浅谈秋蚕饲养管理技术要点

蒲慧 王晓芬

（1南部县蚕桑局，四川 南部 637300；2四川省农业科学院蚕业研究所，四川 南充 637000）

近年来，在推进现代蚕业转型升级过程中，一些蚕业新型经营主体如雨后春笋层出不穷，其规模效益和质量效益推动了蚕桑产业的提档升级，但高效益也伴随着高风险，不良气候、蚕病等风险因素影响着养蚕效益，尤其是秋蚕饲养阶段，由于气温较高且桑叶叶质较差，加之春、夏两季蚕病病原菌积累较多且致病力较强，因此，秋蚕难饲养，易发病。为了确保秋茧优质高产，本文重点介绍秋蚕饲养管理技术要点，为新型蚕业经营主体提供参考。

1 消毒防病是秋蚕饲养的重中之重

1.1 坚持严格的防病卫生制度

坚持蚕前彻底消、蚕期经常消、蚕后立即消。不管是小蚕共育室和贮桑室，还是大蚕室，进出时应更换鞋子。同时在大蚕室门口铺鲜石灰，踏灰入室。不管之前在做什么，一定要做到洗手给桑。坚持每天对蚕食地面进行消毒，用含有效氯1%的漂白粉澄清液对蚕室地面和周围环境喷洒消毒，特别是除沙后。未消毒的用具不能进蚕室及贮桑室，小蚕共育用具不能带入大蚕饲养区域。坚持每天早晚给桑前，用鲜石灰或用含有效氯2%的防僵粉对蚕体、蚕座进行消毒，撒呈薄霜状即可。每次养蚕结束后，应立即对蚕室蚕具及周围环境进行消毒，再次饲养前应保证有足够的闲置时间。蚕具应先用漂白粉液浸泡后，在太阳下暴晒。蚕期结束后，应及时对蚕室进行消毒。

1.2 适当药物添食

3龄起每龄添食1次红霉素，5龄的第1、3、5d各添食1次红霉素。按2支(片)兑冷开水1kg，喷洒于10kg桑叶上喂蚕，以防细菌病发生。在4龄第2、4天，5龄第 2、4、6天按 2片灭蚕蝇兑冷开水1kg，喷洒于10kg桑叶上喂蚕。在上簇前，按3kg水10片灭蚕蝇标准兑水稀释后喷洒蚕体以防蝇蛆病。

1.3 勤除沙

因气温高，蚕座内的蚕沙易发生蒸热，病原菌繁殖较快，勤除蚕沙可以为蚕生长发育创造一个适宜的环境，减少蒸热对蚕的危害，降低蚕发病率。做到1龄不除沙，2龄起除、眠除各一次，3龄起除、中除、眠除各一次。蚕沙要集中处理，不能随处抛洒，蚕沙运输过程中一定要扎紧口袋，防治洒落，同时在远离蚕室的地方集中堆腐，不能直接撒入桑园做肥料。

2 “三看”给桑是保证蚕体强健的基础

秋季气温高、桑叶易失水，加之蚕食量减少，因而易造成桑叶枯干浪费，蚕饥饿。要做到“看蚕给桑”“看叶给桑”“看天给桑”。

2.1 看蚕给桑

要根据蚕的不同发育阶段掌握蚕的食桑特性，决定给桑量的多少及次数，做到盛食期不让蚕受饿，少食期不浪费桑叶，饷食期及催眠期要选用优良桑叶，促使蚕儿发育整齐。要喂新鲜适熟叶，忌喂过夜叶。为使蚕鲜桑饱食，要勤喂薄饲，做到铺叶喂蚕，吃完再喂。一般以蚕吃完座中桑叶有30min左右的间隔时间再进食。

2.2 看叶给桑

根据桑叶质量及新鲜度确定给桑次数及给桑量。若气温高，桑叶易凋萎，桑叶已凋萎或质量差，则减少每次给桑量，增加给桑次数。高温干燥时，还可适当添些清水在桑叶上，为确保桑叶新鲜，秋季最好在早上采叶，采桑量占全天用桑量的70%，不足部分傍晚采叶，严禁日中采叶。

2.3 看天给桑

秋季外界气温高达38°C，室内温度达32°C，超过蚕儿适温，影响蚕儿食欲，极易发生饥饿，导致体质下降，诱发蚕病。白天气温高时勤喂薄饲，晚上蚕儿食桑旺盛时，增加给桑量及次数。晴天高温干燥时要减少给桑量，增加给桑次数。雨天多湿应适当减少给桑量及次数。白天气温较高时结合添食红霉素等药品喂水叶，添水以不滴水为度，一般在大蚕盛食期采用此措施，既可降低小环境的温度，又能保持桑叶新鲜。

3 诸事宜早是秋蚕技术处理的基本要求

秋季气温高，蚕体发育较快，技术处理措施要求更严格，适度提早是技术处理的基本措施，主要包括早收蚁、早饷食、早提青。秋季收蚁，上午气温逐渐升高，收蚁桑叶容易凋萎。建议上午5：00 感光，7：00-9：00 点收蚁。可掌握在同一批蚕中有90%以上蚕蜕皮，并且头部呈褐色，有求食状态即可饷食。秋蚕的提青分批时间间隔小，要求更严格。可掌握在在一批蚕中有80%左右蚕儿已眠下就可撒三七糠止桑，加网提出青蚕另外饲养。若是提青迟，早起蚕和青蚕混在一起，造成蚕儿发育不齐。

4 稀摆稀饲是秋蚕强健好样的基本条件

4.1 稀摆稀饲

秋季养蚕，温度高，蚕体发育快，因此要求蚕台之间距离适当扩宽，蚕座密度偏小，有利于蚕健康好养。蚕台蚕架摆放间隔距离要宽点，蚕架上蚕箔放稀点，蚕箔里的蚕头放稀点，既利于散热，又可防止因蚕头过密相互抓伤而感染蚕病。由于气温较高，蚕发育较快，为防止密饲和座内温度高，要勤扩座匀座。在小蚕共育过程中要注意及时匀座，共育至2龄起蚕发蚕的，建议每张蚕种平均分布在2个小蚕共育盒中，共育至3龄起蚕的，应及时分箔。4龄开始上蚕台时，每张蚕种至少要计划到30m2的面积，必要时可以留足到40m2。

4.2 严防闷热

秋蚕饲养期间高温闷热天气多，特别是大蚕期。硬采用多种物理方式降温。蚕室要有对流窗，开门开窗或使用换气扇促使室内空气流通。必要时结合搭遮阳棚、挂湿布、放井水等降温，可减弱高温闷热对蚕的不良影响。

5 优良蔟具是提升秋茧质量的基本要素

秋茧质量不容易提高，优良蔟具配套适宜的上蔟技术可以适当提升秋茧质量。要强化方格蔟等优良蔟具的使用。塑料折蔟在及时晾蔟的情况下也有提升蚕茧质量的效果，要注意配套推广使用。方格蔟上蔟前要进行异味处理，要提前准备好悬挂用具。秋蚕见5%熟蚕时，应及时添食蜕皮激素等药物促使上蔟整齐。强化蔟中管理，上蔟24h后捉浮蚕，并用井水加少量盐稀释后淘洗浮蚕(不超过30s)重新上蔟。上蔟48h后，进行翻蔟、晾蔟。蔟室光线暗淡、均匀，防强光，保持空气流通。秋茧质量开差较大，要通过优茧优价来引导蚕农分采分售。采茧时，要将黄斑茧、紫印茧、双宫茧等不良蚕茧分开，同时不采毛脚茧。