茶联寻味余味回甘

◎夏 昕

芸芸茶联中有不少是嵌入茶楼、茶馆、茶店、茶苑名称的作品，此类茶联令人印象深刻，意趣无穷，让人品茗之余，别有韵味。

陈子升是明朝时期著名学者，擅长吟诗作对。“烟锁池塘柳”便是他出的上联，五字中的偏旁包括了金、木、水、火、土“五行”，所征求的下联的五字中也必须要带“五行”。这一上联看似简单好对，其实很难，有人甚至认为它是“天下第一难”。尽管如此，还是引来众多人纷纷应对，如“灯销江坝桥”“桃灼锦浪堤”“焰镶涧壑枫”等。据传，现代有位教授拟一下联：“茶烹凿（鑿）壁泉。”此五字的“五行”全在字脚，遂传为茶联创作佳话。

郑板桥是清代著名画家，“扬州八怪”之一，他写的茶联存世的有10余副。有天，郑板桥到一座名寺游玩，知客僧初见便说了声“坐”，回首招呼小和尚“茶”。郑板桥随即请知客僧领他去看古碑，言谈间，知客僧见郑板桥对古碑鉴赏精到，心生敬意，回到僧房，便道“请坐”，又叫小和尚“敬茶”。当知客僧得知面前之人是大名鼎鼎的郑板桥时，立刻极其恭敬地对郑板桥说：“请上坐。”回过头来急忙吩咐小和尚：“敬香茶。”郑板桥看到知客僧前倨后恭，心中不悦，起身告辞，知客僧连忙拿出纸、墨、笔、砚，请郑板桥留下墨宝，郑板桥不假思索，挥毫写下：“坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶。”知客僧看后顿时涨红了脸，感到十分尴尬。从此，“茶与坐”之联，成了人们对看人行事势利小人的辛辣讽刺。

相传清代广州著名的茶楼“陶陶居”，曾以“陶陶”两字征联。有一才子的征联是：“陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。”易牙是战国时期齐桓公的厨师，做的菜非常好吃。陶侃有句名言：“大禹圣人，乃惜寸阴，至于众人，当惜分阴。”作者巧妙地将东晋名人陶潜、陶侃的名字嵌入联中，又点出了茶馆“陶陶”二字，自然得体，耐人寻味。

民国初年，成都有位茶楼老板既善经营，又有文化。他为了招揽客人，显示文才，在茶楼的大门口挂出一副上联：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，且吃七碗茶去。”并重金求对。闻讯而来的文人茶客很多，都想不出妙对。某天，茶楼老板见一位衣着平常的茶客凝思不语，便暗含讥讽地说：“客官深思熟虑，想必定有妙句，何不挥毫赐教？”那位茶客说道：“承蒙老板错爱，请赐笔墨一用。”茶客接过毛笔，在铺好的宣纸上龙飞风舞，写出了下联：“谋衣苦，谋食苦，苦中寻乐，再斟两壶酒来。”老板和围观的人看后都伸出拇指，赞不绝口。从此，该茶楼的生意更加红火，老板和这位茶客倒成了挚友，常在一起品茗谈诗，传为佳话。

古往今来，许多茶联常悬挂于街市的茶楼、茶馆、茶社、茶室内外，既可平添几分雅致又有宣传之功，常获意想不到的效果。杭州的“秀萃堂”有一副对联：“泉从石出情宜冽；茶自峰生味更圆。”此联把茶、泉、味都点了出来，意蕴深邃，使人更加神往；福州市的一个茶店的茶联为：“山好好，水好好，开门一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，下马相逢各西东。”此联给人一种轻松活泼的感觉，与饮茶小憩的心境正相吻合；某地还有个茶店挂出如此别具一格的茶联：“毛峰云顶生云雾，银针竹叶青；龙井玉露观雨花，紫笋碧螺春。”联语把10种绿茶名巧缀成联，令人称妙。

时下，在许多风景名胜区、茶场、寺庙、路边的茶亭等处也常见茶联。湖南南岳衡山南天门茶室有联云：“到南天门歇歇脚，喝杯茶去；登祝融峰看看山，携朵云来。”联语浅显平白，极似在亲切地招呼着游客；浙江湖州八里店有一茶亭，亭柱上有副茶联：“四大皆空，坐片刻无分你我；两头是路，吃一盏各自东西。”此联有景有情，以吃茶喻人生，可谓妙手得来。