2018我国液奶产量、干乳制品、奶粉产量及增长率

【本刊辑】根据国家统计局数据，2018年我国液态奶产量2 505.5 万吨，同比增长4.3%，干乳制品产量181.5 万吨，同比增长5.7%，其中奶粉产量96.8 万吨，同比下降0.7%。

分省来看，河北、河南、内蒙古、山东、江苏、黑龙江、宁夏、安徽、湖北四川10 个省份液态奶产量超过100 万吨，其中内蒙古、山东、湖北产量下降，10 省份产量合计1 737.0 万吨，同比增长4.9%，占全国总产量的69.3%。

黑龙江、广东、陕西、内蒙古4 个省份干乳制品产量超过10 万吨，全部增长，产量合计106.8 万吨，同比增长9.6%，占全国总产量的58.8%。黑龙江、陕西、内蒙古3 个奶粉主产省区奶粉产量合计68.2 万吨，同比增长8.2%，占全国总产量的70.5%。