一段式光照在肉种鸡上的应用

苏泽躬 蒋小龙 李健 于帅

（温氏食品集团股份有限公司 527400）

目前肉种鸡上大部分采用15.5～16.5h 光照时间，至于该光照时间对应在一天24h 中何时亮灯，何时关灯并没有明确要求，大部分肉种鸡场采用两端式增加光照，即在早上天亮前补光一部分，天黑后补光一部分，以光照时间最长16.5h 为例，一般是采用凌晨4 点半亮灯，夜晚21 点关灯，如所需光照时间缩短，则减少凌晨加光时间。肉种鸡产蛋高峰时间与每天见光时间有密切关系，一般在开灯见光后4～5h 达到一天中产蛋最高峰阶段，后续呈持续减少趋势，直至关灯后基本不产蛋。笔者对鸡群光照时间进行调整，按照本区域一年四季中最迟天黑19 点为光照结束时间，开灯时间定为凌晨2：30，总光照时间为16.5h，通过调整光照后部分生产成绩与工作效率明显提升。

1 提高种蛋合格率

采用两端式加光的光照时间模式中，一天中种蛋合格率以9∶00～11∶00 最高，之后呈下降趋势，以18∶00 至凌晨种蛋合格率最低，主要表现为沙壳蛋、薄壳蛋、环状钙斑蛋等增多。这与鸡群鸡蛋蛋壳形成过程中钙的利用有关系。蛋壳形成过程中需要大量的钙，这些钙是从循环血液中摄取的，血液中钙以钙结合蛋白质的形式形成卵黄磷蛋白复合物，形成蛋壳后血浆总钙水平下降约20%，约10h 后又恢复正常。鸡群采食后吸收饲料中的钙先到达血液中，如这阶段正在形成鸡蛋蛋壳，则这部分钙直接参与蛋壳形成，如期间没有鸡蛋蛋壳形成，将血液中钙存储到骨腔里，以供后续形成蛋壳使用。一般生产中饲喂时间为早上7 点左右，采食后吸收到血液的钙直接参与本阶段蛋壳形成，早上9 点后形成鸡蛋蛋壳质量较好，之后呈下滑趋势。而在18 点之后鸡蛋形成需要的钙是从骨腔中融解部分钙进行补充，该过程与鸡群健康程度和周龄有密切关系，健康程度越差、周龄越老，该过程越容易发生异常，从而导致蛋壳质量不好，影响种蛋合格率。调整光照时间后，鸡群鸡蛋形成过程与采食时间更加匹配，蛋壳质量有明显改善，从而提高种蛋合格率。

生产上也有将一天的总料量分2 餐饲喂，早上7 点钟左右喂2/3，下午5 点钟左右饲喂1/3 来解决晚上蛋壳质量较差问题，但该操作增加了大量劳动力，性价比不高。

2 提高活胚率

目前大部分肉种鸡人工授精时间多采用在下午15∶00～18∶00完成，本阶段产蛋数占一天总产蛋数10%～20%，由于产蛋前后输卵管黏液量产生变化，不利于输精后精液储存，影响活胚率，在光照调整后，人工授精阶段产蛋数减少，鸡群处于安静状态，有利于改善活胚率。

3 减少疾病发生

人工授精过程中，抓鸡动作对鸡群是一项比较大的应激，如果鸡只正在形成鸡蛋，可能导致输卵管发生逆蠕动，蛋从子宫部退回输卵管上部，从而形成双壳蛋。部分授精人员没留意子宫部有鸡蛋存在，强制输精或暴力翻肛，容易诱发输卵管炎和母鸡卵黄性腹膜炎。

4 降低劳动强度

对授精后尾蛋补做是提高活胚率一项重要工作，目前肉种场一个笼位大部分饲养3～4 只母鸡，只要该笼有尾蛋产出，该笼位所有鸡只都必须进行补做，以存栏6000 鸡舍为例，一天尾蛋需要补做数量大概在30～40 枚，产蛋高峰期尾蛋更多，需要进行尾蛋补做鸡只达到90～160 只，这占一天需要完成人工授精鸡只数量10%左右，产蛋高峰阶段增加15%～20%工作量，这部分大大增加了肉种场工作人员劳动强度。光照调整后，高峰期尾蛋需要补做数量在5%～10%，产蛋中期之后基本没有尾蛋需要进行尾蛋补做，有效提高人员效率。

5 注意事项

在夏季温度比较高区域，没有使用纵向通风鸡舍需要特别关注，关灯后鸡群容易趴下休息，但由于关灯时间比较早，鸡群热量未全部散发出去，容易出现中暑现象。