浅议趣味实验在初中化学教学中的应用

刘润利

(内蒙古兴和县第四中学 013650)

初中化学本身具有很强的实践性，在以往的教学模式中，教师为主、学生为辅，缺乏实践参与的机会，自然不能很好地感受到化学知识的实践性和趣味性.因此，应用趣味化学实验不仅是对课堂教学的革新，也有利于提高学生的学习兴趣，推动学生各方面能力的发展.

一、明确化学实验目的

实验是初中化学教学的重要组成部分，开展趣味化学实验可以将理论知识具体化、直观化.在向学生展示化学实验之前，化学教师需要将理论知识与实验操作相结合，在明确实验教学目的的基础上，引导学生快速的抓住教学重点，从而很好的理解实验内容和化学理论知识.

例如，在制取二氧化碳的实验设计中，教师为了让学生通过化学实验理解二氧化碳气体的本质，可以设计不同的实验方案，让学生分析不同药剂在制取二氧化碳实验中的反应激烈程度，设计出冒泡大PK的趣味实验.在实验过程中，教师需要准备3个完全一样的烧杯，这几个烧杯中的药剂分别是石灰石与稀盐酸、石灰石与稀硫酸、碳酸钠与稀硫酸.教师引导学生认真观察这三个烧杯中的反应情况.学生观察到三个烧杯中的气体冒泡速度不一，此时学生就会产生疑问：为什么会产生不同的现象.教师可以顺势介绍化合物性质和化学反应速率之间的关系，让学生理解反应的化学方程式，促使学生对于化学实验有一个更加深入的理解.同时，为了引导学生进一步掌握二氧化碳的性质，教师可以提问：这些气体真的是二氧化碳吗？有没有可能是氧气？利用澄清的石灰水与二氧化碳之间的反应现象，让学生在复习巩固中掌握二氧化碳的性质.通过这个趣味化学实验，学生能够清楚地看到二氧化碳的制取过程，还能有效提升教学目标的完成效果.

二、创新课堂教学方法

教学方法将会影响趣味化学实验的成败，甚至会影响到学生对化学学习的兴趣.不恰当的教学方式不仅不能激发学生的探索欲望，相反会对化学产生消极情绪.因此，化学教师需要从学生视角出发，引进新颖有趣的教学方法，结合学生的兴趣设计化学实验，从而实现对学生的引导，保证趣味实验教学的质量.

例如，在教学乙醇的挥发实验时，教师在课堂上为学生展示实验材料，却不告诉学生实验内容，吊起学生的好奇心.教师可以运用手帕燃烧实验，首先将纯度为90%的乙醇溶液加入适量水，再用镊子将手帕浸透在乙醇溶液中，然后拿出手帕挤压液体，点燃手帕.教师适时提问，“手帕会烧坏吗？”在实验过程中，学生发现虽然手帕在燃烧，但是手帕却没有损坏.学生心中充满疑惑，为什么手帕在燃烧之后没有损坏呢？此时，化学教师可以顺势讲解新知识，介绍酒精、手帕的着火点，让学生认识到着火点这个化学知识的神奇和魅力，让学生的注意力都被教师的实验所吸引，势必会取得良好的效果.

三、适当进行课外拓展

以往的化学实验只允许在教室或者实验室进行，虽然学生对化学实验持有一定的好奇心和参与欲望，但是传统的化学实验教学灵活性地，学习氛围沉闷，学生对化学知识的理解和学习相对被动.因此，化学实验教师需要将化学实验拓展到课外，使化学实验充满趣味，借此增加学生的学习积极性.

例如，在教学燃烧条件和灭火原理这一章节时，教师可以组织学生开展户外灭火实验.选择较为空旷的区域，准备不同种类的燃烧物(比如，手帕、金属钠、电表仪器等)、不同种类的灭火器(比如，沙子、水、二氧化碳、干粉灭火器等).首先教师需要向学生介绍灭火器的灭火原理，在此之后让一部分燃烧物进行点燃，让学用不同种类的灭火器进行灭火.通过实验，学生发现，活泼的金属钠着火之后，用水、二氧化碳灭火反而会使的火势加大，只能利用沙子灭火；而电子仪器灭火时，不能用水和泡沫灭火器灭火，因为这些灭火器可以导电，只能利用四氯化碳、二氧化碳等灭火器；等等.与此同时，其他学生需要做好观察记录工作.实验完成之后，学生进行讨论和发言，最后由教师进行补充和总结，准确告知不同条件下、不同燃料相对适用的灭火器.化学教师可以进一步拓展本课知识点，深化学生对本课知识的理解和记忆.

四、与实际生活相联系

知识来源于生活，可见趣味化学实验也应该结合实际生活进行，如果化学实验仅停留在教材上，无法充分展示化学实验的趣味性.在实践教学中，化学教师不仅需要在课堂上引导学生学习化学，也需要在课余时间进行.教师可以为学生布置实验任务，让学生自主进行化学趣味实验，进一步加强学生对化学知识的理解，提高学生的实践操作能力.

例如，在教学碳酸钙这一章节时，教师可以以“碳酸钙与化合物的反应”为主体布置实验任务，让学生在课余时间，利用家里的食醋去除水壶的水垢.通过这样的生活实验，学生知道家里的食醋可以与水垢发生化学反应，从而认识了碳酸钙的性质.同时，为了帮助学生更好认识碳酸钙这个化合物，教师可以引导学生创新实验思维：除了食醋之外，有没有其他方法可以去除水垢？学生收集网络资料，利用柠檬、土豆皮、热胀冷缩原理等方法，进行了尝试，学生发现，柠檬可以有效去除水垢；土豆皮去除水垢的效果比较不理想；热胀冷缩虽然可以去除水垢，但是会破坏锅底的形状.这个化学实验运用的材料来自实际生活，学生通过这个实验就能意识到化学与实际生活息息相关，对生活具有重要意义.这样不仅能够开拓学生的思维，还有利于培养学生的探索欲望和学习兴趣.

总之，趣味化学实验的应用，使得初中化学教育资源更加丰富，教师从学生的兴趣出发，灵活使用各种教学方法，结合实际生活开展化学教学活动，能够充分彰显出教学目标与内容，从而发挥了化学实验的教育功能.