苹果树扭枝拉梢有讲究

扭枝拉梢的目的是缓和长势，促进成花。其原理是通过合理破坏输导组织和消除顶端优势，改变养分分配、激素组成，减缓蒸腾液流的流速，促进养分积累，达到缓势成花目的。输导组织主要包括导管和筛管，起输送养分和水分的作用。“扭”是破坏木质部导管，减少无机营养流量，控制营养生长，相对增加有机营养存量，促进生殖生长。“拉”是改变枝梢生长方向，消除顶端优势，减缓蒸腾液流的流速，既减少导管无机营养的流量又减少赤霉素的合成，同时改变导管和筛管输送方向，延缓有机营养和无机营养的流速，促进花芽形成。

扭枝拉梢是针对主枝上的枝条而言的，一般在4月下旬至5月上旬和8月下旬至9月上旬进行。

对于背上长条，一手紧捏基部，一手握住枝的中部并向一侧弯曲90°形成一个力臂，以顺时针方向旋转，听到“吱”的一声就可以了。对于背上强条，先从基部左右摇闪，待木质部软化之后再开始扭伤导管。背上长条或强条，特别是粗壮侧枝，一定要拉梢，枝势越强，角度越要拉大。拉梢不仅要将枝头拉下垂，更主要的是必须从基部2～3 cm处拉下垂。背上弱枝不扭不拉，背上细枝只拉不扭，背上短枝只扭不拉，背上长条连扭带拉（枝角 70°～90°），背上强枝强扭强拉（枝角 100°～120°）。 扭、拉的背上枝不能别、圈。

扭枝拉梢应注意以下事项：

1）短枝型苹果木质脆，成枝力弱，不能扭枝，只能拉梢，而且拉梢时一定要把握好角度，保持斜上。

2）长枝型苹果树，为了控制结果枝顶端优势，促进强旺枝和辅养枝大量成花结果，必须结合四季修剪扭枝拉梢。

3）为了防止基部加粗及弓背处萌发强枝或多枝，一定要在基部2～3 cm处扭、拉。“只要弯弓，必然射箭”，即弓背处容易萌发副梢，如果超过7 cm或在更长的部位扭、拉，不利于将来结果枝组更新，也不利于产生更多的花芽。

4）拉梢是将枝头拉下垂，如果从基部拉下而枝头上翘，就失去了拉梢的意义。有人用泥巴缠枝拉，下雨后泥巴脱落，枝条又恢复原状；也有人用塑料袋装土挂枝拉，太阳暴晒后，袋破土落，枝条恢复原状；有人从枝条中部拉，随枝条生长，枝条翘起，导致拉梢失败。建议用一次性纸杯或纸碗，装石子拌水泥插铁丝，凝固后将铁丝弯钩挂枝，也可用拉枝绳或拉枝器。