和往常一样防治，不可以忽视。

（3）打孔要及时。

2 蔬菜工厂化育苗技术

以穴盘育苗为主、营养钵无土育苗和营养块育苗为辅的育苗技术。

2.1 选择引进品种

根据当地蔬菜、供应目标市场的要求、栽培方式和当地主要病虫害种类，选择商品性状符合或适销对路的抗病性强的品种。

2.2 种子的处理、催芽与播种技术

（1）种子消毒：已经包衣或丸粒化的蔬菜种子不用再进行消毒处理。其它蔬菜种子必须采取热水高温浸种、日用漂白粉或次氯酸钠水溶液浸种、福美双可湿性粉剂拌种等措施消毒。

（2）催芽：芹菜20℃；西瓜35℃；黄瓜、南瓜、甜瓜、茄子30℃；番茄、结球甘蓝、辣（甜）椒、花椰菜、菠菜、生菜25℃，空气相对湿度90%以上左右，当50%种子拱起基质催芽结束。

（3）播种：蔬菜穴盘育苗每穴1～2粒种子，播种深度0.5～1.5cm，上面用蛭石覆盖，浇水至育苗盘底部有水滴渗出为宜。

2.3 育苗容器选择与消毒

根据育苗期和成苗标准选择适宜的穴盘（大凌河街道办事处尤山子村育苗室选用自制育苗盘）、营养钵、营养块的规格和数量。

2.4 育苗基质

草炭：沙土8：2；购进复合基质.

2.5 育苗设施环境调控技术

应用设施生产的临时加温、保温和降温、补光、遮光设施、材料及其应用技术，改善育苗的温光条件。即外覆盖、内覆盖、临时加温、补光、遮光、降温排湿等技术。

2.6 肥水一体化技术

中心示范场育苗室采用无土栽培专用营养液；大凌河街道办事处尤山子村育苗室采用营养母剂配制营养基质，仅浇水，后期补充营养液或叶面肥。