优化实验教学提升学生观察能力刍探

侯文超

摘 要：借助实验教学的平台，可以加强对学生观察力的培养。教师要引发好奇，调动学生观察的自觉性；做好演示，提高学生观察的规范性；遵循规律，培养学生观察的思维性。

关键词：初中化学；实验教学；观察能力；培养策略

中图分类号：G421；G633.8 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2019）03-0047-01

培养学生的实验能力是化学这门学科的主要任务之一。对于学生而言，只有具备了一定的实验能力，其各个方面能力才会得到相应的提升，如思维能力等。因此，在化学实验教学中，教师一定要把培养学生的观察能力放在突出的位置。事实上，学生的观察能力提高了，也可以促进实验的开展。下面，对如何优化实验教学，提高学生的观察能力进行探讨。

一、引发好奇，调动学生观察的自觉性

就初中化学实验教学的实践来看，学生的表现存在着很大差距，这种差距主要表现在他们的态度上。这些学生观察时是非常细心的，更难能可贵的是他们还表现出了非常大的耐心。而这些好品质的形成主要得益于他们做实验时所表现出来的自觉性和主动性。因此，要想真正提升学生的观察能力，就要培养他们的自觉性。而要培养学生的自觉性，离不开对他们主动参与动机的激发。

激发学生主动观察的动机，主要还是靠兴趣来推动。在这一方面，化学学科具有非常明显的优势。因为就实验而言，其本身的变幻莫测就容易引发学生的好奇。例如，在教学“糖类 油脂”这节课时，考虑到学生对它们都了解不深的情况，教师设计了一个“活动与探究”环节。而这一环节中进行的淀粉检验实验就是由学生自主完成的，并且其中所用的实验材料是学生从家里带来的一些食品。

这样的设计，做到了多种关系的衔接，而且把学生已有的生活体验、本课所涉及的有关化学原理以及其他学科（如生物学科）的有关知识紧密联系在一起。大家知道，教材对上面所提到的两种物质的有关知识介绍得非常少。这样的设计，就很好地解决了教材自身的问题，使课堂教学的内容不再显得空洞。同时，充实的内容，又为学生后续学习做了一个厚重的知识铺垫。特别是在整个活动过程中，包括自备实验材料到整个实验的展开，学生都能够主动参与、自觉活动，这一点对于培养他们良好的习惯具有非常重要的作用。

二、做好演示，提高学生观察的规范性

上文所述，只是解决了学生想做实验和自觉观察的问题。这对于化学实验教学来说只是基础性的环节，还远远不够。因此，化学实验教学无论是通过教师演示还是学生自主完成，都应有一个正确不正确的尺度、规范不规范的要求。只有学生做实验达到正确和规范了，才能保证学生观察的效度。教学实践证明，要提高学生观察的规范性，关键要做好演示实验。而这主要是因为演示实验具有极强的示范性，而这恰恰是学生最为需要的。

例如，教学“影响物质溶解性的因素”时，教师设计了几个学生活动和演示实验。前两个活动主要引导学生明确实验中如何控制变量，第三个活动主要是和演示实验结合起来。演示实验内容是在饱和硝酸钾溶液中加入氯化钠固体。在实验过程中，教师一定要适时进行提醒、强调和督促，让学生多进行思考。所思考的问题是：要给饱和溶液下一个准确的定义，还要进行怎样的补充？这样，通过不断对该定义的条件补充，学生就能从实验当中体悟到饱和溶液的关键点在何处，要进行怎样的判断才能抓住核心要点，饱和溶液和不饱和溶液怎样才能互相转化，等等。

因此，对于演示实验教学，教师一定要认真对待。首先，要紧紧扣住教学目标；其次，演示要做到准确规范；再次，要处理好演示、讲解以及适切引导几个方面的关系。这样，才能真正发挥其应有的作用。

三、遵循规律，培养学生观察的思维性

在实验教学中，观察是第一步，也是最为基础性的一环。但是，仅仅观察显然是不行的，要想实验取得真正的实效，达到其应有的目的，还需要进行思考。当然，这种思考是与一定的观察分不开的。换言之，思考的切入点要以所观察到的现象为基础，得到的结论离正确性才能更近一步。因此，在做实验要求学生观察时，教师一定要认真引导他们，让他们不仅学会用眼观察，还要学会动脑思考。

例如，“常见的酸和碱”这节课，实验探究活动相对来说是比较多的。这就要求教师在实验进行当中要引导学生观察，在观察时多多动脑。如探究金属与酸反应时，教师要引导学生进行观察，并向他们提出问题：不同金属与相同的酸反应时，其放出氢气的速率是否一样，从中你能得出什么结论？这样，在学生“自察自问”的过程当中，就对金属的活动差异性有了一定的了解。

这样，引导学生在自我观察的基础上提出问题，本身就是对他们思维的一种激发。在这个过程中，学生的认识遵循着感性到理性的提升。隨之，学生的观察力也因为一定的思维介入而得到大幅度提升。

综上所述，在化学课中培养学生的观察能力，看起来是一件容易的事，但容易不容易，每个人的评判标准和角度有所不同。但无论怎样，只要教师在化学实验教学中有计划、有目的、有步骤地引导学生进行观察，就一定能提高学生的观察能力，使他们的化学学习效率得到大幅度提高。

参考文献：

[1]蒋双蒙.营造和谐气氛 引导学生质疑[J].教育情报参考，2007（04）.

[2]刘瑞英.化学教学中培养学生自主学习能力[J].吉林教育，2010（11）.