肉种鸡的疫病防控管理

葛乃峰

（江苏省南通丰润家禽发展有限公司 226600）

肉种鸡是用于繁殖商品代肉鸡的父母代鸡群，大致分为白羽肉种和黄羽肉种两种鸡群，前者主要分布在我国北方地区，后者南方地区分布较多。做好肉种鸡疫病防控可为鸡苗健康提供保障，同时也利于肉鸡市场的稳定。

1 肉种鸡

目前我国饲养的肉鸡品种非常多，但大致可划分为两种，一种是羽毛呈白色，来自国外的肉鸡，俗称白羽肉鸡，另一种是来自我国本土，羽毛多为黄色、灰色或多种颜色交混的杂色，俗称黄羽肉鸡。白羽肉鸡具有饲养周期短，料肉比低，易于管理的特点，大部分遗传性状来自国外品种，如AA、817、罗斯308 等，其对饲料的消化利用率非常高，河南、山东部分地区的料肉比甚至能降到1.4 以下，是目前我国主要的肉用品种鸡。黄羽肉鸡具有本土适应性强，耐粗饲，肉质口感好的特点，主要分布在长江以南的地区，根据饲养周期长短黄羽肉鸡分为长三黄、中三黄和短三黄3 种，长三黄饲养周期一般在120d 以上，中三黄饲养周期为90d 左右，短三黄为60d 左右，大部分遗传基因来自本土鸡。

2 疫病防控

2.1 根据免疫程序实施主动免疫

疫病防控最有效途径是对易感鸡群进行免疫接种，特别是能垂直传播的病原，疫苗免疫接种后能提高种鸡血清抗体含量，抗体经卵黄传至雏鸡，从而保护后代免受感染。另外，种鸡免疫接种后也能杜绝疾病的水平传播。目前重点要抓好种鸡开产前的高致病性禽流感H5+H7灭活疫苗的三次免疫、禽流感H9灭活疫苗的三次免疫、新城疫弱毒苗和灭活苗的免疫，以及传染性支气管炎、脑脊髓炎、减蛋综合征、鸡传染性法氏囊、鸡马立克氏病等疫病的防疫工作[1]。

2.2 根据监测计划定期检测抗体

检测抗体分为两种情况，一种是免疫接种后7～15d （灭活苗免疫接种后一个月），此时检测有利于判定抗体的生成情况，如果滴度不合格则代表免疫失败，必须寻找原因，并重新补免。另外一种是帮助监测常见病、地方流行性和季节流行性疾病的发生状况，如果鸡群未免疫过疫苗，但血清中出现抗体则很有可能是野毒感染，需警惕疫病的发生。

2.3 对不在保护期的种鸡群补免

有些疫苗免疫后虽能快速产生抗体，但过一段时期后抗体消失并低于有效值，从而无法使鸡得到保护，此时需根据情况对种鸡群进行补免，使其重新得到免疫保护。

3 疫病防控管理

种鸡场防控疫病时必须加强鸡场管理，做好综合消毒措施和疫情预警工作，加强垂直传播类疾病的防控。

3.1 加强鸡场的管理

种鸡由于经济价值较高，生产区除了生产一线的饲养员和兽医外，其他无关人员最好全程禁止进入鸡舍，可利用电子监控设备对舍内进行监控和问题沟通。疫病流行期间还要加强生产一线人员的管理，禁止拜访同行养鸡场，屠宰场、活禽交易市场等是疫病传播的高发场所，养殖场人员尽量远离这些区域。外来运输车辆（包括饲料车、鸡苗车、设备车等）尽量远离鸡舍停靠，每天的病死鸡必须高温焚烧处理，兽医剖检后的病鸡尸体也要焚烧，实验室检测取样的组织必须经高温高压灭菌后再丢弃，防止病原扩散。疫病的发生和饲养密度呈正相关，饲养密度过大时鸡与鸡之间相互接触的频率增加，空气流通性变差，粪便污染概率增加，导致病原微生物传播的概率增大，尤其是经过密切接触传播和呼吸道传播的病原，过高的饲养密度很容易导致疫病爆发[2]。经常发生疫病的肉种鸡场可根据雏鸡到性成熟后的不同生长阶段定期分群，合理控制饲养密度。

3.2 做好综合消毒措施

消毒包括环境消毒、车辆消毒、人员消毒、饮水消毒、带鸡消毒和用具消毒等方面。大环境消毒可用2%浓度的火碱溶液喷洒或地面直接撒生石灰，鸡舍小环境消毒时建议喷雾稀碘溶液或戊二醛溶液，这两者对细菌、病毒、支原体等都有杀灭作用，杀菌谱广泛，起效快，有利于种鸡舍微生物控制。车辆消毒可在鸡场门口设立消毒池和消毒房，消毒池中放入2%火碱溶液，消毒房需要360°无死角对车身进行喷洒，建议使用戊二醛癸甲溴铵溶液。人员消毒主要指进入生产区通道时的消毒，在入口全身喷雾消毒剂，建议使用刺激性小，对人员安全的1%新洁尔灭溶液。饮水消毒可使用0.1%的高锰酸钾或0.1%的酸化剂，高锰酸钾具有强氧化性，杀菌谱广泛，且对鸡安全性高，而酸化剂使用后饮水会呈酸性，不利于大肠杆菌、沙门氏菌等致病微生物繁殖，从而起到净化水质作用。带鸡消毒时应将安全性考虑第一，其次还要考虑效果，建议使用稀碘溶液和0.1%的新洁尔灭溶液全舍喷雾，每周不低于2 次。用具消毒以阳光暴晒为主，包括水槽、料槽、料车、料铲、胶鞋、水枪、劳保用品等，消毒前需先进行清洗，清除掉表面粘连的有机物、灰尘等，确保消毒更彻底[3]。

3.3 做好疫情预警工作

疫情预警有利于鸡场对地方及周边疫情动态信息及时掌握，从而做好提前预防措施，防止本场受到感染，有利于安全生产。对于种鸡场来讲，其对生产管理要求要比其他鸡场更为严格，很多种鸡场为了生物安全建设的需要，专门选址建设在远离村庄、道理和闹市的偏僻地带，这样的地理位置在一定程度上影响了信息获取的及时性，加上规模化肉种鸡场基本都是封闭或半封闭式管理，更加重了信息获取的滞后性，而疫情预警对信息及时性要求较高。为了解决这一矛盾问题，笔者建议种鸡场通过以下几种途径获取信息，第一是定期跟当地动物疫控部门做好信息沟通，及时了解本地疫病流行情况、有效的防疫措施以及政府政策等信息。第二是派专人通过网络、电话等方式和外界保持信息交流和沟通，笔者通过走访基层不同肉种鸡场发现，本地鸡场的技术人员基本都相互认识，且每天通过微信、QQ、朋友圈、微博、抖音、快手等网络工具进行信息传递和交流，这是一种非常好的现象，有利于信息传递及时。第三是多参加行业论坛会议，加入地方种鸡养殖协会，广交行业人群，通过会议或论坛获得疾病流行情况。

3.4 加强垂直传播疾病的预防

垂直传播是指病原微生物经种鸡或种蛋传播至下一代雏鸡的传播方式，垂直传播类疾病的防控需要对种鸡群进行净化，种鸡在性成熟前必须全方位做好疫苗免疫，且在免疫后7～15d对血清抗体进行监测，滴度不合格的必须补免。细菌性病原感染可进行药物防控。种蛋孵化期间要做好孵化舍的消毒管理工作，确保雏鸡孵化和出壳后免受病原微生物的侵染。

4 小结

随着我国经济的不断发展，人们对肉类蛋白的需求不断提高，无形中促进肉鸡养殖业的发展，但由于我国现代畜牧业发展起步晚，肉种鸡的很多品种还依赖外国育种公司，防疫水平和发达国家存在较大差距，这与我国肉鸡养殖大国和鸡肉消费大国的地位很不匹配。希望年轻的畜牧人能认识到身上的责任与担当，利用所学知识，加快肉种鸡防疫水平建设，加快我国肉鸡养殖事业的发展。