动物福利的影响因素

初殿霞 安伯玉 陈明生

（山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

重视动物福利不仅显示有人道理念，更重要的是正确保障动物福利，对国民经济、人身健康、消费者权益、环境保护都有极大影响，被人类控制的动物都有基本生命要求即动物福利，树立正确的动物福利观念，在畜禽生产的各个环节确立适宜的生产技术和管理措施，改善动物福利。饲养动物的目的即为了向人类提供观赏，更主要是提供食物和纤维，同时也是为了保护人类自身的安全和提高生产力。

1 影响动物福利的因素

动物的生活质量除了与社会文明程度和周围环境有关外，还与饲养管理者的素质、管理水平和畜禽舍的条件有关，饲养员对畜禽的态度、对畜禽熟知度和接触畜禽时是否避免伤害到动物等都会影响到动物的福利状况，对动物饲养是否及时提供充足的食物和水源，饮食是否满足动物需要，饲料营养卫生是否达到标准和要求，畜禽饲养的密度及畜禽舍温度、湿度、光照和空气质量是否合适及合格，畜禽个体及群体是否稳定，消毒是否做到及时、有效，对动物疫病的预防和控制措施是否到位，畜禽粪尿是否及时清理，圈舍是否及时冲洗消毒，粪污及病死畜禽是否进行无害化处理，患病动物是否及时隔离治疗，疫情出现是否有应急措施，畜禽舍的条件与动物的环境、生理有关，合理的设计应满足动物生理要求和行为。动物疾病是动物福利恶化最主要的标志；无论是人为造成，还是动物同伴所导致的身体损伤也是动物福利恶化的又一标志，因动物受到损伤的疼痛，其生产性能也会下降，应激（噪音、气候骤变、长途运输、注射等） 是动物身处逆境所表现的生理反应，但应激过程都有痛苦，生理指标受各种因素的影响不稳定；动物行为异常可造成动物身体损伤，也是动物福利恶化的具体表现，行为异常既与社会因素有关，也与动物所处的环境和生理状态有关。

2 动物福利与生产

人类饲养动物的目的主要是获取经济利益，也是用来搞实验研究和观赏用等，在畜牧业生产中，无利润可图的生产是不存在的，也是不现实的，以利润为目的畜牧业生产，无动物的痛苦是不存在的。动物福利不仅是追求动物自身福利状况的改善，事实可以证明动物福利也是对提高畜牧生产的效益和产品质量有益，改善动物福利可以用畜禽生产性能和产品质量的提高获得的收益来弥补增加的生产成本。近些年来，世界上有许多国家越来越重视动物生产中的动物福利问题，制定了严格的动物保护法律来限制动物生产条件和加强动物的饲养管理，符合物种的进化和品种选育行为，使生理和心理正常的动物个体行为正常，避免规避行为，给动物创造自由和舒适的社会环境与自然环境，对动物提供优质的服务，尽量减少或降低动物致死时的痛苦，保证动物健康和动物产品质量安全，为人类提供优质的肉类食品和药品及生活用品。