今年3月6日全国两会期间,贵州省委书记孙志刚向全国两会代表推介贵州茶,他说:“贵州是全国茶叶面积最大的省份,是全国茶叶质量最好的省份之一,没有污染。如果大家要喝没有污染的茶就到贵州来。”孙志刚书记的一番话,让从事30年茶行业的我倍感振奋、信心满怀。
作为土生土长的黔南人,作为首批“中国制茶大师”,作为都匀毛尖茶的“把关者”,我深知自己的责任和使命。发展茶产业,不仅要建基地、扩规模、强加工、拓市场,还得牢牢守住发展和生态两条底线,真正为世人奉上一杯绿色生态的干净茶。
近年来,贵州茶发展蒸蒸日上,都匀毛尖茶声名鹊起,一个最重要的原因,就是能够牢牢把握住“干净”这个底线,打出了都匀毛尖茶绿色、生态、健康、安全的理念,充分迎合了当前茶叶市场的消费需求。抚今忆昔,既行既新,都匀毛尖茶将担当起引领“黔茶出山”的历史重任,带领黔茶“走出贵州、走向世界”。时代放歌,茶香万里。在这春芽吐润、绿韵飘香之季,诚迓八方高朋,聚黔南宝地,同品都匀毛尖,共话千秋茶韵。