皮燕麦新品种蒙燕3号的选育及农艺性状分析

张志芬，付晓峰，刘俊青，杨海顺

（内蒙古自治区农牧业科学院，内蒙古 呼和浩特 010031）

燕麦是一年生禾本科作物，具有抗旱、耐瘠和适应性强等特性[1]。世界各国栽培种燕麦以六倍体（2n=6x=42）为主，多为普通燕麦（Avena sativa L.）。普通栽培燕麦分为带皮和裸粒类型，我国习惯称为皮燕麦和裸燕麦（莜麦）[2]。我国是栽培大粒裸燕麦的起源中心[3]，是世界第六大燕麦生产国家[4]。皮燕麦起源于地中海沿岸，由野红燕麦（Avena sterilis L.）演变而来，主要分布在俄罗斯、美国、加拿大、德国、澳大利亚等国[5]，以皮燕麦生产为主，多数饲用[6]。我国皮燕麦主要分布在内蒙古、青海和甘肃等农牧交错地区，其中，青海种植面积占全国总种植面积的40%，甘肃占26%[7]，但皮燕麦在我国农耕地区生产面积较小，其种植面积仅占全国燕麦播种面积的8%[6]，且所用品种多为引进品种，自主选育品种较少[8]。我国种植的专用饲草型燕麦品种少而且单一，1998—2014年审认定的饲草和饲料燕麦品种（主要为皮燕麦）只有11个[9-10]。皮燕麦历来就是传统的饲草饲料作物，随着我国奶业的迅速发展，作为优质的饲草，燕麦干草供不应求[6]，所以皮燕麦新品种的选育成为急需解决的问题。针对这一问题，内蒙古自治区农牧业科学院燕麦课题选育出皮燕麦新品种蒙燕3号，2015年通过小宗粮豆鉴定委员会认定。

1 蒙燕3号选育过程

以自育品系“5-1-1”裸燕麦为母本，以从俄罗斯引进的皮燕麦“3660”为父本，于1996年进行品种间有性杂交，经系谱法选育而成。1997—2002年连续进行单株选择，2003年性状稳定，2004—2006年进行皮燕麦品系鉴定试验，对照品种为蒙燕1号，2007—2008年参加皮燕麦品种比较试验，2009—2011年参加第二轮国家裸燕麦品种区域试验，2013年参加国家皮燕麦品种生产试验。2015年小宗粮豆鉴定委员会认定通过，并命名为蒙燕3号（编号2015019）。2016—2017年在内蒙古武川县进行新品种繁育，2017年进行成果登记，可用于大面积推广。

2 农艺性状分析

2.1 物候期、生育日数

全国8个试点分布在不同生态区域，因需要适宜的温度和湿度才能播种，所以不同生态区域播种时间不同；而同一品种在不同生态区的生育日数不同，不同年份因水分、温度等条件不同，播种日期略有不同。由表1可知，吉林白城市、甘肃甘南、青海西宁市播种时间4月上中旬，河北张北县、崇礼县、内蒙古武川县5月中下旬播种，内蒙古克什克腾旗4月下旬至5月上旬播种，新疆奇台县在4月上中下旬均可以播种。

表1 蒙燕3号物候期、生育日数及株高

不同生态区生育日数差异较大，为75～124 d。蒙燕3号在吉林白城生育日数最短，平均为78 d，新疆奇台县85 d，河北张北县、崇礼县、内蒙古武川县、克什克腾旗91～100 d，青海西宁和甘肃合作市115 d。蒙燕3号平均生育日数96 d。

2.2 株高

各个试点的株高3年平均，新疆奇台县的最高，为120.5 cm，内蒙古克什克腾旗的最低，为86.7 cm，其他试点株高在95.3～110.8 cm。2010年在内蒙古克什克腾旗株高最低，为72.0 cm，2011年在内蒙古武川县株高达到最大值，为140.8 cm（表1）。

2.3 穗长

计算各个试点蒙燕3号穗长的3年平均值，河北崇礼县的穗长最大，为19.4 cm，在河北张北县的最小，为14.8 cm，其他试点在15.0～18.0 cm。2009年蒙燕3号在河北崇礼县穗长达到最大值，为25.0 cm，2011年在河北张北县穗长最小，为13.2 cm（表2）。

2.4 穗铃数

计算各个试点蒙燕3号穗铃数的3年平均值，甘肃合作市的穗铃数最多，为36.8个，新疆奇台县的最少，为13.6个，其他试点在21.0～32.8个。2011年甘肃合作市的穗铃数最多，为48.3个，2010年新疆奇台县的最少，为4.7个（表2）。

表2 各个试点蒙燕3号的产量性状

2.5 穗粒数

计算各个试点蒙燕3号穗粒数的3年平均值，内蒙古克什克腾旗的穗粒数最多，为65.0个，吉林白城市最少，为40.1个，其他为41.8～61.1个。2010年青海西宁市的穗粒数最多，为87.0个，2011年吉林白城市的穗粒数最少，为25.7个（表2）。

2.6 穗粒重

计算各个试点蒙燕3号穗粒重的3年平均值，内蒙古武川县的穗粒重最大，为2.43 g，吉林白城市最小，为1.47 g，其他试点在1.63～2.40 g。2011年内蒙古武川县的穗粒重最大，为4.9 g，2009年吉林白城市最小，为1.0 g（表2）。

2.7 千粒重

计算各个试点蒙燕3号千粒重的3年平均值，青海西宁市的千粒重最大，为38.4 g，吉林白城市的千粒重最小，为33.2 g，其他试点在35.6～38.1 g。2011年河北张北县的千粒重最大，达到41.9 g，2009年吉林白城市最小，为32.2 g（表2）。

3 产量表现

3.1 区域试验产量

由表3可知，蒙燕3号的产量2009年在河北张北县和甘肃合作市较高，分别为5 138.6，5 903.0kg/hm2，2010年在内蒙古武川县和青海西宁市较高，分别为4 869.4，4 052.0kg/hm2，2011年在甘肃合作市和青海西宁市较高，分别为5 669.8，5 035.5kg/hm2。蒙燕3号在内蒙古武川县和青海西宁市试点表现最好，3年平均籽粒产量分别比对照高27.7%和27.0%，其他试点增产比例为6.9%～19.8%。蒙燕3号3年共24 点（次）试验，增产点21个，增产点所占比例为87.5%。3年平均产量4 190.7kg/hm2，比对照青引1号增产16.1%。

表3 2009—2011年蒙燕3号区域试验产量结果

3.2 生产试验产量

由表4可知，蒙燕3号的产量在新疆奇台县最高，为5 013.0kg/hm2，在山西右玉县的最低，为2 547.0kg/hm2。4个试点均增产。蒙燕3号4个试点平均产量为3 736.5kg/hm2，对照平均产量为2 892.0kg/hm2，比对照增产29.20%。

表4 蒙燕3号生产试验产量结果

4 品质分析

籽粒取样地点为内蒙古武川县和青海西宁市。皮燕麦带皮粉碎，测定碳水化合物、粗脂肪、粗蛋白和水分含量，其结果见表5。由表5可知，蒙燕3号的碳水化合物含量为59.76%、蛋白质含量为9.59%，分别比对照高2.41，0.66个百分点，其脂肪含量比对照低0.58个百分点。

表5 蒙燕3号籽粒品质%

5 特征特性及适宜推广地区

5.1 特征特性

蒙燕3号平均生育日数为96 d，株高103.3 cm，穗长16.8 cm，穗铃数25.9个，穗粒数60.8 粒，穗粒重2.2 g，千粒重36.7 g。籽粒粗蛋白平均含量为9.59%，粗脂肪为5.32%，碳水化合物为59.76%。

5.2 适宜推广地区

蒙燕3号适宜在内蒙古武川县、甘肃合作市、青海西宁市等相似生态区域种植。