关于实行种养结合推进畜牧业绿色发展的探索与思考

李春生

（临沐县畜牧发展促进中心 店头畜牧兽医站，山东临沂 276703）

农业生产一直是资源能源消耗较大、造成环境污染比较高的一种产业发展形式。我国目前仍然是农业大国，提升农业发展的绿色性，促进畜牧业的可持续发展，有助于我国经济发展结构的转型。2016年中央一号文件提出的发展理念，就包含种养结合的畜牧业绿色发展模式，将种植业和养殖业有机结合在一起，可以显著提升农业发展的有效性。

1 实行种养结合推进畜牧业绿色发展的重要性

种养结合，主要是指宏观概念的农业中的种植业、养殖业，通过一定的方式，有机地联合在一起。利用养殖业产生的粪便和有机作物，作为种植业的有机肥料，为农作物提供丰富的营养。利用种植业产生的果实和充足的空间，为养殖业提供饲料，并拓展养殖动物的活动方式。开展种养结合的绿色农业，主要有以下几方面的作用：（1）减少种植业当中化肥与农药的使用，为作物提供更加丰富的有机肥形式，保障农作物的产量与质量，促进种植业的可持续发展，降低种植业的成本，为民众提供价格更加低廉、食用更加安全的作物。（2）提高养殖业的发展质量，拓展养殖动物的食物来源，保障养殖动物可以获得充足的蛋白质，提高养殖业的出栏率，增加养殖农户的经济收入。（3）促进农业经济的转型，提高农业的环境友好型与资源能源节约性，推动绿色农业的持续发展。

2 实行种养结合推进畜牧业绿色发展的有效对策

2.1 利用畜牧业产生的肥料种植粮食

农民可以利用养殖业产生的肥料，种植青玉米等饲料。青玉米是一种生长迅速的农作物原料，可以广泛的应用在牛羊等大型家畜的饲料当中，也可以磨成粉，用在猪、鸡、鸭、鹅等家畜家禽的养殖当中。青玉米这种饲料当中，含有丰富的蛋白质和纤维素，可以促进家畜家禽蛋白质的快速合成，促进动物的体重增加。目前，农民主要用沼液漫灌种植方法与生长旺盛期浇灌种植方法。这两种方法都会消耗大量的分肥。

同时，应用这种方法，同等天气与种植方法条件下的青玉米，蛋白质含量可以上升0.1个百分点。青玉米的种苗整齐程度、种苗抗病能力、种苗抽穗时间，都要优于传统方法种植的青玉米。由于沼液漫灌这种方式，可以有效杀死青玉米根部的细菌，因而，即使在干旱天气，青玉米也不容易出现黄叶卷边等现象。农民在除草作业与防止病虫害作业当中，投入的成本与精力大大降低，提高了青玉米的单位产量。运用这种方法，附近提供沼液的养殖，农户可以以低廉的成本获得青玉米这种饲料，促进了养殖农户与种植农户之间的良性循环。

2.2 利用畜牧业产生的肥料种植果蔬

农民还可以利用粪肥来种植果树与蔬菜。经过发酵与无害化处理之后的粪肥，可以用作果树的基底肥料，在果树的生长中期，施洒在果树的底部，与沼液相配合，作为追肥，提高果树的产量。以葡萄这种农作物为例。农民可以按照30：22.5：400的比例，对新鲜粪便、沼液和猪粪进行配置。这种比例配制出的肥料，可以保障葡萄作物获得充分的氨和氮元素。葡萄外皮的光泽感与糖霜积累，明显增加。花青素的累积要比传统方法种植出的葡萄上升百分之，胡萝卜素的累积要比传统方法种植出的葡萄上升5%。同时，这种方法种植出的葡萄，由于细胞壁的长度更加适合人类的消化，因而，具有更好的口感。市场消费者普遍反映，这种方式种植出来的葡萄色泽鲜艳，甜度更高，可以应用在葡萄酒的酿造，葡萄干的制作等多种途径。

在进行种养结合的过程当中，农民要注意打造网状的联合种植体系，根据种植业与养殖业的不同发展层级，建立联合的发酵池，对养殖业产生的家禽与家畜的粪便进行优化管理，避免由于管理不当，造成粪便等二次污染。并且，要不断完善沼液的输送管道，降低沼液的中转成本。根据各个地区的种植业需求，建设具有高辐射性的中心沼液池。政府要不断推广种养结合、水肥一体这种先进的种植方式，并向外提供沼液池中心产生的有机肥料，将本地的畜牧业生产形成的沼气沼液，打造为畜牧业品牌化建设的一部分，延长畜牧业的产业链，进行全生命周期的绿色畜牧业建设，促进养殖农户的营收增收，降低种植农户使用沼液进行生产的成本，提高本地农业产业化经营的市场价值。

3 结论

综上所述，种养结合是一种比较先进的农业发展方式，需要我们大力推广。从本文的分析可知，研究利用种养结合，推动畜牧业的绿色可持续发展，有助于农民从发展的角度出发看待养殖与种植方式的进步，因而，政府要大力推广种养结合这种先进的生产方式，促进农业的健康可持续发展。