蚕桑科技创新服务驿站助力产业提升

钱文春

（湖州市经济作物技术推广站，浙江 湖州 313000）

湖州具有4700多年栽桑养蚕历史，传承保护与创新发展蚕桑这一历史经典产业，是全面实施乡村振兴战略的一项重要举措。2018年，根据浙江省科协有关文件精神，浙江省蚕桑学会、湖州市蚕桑学会向省科协申报了“蚕桑科技创新服务驿站”项目，在浙江省、湖州市科协的支持下，联合市、区农业农村主管部门及蚕桑产业联盟专家在湖州南浔区练市镇朱家兜蚕桑专业合作社，建立了浙江省首个蚕桑科技创新服务驿站。项目实施一年来（从2018年下半年建站至2019年上半年），取得了可喜的成绩，对蚕桑“产业兴旺”起到了很好的示范与引领作用。

1 引进了优新桑、蚕品种，开展试验繁育与示范推广

引进繁育了“浙桑杂1号“、强桑系列、果桑等新桑树新品种苗木，可达100万株；牵头湖州宝宝蚕业有限公司与朱家兜蚕桑专业合作社，建立公司+合作社的订单生产模式，到年底杂交桑品种“浙桑杂1号”，将出口中亚“一带一路”国家；引进饲养省农科院育成的“农科5号”、“明丰×春玉”、雄蚕“秋华×平30”等3对新蚕品种。

2 创建蚕茧优质优价评价体系，示范应用显现效果

通过上茧率、化蛹率、含水率、色泽匀、净度等指标，建立优质优价蚕茧收购新办法。2019年春茧实施优质优价评价体系，每50 kg鲜茧平均茧价达到1935元，比南浔区面上平均高出291元；蚕茧质量明显提高，经湖州纤维检验所抽样检验，解舒率达到76.3%，能缫制5A级以上高品位生丝，优质优价受到蚕农和企业的欢迎。

3 应用新型农作新模式，提高产业资源综合效益

在前期试验研究的基础上，目前已经形成了蚕桑畜禽复合种养、桑园套种大球盖菇等2项新型农作模式。在6.67hm2核心示范区里，进行标准化果桑栽培与养蚕、养羊、养禽复合种养生态循环技术模式的示范；利用冬闲桑园进行桑枝稻杆露地大球盖菇栽培生产。桑园养鸡—桑叶喂羊—鸡粪羊粪肥桑—桑枝种菇，桑园可少施肥和少用农药，环境污染小，虫害减少，该技术的推广，不仅提高经济效益，而且对改善农业生态环境具有重要作用。春、秋期，桑叶养蚕各50张、养鸡300羽、羊存栏100头以上；2018年10月，利用冬闲桑园进行桑枝稻杆露地大球盖菇栽培，大球盖菇产量8.41 kg/㎡，实现了桑树资源和桑园土地的有效利用，提高了土地产出率，农民增加收入。

4 研究果桑休闲采摘模式，开发果桑新产品

开展果桑避雨栽培、棚架栽培等2种技术模式的研究，丰富果桑休闲采摘形式。2019年初，省市区的相关专家开始筹备产品开发的有关工作。5月，浙江大学专家亲临创新服务驿站实际操作指导桑果干、桑果酱、桑叶菜的试验生产，研制出桑叶、桑果的延伸产品食用桑叶菜、桑果酱、桑果干。有效地提高了示范基地蚕桑资源的利用率和桑叶桑果的附加值。

创新服务驿站发挥学会、联盟专家与学者的作用，参与乡村振兴战略实施，将最新蚕桑实用试验研发成果首先在创新服务驿站转化，为促进农村产业兴旺服务。