怀菊花繁殖及栽培技术

张 琛 贺桂英 乔智军 刘 洋

张琛，陕西省延安市安塞区农技推广中心，邮编717400；贺桂英，陕西省子长县薯类开发总公司；乔智军，刘洋，陕西省甘泉县蔬菜技术服务中心。

怀菊花属药用菊，是菊科菊属多年生草本植物，主要品种有怀菊一号（小黄菊）、怀菊二号（小白菊）、和怀菊三号（茶菊）3个品种。

1 生长习性

怀菊花喜温暖，耐寒冷（根可耐受-17℃低温），花能耐轻霜，一次栽植可多年生长采收。属短日照植物，对日照长短反应敏感，每天不超过10小时的光照才能现蕾开花。在幼苗发育至孕蕾前均需较高的气温。喜光照，忌阴蔽，怕风寒，喜湿润，不耐旱涝。怀菊花喜肥，宜选择肥沃而排水良好的沙质土栽培，黏重及低洼积水地不宜栽种。土壤酸度以中性至微酸为好，碱性土壤生长发育差。忌连作。

2 繁殖方法

2.1 分株繁殖 分为两种。一是在当年收割采收后，将选好的种菊留根不动（温度低的地方可用草粪盖住，保护过冬），来年谷雨前后发出新芽时，分株移栽。二是菊花收割后，挖出部分根，放在一处摆开，盖土6～7cm，再盖上草粪，保护过冬，来年清明前后取出栽植。

2.2 扦插繁殖 4—5月，选用粗壮，没有病虫害的新枝作插条，取其中段，截成10～13cm长，下端剪口接近腋芽，削成马耳形斜面。摘除下部叶片，保留上部叶片，斜插苗床，深为插条2/3。插后浇水，覆土压实。插时苗床不宜过湿，过湿扦插后容易死苗。扦插前先在苗床上开沟，沟距16cm，深7cm，将插条按8～10cm株距排入沟中，插条上端露出土面3～4cm，保持湿润。避免阳光直射，20天左右能生出新根。待吐出2～3片新叶后选阴雨天或傍晚，将新的扦插苗带土块由苗床中起出，移植大田。此法繁殖，成活率高。

3 栽培技术

3.1 选地整地 选地块无污染，交通便利，远离厂矿的地块。怀菊花喜温暖气候，宜种于干燥向阳背风地块，肥沃而排水良好的沙壤土或壤土。不宜在低洼、粘土或盐碱地种植。施足底肥，亩施腐熟有机肥 1000～2000kg、有机复合肥 20～30kg，撒均后旋翻，细耙、整平、起垄做畦。

3.2 定植 来年清明前后按株行距30cm×50 cm挖穴栽种。穴深14～15cm，穴直径大小视种根大小而定，每穴1株，栽后烧水。栽的时间要掌握好。过早，根嫩易断，有冻害，气温低，生长慢；过晚则温度高，成活率低，分枝少，产量低。

3.3 田间管理

1）中耕除草。菊苗移植成活后到现蕾前，要进行4～5次中耕除草。第1次在立夏前后，第2次在芒种前后，第3次在立秋前后，第4次在白露前，第5次在秋分前后。前2次宜浅不宜深，后3次宜深不宜浅。在后2次中耕除草时要结合培土保根，防止植株倒伏，以免影响质量产量。

2）追肥。怀菊花根系发达，根部入土较深，细根多，吸肥力强，需肥量大，除施足基肥外，生长期还应进行3次追肥。第1次于移栽后半个月，当菊苗已成活并开始生长时，每亩追稀薄人畜粪水或沼液1000kg（尿素8～10kg）＋有机生物肥对水浇施。第2次在植株开始分枝时，每亩施入稍浓腐熟人畜粪水或沼液1500 kg或腐熟饼肥50kg对水浇施，以促多分枝。第3次在孕蕾前，每亩追施1次较浓的人畜粪水或沼液2000kg（或尿素10kg，加过磷酸钙25 kg、硫酸钾5kg）＋有机生物肥，对水浇施，促使其多结花蕾、多开花、花肥而大，提高产量和品质。

3）排灌。怀菊花喜湿润，但怕涝，春季要少浇水，防止幼苗徒长。6月下旬以后，若出现干旱要浇水，保持见干见湿。孕蕾期的9月中下旬前后不能缺水，追肥后要及时浇水。夏季大雨连绵季节要注意排水，地上不能积水，防止烂根。

4）摘心。为了促使菊花多分枝、多结蕾和主杆生长粗壮，应于定植后20天左右，当苗高15～20cm时，选晴天摘去主干顶芽1～2cm。以后每隔半月摘心1次，共分3次完成。在大暑后，必须停止摘心，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，会影响产量和质量。

4 病虫防治

1）褐斑病。又称叶枯病，在怀菊花整个生长期均可发生，多雨季节较严重。主要危害叶片，由下至上蔓延。初期病斑圆形，黄色或紫褐色，边缘明显。后期病斑中心变为灰褐色至灰黑色，并生有许多小黑点，严重时叶片干枯不脱落。防治方法：①收获后，割去地上部分，清理残株病叶，集中烧毁，减少越冬病源。②增施磷钾肥，叶面喷施磷酸二氢钾，提高菊花抗病力。③发病初期，摘除病叶烧毁，并用1∶1∶100的波尔多液或农抗120、多抗霉素等生物制剂喷雾，每7～10天喷1次，连喷3～4次。

2）菊蚜。天气越干旱，蚜虫越猖獗，雨水越多则数量减少。4—5月间，菊蚜密集于嫩梢或叶背上，吸取汁液，使叶片发黄、皱缩、枯萎，严重影响菊花产量。防治方法：①铲除四周杂草和越冬寄主，消灭冬卵。②发生时，用阿维菌素1000～1500倍液喷杀或啶虫咪1500倍液喷雾，每 7～10天喷 1次，连喷 2～3次。③每 25～30m2挂黄板1张，距生长点15～20cm。

5 采收加工

收获怀菊花，一般在霜降后晴天进行，不宜过早或过晚。过早产量低，过晚品质劣。切记不能带露水采摘。采收后放在通风良好的地方阴干、烘干。大面积栽培生产，为节省摘花劳力，也可以在植株上的花朵大部分开放时，用镰刀从地上3.3cm处割下茎部，捆成小捆，集中处理。