舍饲条件下美姑山羊补饲试验

陈 益，杨世忠，周 潇，王林杰，沙马说布，林代俊，惹机拉呷，张 鹏

（1.凉山州畜牧兽医科学研究所，四川 西昌 615000；2.四川农业大学，成都 611130；3.美姑县农牧局，四川 美姑 616450）

随着我国社会经济的快速发展，养羊业正处于一个重要的战略转型期，传统的放牧、放牧+补饲两种模式均受到了挑战，舍饲饲养模式应运而生。四川省美姑县历来有养羊习惯，但饲养周期长，出栏率低，经济效益差，放牧生产往往陷入“夏壮、秋肥、冬瘦、春乏，甚至死亡”的恶性循环局面，导致美姑山羊产业发展受到严重影响。本试验旨在研究精料作为补充饲料对美姑山羊羊只增重、饲料利用率方面的应用效果，为舍饲美姑山羊饲养管理提供重要参数和依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点及时间

预饲期10 d，从2017 年11 月22 日至12 月1 日；试验期60 d，从2017 年12 月1 日至2018 年2 月1 日。试验地点：美姑县三岗美姑山羊种羊场，海拔2 200 m。

1.2 试验羊的选择

试验设对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。在美姑县三岗美姑山羊种羊场随机选择健康无病、体重相近的美姑山羊5～6 月龄青年母羊60 只，随机分为4 组，每组15只，各组间体重差异不显著（P＞0.05），在舍饲情况下补饲不同重量的精料。

1.3 投料方法

1.3.1 日粮组成 精饲料配方：玉米71%，麦麸15%，豆粕8%，菜籽饼4%，碳酸氢钙0.5%，食盐1%，预混料0.5%。粗料（混合干草）组成：紫花苜蓿10%，燕麦30%，玉米秸秆（粉碎）60%。

1.3.2 供料方法和时间 采取定时，固定粗料（混合干草）用量，不定精料用量的供给。供给时间为每天9：00和16：00，先喂粗料、后喂精料。

1.3.2 日供给精料数量 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别按预饲期每日每只平均供给100 g；试验期分别供给精料150 g、200 g、250 g，精料均在9：00 和16：00 分两次供给。

1.3.3 日供给粗料（混合干草）量 对照组全程饲喂混合干草料，以半个小时吃完清槽为准，称重。试验各组均固定供给混合干草料900 g/d，日分两次于精料前供给。

1.4 测定项目及数据处理

预饲期当天上午和试验期当天上午、试验期结束的次日上午空腹测定体重并作记录。运用SPSS 19.0 统计分析软件对数据进行多因素方差分析，Ducan 法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 不同精料补饲量对美姑山羊体重及日增重的影响

由表1 可知，在添加不同量精料的舍饲条件下，试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组平均日增重分别为104.67、120.83 和134.10 g，3 组间差异显著（P＜0.05）。试验Ⅰ组比对照组日增重提高15.66%；试验Ⅱ组比Ⅰ组日增重提高15.44%，比对照组提高33.51%；试验Ⅲ组比Ⅰ组提高28.12%，比对照组提高48.18%。说明精料添加量对舍饲美姑山羊的增重具有较大影响。

表1 试验期各组增重及日增重

2.2 经济效益分析

经试验短期补饲后，对对照组、试验组进行效益测算。计算依据以当地羊只活重每千克市场价20 元，精料每千克2.8 元，粗料每千克1.0 元计。由表2 可知，对照组平均日采食混合干草量1 280 g，每只羊净增效益达31.82 元；试验Ⅲ组每只羊净增效益最高，为64.80元，试验Ⅲ组、Ⅱ组、Ⅰ组的每只羊净增效益分别较对照组多32.98、25.60 和14.59 元。

表2 经济效益分析

3 讨论与小结

3.1 舍饲条件下补饲精料对美姑山羊增重的影响

本试验结果表明，在舍饲条件下应适量增加精料的添加量，精料的添加对增重具有较明显的效果。日供精料150 g 比对照组日增重提高15.66%；日供精料200 g比日供精料150 g 和对照组的日增重分别提高15.44%和33.51%；日供精料250 g 比日供精料200 g、150 g 和对照组的日增重分别提高10.98%、28.12%和48.18%（P＜0.05）。

3.2 舍饲条件下补饲精料对美姑山羊养殖净增效益的影响

本试验结果表明，在舍饲条件下，仅饲喂紫花苜蓿10%、燕麦30%、玉米秸秆（粉碎）60%混合干草料能取得良好的增重效果，每只羊净增效益达31.82 元。在饲喂混合干草料的基础上增加精料添加量时，每只羊净增效益以日供精料250 g 最为明显。

3.3 小结

本试验结果表明，美姑山羊通过短期的舍饲、优饲进行强度育肥，可缩短饲养周期，降低饲养成本，达到迅速出栏、明显提高养羊经济效益的目的。试验结果可为美姑山羊舍饲规模饲养时制定饲养计划提供参考和依据。受条件限制，本试验未作美姑山羊屠宰测定，其肉用性能有待进一步探讨。