声音

我国是生产、消费芝麻油最多的国家。我国的芝麻油生产企业数以百计，但是规模型芝麻油生产企业为数不多。我国芝麻加工业尽管取得了长足发展和很大进步，为全球芝麻产业的发展作出了不可替代的贡献，但也存在诸如企业小而散、产品质量与各项技术经济指标参差不齐，新技术、新工艺推广不力，新产品、新用途和副产品综合利用有待进一步研发等问题，亟需研究解决，以推动我国芝麻油产业高质量发展。

——中国粮油学会油脂分会首席专家王瑞元说。

资源短缺是中国农业发展的一个严重的制约因素，在考虑到提高粮食产量的同时，更要考虑到提高粮食生产能力，提高自然资源的利用效率，依靠技术进步，而不是依靠消耗资源实现农业的稳定增长，可持续发展的理念已经在农业生产中得到充分重视。

——中国社会科学院社会学研究所研究员王晓毅认为。

大宗粮油行业关乎国计民生，尤其对中国这样的人口大国显得尤为重要。2018年，中国谷物、油脂及饲料相关产品贸易额约600亿美元，其中出口56亿美元，进口约580亿美元，贸易逆差530亿美元。

——中国食品进出口商会会长曹德荣在2019年全球大宗粮油产业峰会致辞中表示。

我们合作社流转了3.1万亩耕地，今年夏粮获得丰收，政策又好，明年合作社将继续加大土地流转规模的力度！

——河北省南和县金沙河农作物种植专业合作社负责人李江坡说。

今年的小麦质量的确是好。往年6月新麦使用比例只在40%左右，今年达到60%。今年整个夏粮收购季预计收购新麦数量将超过70万吨，其中30%是优质小麦。

——中粮（郑州）粮油工业有限公司总经理郭东说。

过去粮食由国家统一收购，小麦丰收后我们要排队交粮。现在，加工企业、收储企业主动上门来收粮，卖多少钱市场说了算，而且优质优价。

——新疆奇台县西北湾镇柳树河子村村民朱家高兴地说。他去年种植的新冬22号小麦最高收购价达每公斤2.68元，而且供不应求。

作为国际稻作发展论坛理事会主席，在此我宣布：我们将每年派出青年科学家前往非洲相关国家，从事杂交水稻的科研、推广、普及工作，薪火相传老一辈农业科技工作者的衣钵，继续帮助非洲国家发展农业和水稻，提高粮食产量。

——中国工程院院士袁隆平在长沙“中非经贸博览会”期间的“2019中非稻作发展研讨会”上如此“宣誓”。