澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂
2019-02-15 11:50
食品与生物技术学报 2019年7期
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年6月6日，澳新食品标准局发布82-19号通告，拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）的普鲁兰酶（pullulanase）作为加工助剂用于酿造和淀粉加工。
据了解，此次申请是由DuPont Australia Pty Ltd提出。预计2019年9月11或12日，此申请得到全面批准，若无其他评审要求，预计2019年10月下旬份刊登在澳新公报上。
［信息来源］食品伙伴网.澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂 [EB/OL].(2019-6-11).http://news.foodmate.net/2019/06/521875.html
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