猪场饲养员的干预性管理

韩 晶

（黑龙江省北安市城郊乡畜牧兽医服务中心，黑龙江 北安 164000）

1 母猪妊娠期的管理

在妊娠期间优化管理以降低母猪及其发育后代所经历的社会和营养压力是降低仔猪死亡率的重要方面。此外，营养干预措施也可能会增强仔猪的生存能力，提高胚胎质量和随后的初生重及均匀性。营养干预措施包括育种之前在母猪日粮中添加可发酵成分和胎盘发育时的必需氨基酸，而在妊娠晚期补充必需脂肪酸可以增加仔猪活力。在分娩前每天短时间对母猪积极的处理可以减少母猪的恐惧感，对母体行为和仔猪生存具有潜在的益处。

2 围产期管理

对分娩时间和出生间隔很长的干预监督，可大幅减少死胎的发生率，而出生后仔细照顾弱仔猪可减少产后死亡率。为了实现监督的这些好处，有必要确保分娩时饲养员的存在。药物诱导分娩可用于同步分娩，并可以促进可能降低仔猪死亡率的监督和干预措施。如果由于不正确的做法而导致分娩并发症和死胎的增加，可能适得其反。诱导的时机至关重要，因为晚期胎儿发育和成熟是生存的诱发因素。在分娩前的日子里，胎儿经历生长速度和发育的增加，其中包括子宫外生命的最后生理准备，特别是肺的成熟。因此，过早诱导出生可能导致新生仔猪受损。普遍的共识是不要在妊娠113 d之前引起分娩，并避免对后备母猪的干预，因为其预产期往往不准确。另一种常见的药物干预是催产素的使用，旨在帮助在疲劳状况下母猪的分娩进程。然而，这也应该谨慎使用，因为其可以通过加强子宫肌肉收缩，阻止母猪和胎猪之间的气体交换以及增加脐带闭塞的机会而增加胎儿窒息。这些研究中催产素的使用导致仔猪心动过缓和胎粪染色增加，伴随严重酸中毒和生存受损。因此，滥用旨在改善分娩的药物，是引起死胎、死亡率增加和活仔猪在某种程度上遭受缺氧的重要因素。

3 产后管理

为了确保所有仔猪在出生后不久就能吃到初乳，饲养员可以通过将仔猪放在乳头上并协助哺乳来加快进程。提供协助将提高低活力仔猪的存活率。研究表明，在出生4 h内，对体重＜1.35 kg的仔猪提供母猪初乳的口服补充，在产后4 d会增加IgG的水平。当窝产仔数＞功能乳头数时，当存在更多的低活力，生长迟缓的仔猪时，这种护理干预措施特别重要。

其他干预措施包括分批哺乳和交叉哺育，以实现同窝仔猪均衡或标准化（即相似尺寸的仔猪）。使用看护母猪系统和使用人工饲养系统也可以帮助提高存活率，对管理策略和大窝仔猪的福利影响的全面检查。分批哺乳是一种用于初产母猪分娩期间培养机会有限时的技术。包括将同窝仔猪分成两组，并允许每个组在指定的非竞争时间到乳房摄取初乳。这可能需要密集劳动和注意时间管理，来确保这一制度下的仔猪能够定期和正确地轮换。如果操作正确，交叉哺育可以提高仔猪的生存，并且可以减少对一大窝中本可能有剩余的仔猪或不能与自己同窝较大仔猪争夺功能性乳头的低初生重的仔猪进行管理干预的需要。然而，有各种福利问题与一些培育实践有关。这些担忧与出生后的培养时间和过度哺育问题有关。移动太早（＜6 h）可能使仔猪无法获得初乳，而移动太迟（24～48 h）可能导致更大的争斗、更多的中断哺乳和寄养母猪更大可能的拒绝。一些猪场管理者会反复交叉培育仔猪，把这些仔猪在母猪之间移动，以实现更均匀的断奶重量。然而，这种做法对母猪和仔猪都是有非常大的伤害，因此产生反作用，不断交叉培育的仔猪不能定期喂奶，面部损伤增加，断奶重量的表现没有改善。

目前，荷兰、美国和德国日益广泛使用人造饲养系统来处理过剩的仔猪。例如，仔猪哺育平台系统是一个设计特别的辅助哺育平台，主要用于哺育产房上有过剩或低活力的仔猪。哺育平台使用漏缝地板、具有充足的热源和光照，并有人造乳汁、水和用于较大日龄仔猪的饲喂系统。小猪通常在3～20日龄时在这里哺育，并且这个系统确实会“拯救”可能死亡的仔猪。然而，关于人工饲养系统在福利和“救助”仔猪的长期生存前景方面的优缺点的科学证据很少，如果采用这种做法，则需要进一步调查。

使用代哺母猪来解决大窝仔猪的挑战，现在已经在丹麦和荷兰等国家普遍存在，在这些国家，超高产育种计划已经使过剩仔猪的生产保持一致。然而，这些系统尚未在其他国家广泛使用。涉及使用代哺母猪的管理过程主要有一步法和两步法。一步法管理选择的代哺母猪至少21 d断奶，然后哺育来自新分娩母猪至少12 h时龄的剩余仔猪。代哺母猪喂养第二窝至少21日龄断奶之后，她再返回到空怀母猪舍继续服务。两步法管理有时被称为“阶梯培养”，涉及两个哺乳母猪的使用。确定在28日龄（或≥21日龄）自己仔猪断奶的一头中等母猪（中期母猪），再确定第二步代哺母猪的仔猪为4～7日龄。这些仔猪都由中等母猪哺育。第二步母猪哺育过剩的、体重大的、新分娩的仔猪。这种策略需要勤奋的饲养员管理，并且对于仔猪和母猪的健康和福利都有风险，特别是在表现不佳的情况下。