好吃的“鸡蛋墙”

张国心

那是我上小学三年级的时候，一天早晨，妈妈说：“今天你大伯来，中午吃鸡蛋羹，我把‘鸡蛋墙给你留着，你放学后记得早点回来。”

我一听有鸡蛋墙吃，高兴得不得了，说：“放学我就往家跑。”

鸡蛋墙是啥？就是鸡蛋羹吃到最后，留在碗边很硬挺的、薄薄的一层残剩。我老家有个不成文的风俗，到别人家吃饭，如果有鸡蛋羹，要把鸡蛋墙留着给小孩吃。

我妈一个人带着我和妹妹田田生活，日子过得要多难有多难，吃鸡蛋羹简直是奢望，只有偶尔来客人的时候，我们才能吃点鸡蛋墙解解馋。

妈妈养了几只母鸡，数得过来的几枚鸡蛋是一家人油盐酱醋的出处，也是来客人时的唯一佳肴。上回家里来客人，鸡蛋墙给田田吃了。这回，妈妈提前告诉了我，是想这次特意留给我吃。

放学铃声一响，我第一个冲出了教室，想到那香喷喷的鸡蛋墙，我一路小跑，七八里地的山路，只用了不到一个小时，就回到了家里。我一进屋就奔向了橱柜，可是，橱柜里除了几个空碗之外什么也没有。我迫不及待地问：“妈，鸡蛋墙呢？”妈妈迟疑一下，说：“今天你大伯家里有事，没来。下次我一定把鸡蛋墙留给你。”

我满肚子渴望落了空，只好狼吞虎咽地吃了碗玉米菜叶糊糊，悻悻地找伙伴们玩去了。

天傍黑的时候，我回到家，妈妈着急地问我：“看见田田没有？她还没回家！”

妹妹刚上一年级，以往放学都是一起回来，可今天为了吃鸡蛋墙，我一个人先跑了回来。

我来不及多问，就和妈妈分头去找妹妹。草垛、猪舍、树林都找遍了，就是不见妹妹的影子。我生怕妹妹出意外，大声地喊起来：“田田，田田！你在哪？”喊破了嗓子，也没有妹妹的回答。当我来到邻居二婶家房后的柴堆时，忽然發现夹空里有个黑影，靠近跟前一看，正是田田，只见她蜷缩在黑暗中低着头，一动不动。

我喜出望外地说：“田田，你怎么在这里？快跟我回家！”田田还是不动，我急了，猫腰钻进了柴堆夹空，硬是把妹妹拽了出来。

还没到家，就听到屋里有人在和妈妈大声说话，是邻居家的二婶。二婶气愤地说：“我家的鸡一天下三个蛋，从来没少过，可今天却丢了一个，就剩两个了，肯定被你家田田偷去了。”

妈妈说：“他二婶，有可能是鸡少下了一个，怎么能说是被田田偷去了呢？我家田田是听话的，从不拿别人的东西。”

二婶情绪激动，嗓门又放大了很多：“我家的母鸡从来不隔蛋，每天都是三个蛋，一个不差。今天下午，我看田田一直在鸡窝跟前转悠，眼睛直直地盯着母鸡，你说不是她偷的是谁偷的？”

妈妈还想和二婶争辩，忽然见田田回来了，就劈头盖脸地问：“田田，你给我说实话，你偷了二婶家的鸡蛋吗？”

田田低着头，双手合在一起，捂着什么，一句话也不说。

“你说啊，你偷了吗？”

田田还是不说话。妈妈急了：“到底偷没偷？你手里拿着啥？”

田田的两只小手捂得更紧了。

妈妈拉过田田，动手就掰田田的双手，田田说什么也不肯松开，僵持了一会儿，只听“啪”的一声，一枚鸡蛋掉在了地上，蛋壳碎了，晶莹透明的蛋清和金黄明亮的蛋黄溢了出来，摊在了地上。田田“哇”的一声哭了，眼泪不停地从小脸上滚落下来。妈妈又气又恨，从不打孩子的她，竟然举起巴掌，狠狠地扇了田田一个耳光，骂道：“你要活活气死我？”说着她又举起了巴掌，我立刻护住了妹妹，那一巴掌，重重地落在了我的身上。

妈妈颤抖着，用手背擦去了眼角上的泪水，回过头冲二婶道歉道：“对不起他二婶，是我没管好孩子，我赔你的鸡蛋。”说着，她就到墙角的葫芦瓢里，从三个鸡蛋里选了一个大一点的，拿来给了二婶。

用无数好话送走了二婶，妈妈厉声质问田田：“咱们人穷志不穷，就是再挨饿受冻，也不能动人家的东西，你太叫我失望了！”说着，妈妈“呜呜”地大哭起来。

田田抱住了妈妈的大腿，愧疚地说：“我吃了哥哥的鸡蛋墙，我想还哥哥一碗鸡蛋羹……对不起妈妈，我错了。”

听了妹妹的话，妈妈搂过我们，哽咽着说：“唉……是妈妈不好，是妈妈对不住你们，你们都是好孩子……”说完，妈妈站起身来，咬咬牙，把瓢里准备攒着换咸盐的两个鸡蛋都拿了出来，磕破蛋壳，倒进两个小碗里，又用手指把蛋壳里残剩的蛋清抹净，小心地刮在碗边上，放进了锅里。不一会儿，两小碗黄澄澄、油汪汪的鸡蛋羹蒸熟了，一人一碗。这是我和妹妹头一回吃到整碗的鸡蛋羹。

原来，今天田田放学比较早，回家后，见桌上留的碗里有一层鸡蛋墙，一股脑吃个精光。

田田刚放下饭碗，妈妈回来了，见田田把鸡蛋墙吃了，数落道：“那是特意给你哥哥留的，上回你吃了，这回又叫你吃了。你这孩子怎么不懂事呢？”田田委屈，也很内疚，她就跑到二婶家，偷拿了一枚鸡蛋。田田头一回拿别人家东西，心里特别特别害怕，既不敢回家，也不敢把鸡蛋送回去……

我把自己碗里的鸡蛋羹舀了两羹匙给妹妹，说：“田田，等哥哥长大了，挣很多很多的钱，养很多很多的鸡，下很多很多的蛋，那个时候，咱们天天吃整碗整碗的鸡蛋羹，再也用不着惦记鸡蛋墙了！”

鸡蛋墙的苦涩经历，成了我和田田宝贵的人生财富。在以后的生活道路上，我们学习都很努力，都以优异的成绩考上了大学……

很多年后，妈妈已经不在了，可每当我们兄妹相聚，都要吃一碗普普通通的鸡蛋羹，吃到最后，总要把鸡蛋墙刮得干干净净，一人分一半。

（发稿编辑：陶云韫）