常油杂69号油菜富硒优质高产栽培技术

陈志兵，邓正春，郑文凯，杜登科，操成波，刘 阳，秦佳婷

（1常德市农业农村局，湖南常德415000；2常德市农学会，湖南常德415000；3湖南湘穗种业有限责任公司，常德415000；4湖南省农业农村厅，长沙410001）

常油杂69号是湖南湘穗种业有限公司用细胞质雄性不育系3238A作母本，932R作父本配组育成的三系杂交油菜新品种。2015年10月通过湖北省农作物品种审定委员会审定（审定编号：鄂审油2015007）。常油杂69号油菜株高168.8 cm，生育期212.5 d，属半冬性甘蓝型油菜，适宜在湖南、湖北种植。产量高、品质优、含油丰富、抗性强。区域试验结果 显 示：产 量 3400.8 kg／hm2；芥酸 含量0.15%，硫甙 24.43μmol／g（饼）；含油量 46.12%；抗病毒病，耐菌核病，抗寒、抗倒、抗旱、耐湿。该品种2015年推广应用以来，表现高产、高质、高油、抗性强，尤其是富硒之后产量提高3%～5%，农民增收1500元／公顷左右。富硒菜籽油较普通菜籽油销售价格高50%以上，深受生产者、消费者和企业青睐［1］。现将其富硒优质高产栽培技术介绍如下。

1 培育壮苗

1.1 苗床准备

苗床要求土壤疏松肥沃，有机质含量5%以上，pH 6.2～7.0，背风向阳，排灌方便，交通便捷［2］。土壤翻耕前每公顷施用优质腐熟有机肥30～35 t，45%三元复合肥900～1200 kg，然后翻耕，使土肥充分混匀，床土整碎整实整平。苗床垄面宽1 m左右，沟宽30～35 cm、深15～20 cm。

1.2 适时播种

适时播种是培育壮苗的关键。根据播期试验，湘北油菜适宜播期为9月上中旬。此时播种秧苗素质好、虫害轻、用药少、产量高，害虫头数减少40%以上，农药用量减少50%，增产达极显著水平［3］。播种过早，虫害发生严重，农药施用多，秧苗素质差，产量低；播种过晚，秧苗长势弱，产量低。因此，常油杂69号育苗移栽适宜播期为9月5～15日。苗床播种量7.5～9.0 kg／hm2，每公顷苗床苗可移栽大田5～6 hm2。直播在10月上旬前播种完毕，要求播种均匀，用种量 3.0～4.5 kg／hm2。

1.3 苗期管理

（1）间苗定苗。育苗移栽的秧苗在第1片真叶时间苗，间除拥挤苗、畸形苗和病虫危害的秧苗，使其分布均匀。在第5片真叶时定苗，清除弱苗和杂草，使秧苗距离保持3～5 cm。直播栽培如没有间套作其他作物，间苗定苗方法与育苗移栽相同。若与棉花、水稻等作物间套作，待前作拔园后，除掉杂草和桩茬，填平茬穴，移密补稀，使秧苗均匀分布。在秧苗5～6片真叶时定苗，苗距20 cm左右，每公顷留苗22.5万～30.0万株。

（2）肥水运筹。秧苗5片真叶时追施1次“送嫁肥”，施用人畜粪尿0.9～1.1 t／hm2，或用硫酸铵100 kg／hm2对水2500～3000 kg淋施。天气特别干旱时需及时浇水，保持土壤湿润。移栽前1～2 d，浇水1次，以便湿润起苗。

（3）虫害防治。苗期蚜虫、菜青虫发生严重时，应及时防治。在移栽前5 d左右喷施“送嫁药”。蚜虫用10%吡虫啉1500倍液，或10%高效氯氰菊酯1000倍液喷雾防治。菜青虫用5%定虫隆1000倍液喷雾防治。

2 合理密植

2.1 施足基肥

移栽前要施足基肥，施用土杂肥35～40 t／hm2，或45%三元复合肥1500 kg／hm2。土肥混匀，土壤整实整平。

2.2 适时移栽

育苗移栽要求在10月底以前栽完。当苗龄30～35 d、真叶5～6片时移栽。一般移栽密度18万～22万株／公顷，中等肥力地块取下限，瘦地、迟茬地取上限。

3 田间管理

3.1 及时追肥

移栽活蔸后施苗肥，移栽5～7 d施人粪尿5500～6500 kg／hm2，移栽 15～20 d施人粪尿 7500～9000 kg／hm2。12月下旬至1月上旬施腊肥，施猪牛粪18 000～20 000 kg／hm2。2月上中旬施薹肥，施纯氮45 kg／hm2。始花期施花肥，用1%尿素溶液叶面喷施1～2次，喷施量750～900 kg／hm2。

3.2 水分管理

一般油菜田不需灌水，但长期干旱植株缺水时需要及时灌溉，保持土壤湿润，以利植株生长健壮。春季雨水多时要疏通沟渠及时排水，降低田间湿度。如果不及时排干田间积水，会导致植株生长瘦弱，而诱发病害发生。

3.3 中耕除草

育苗移栽的田块中耕1～2次，及时清除田间杂草。直播田块一般不中耕，但需要除草2次。免耕直播田在播前5 d和3～4叶期分别除草1次。播前5 d的封闭式除草每公顷用20%百草枯1500～2250 mL对水450～750 kg喷雾；3～4叶期禾本科杂草每公顷用15%精吡氟禾草灵600～900 mL、阔叶杂草用10%高效吡氟氯禾灵300～375 mL对水450～750 kg喷雾。翻耕直播田在播后3 d和3～4叶期各除草1次。播后3 d的芽前除草每公顷用50%乙草胺600～900 mL对水450～750 kg喷雾；3～4叶期除草，禾本科杂草每公顷用15%精吡氟禾草灵600～900 mL，阔叶杂草用10%高效吡氟氯禾灵300～375 mL对水450～750 kg喷雾。

3.4 病虫防治

（1）病害防治。重点防治菌核病和霜霉病。菌核病每公顷用50%乙烯菌核利100 g对水450～750 kg喷雾防治。霜霉病用2%农抗120对水200倍液喷雾防治。

（2）虫害防治。蚜虫用10%吡虫啉1000～1500倍液，或10%高效氯氰菊酯600倍液喷雾防治。菜青虫用5%定虫隆600～1000倍液喷雾防治。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾用5%抑太保2000倍液或25%喹硫磷1000～1500倍液喷雾防治。

4 多效唑与硼肥施用

及时准确施用多效唑可提升秧苗素质、促进植株生长、防止倒伏［4］。在苗期（3叶期）喷施 150 mg／L多效唑溶液 750 kg／hm2，在薹期可再喷施1050 kg／hm2。

为了防止油菜花而不实必须施用硼肥。在施基肥时可加施硼肥（硼砂含纯硼10%～11%）7.5～15.0 kg／hm2；在苗期（花芽分化前后）喷施0.2%～0.3%硼砂溶液 750 kg／hm2；在薹期（薹高 15～30 cm）喷施0.2% ～0.3%硼砂溶液1500 kg／hm2；在花期（开花初期）喷施0.2%～0.3%硼砂溶液1050 kg／hm2。硼砂先用40℃温水溶解，再用清水配制成硼砂溶液备用。在10：00前或16：00后喷施。

5 科学富硒

将含硒44.7%的亚硒酸钠5 g或硒含量相当的补硒产品先用少量水调匀，然后加水30～50 kg，充分混合均匀备用。用喷雾器将硒溶液均匀地喷施到油菜叶片、茎、籽粒表面，以不滴水为度［5］。在苗期、生殖生长期（始花期至角果发育期）分别施硒1次，苗期施硒溶液450 kg／hm2，生殖生长期（始花期至角果发育期）施用450～750 kg／hm2。为节省用工，提高效益，可以利用无人机喷雾补硒，一般在始花期至角果发育期喷施1次硒溶液，用量900～1200 kg／hm2。

在阴天或晴天16：00时补硒。硒溶液要喷施均匀，雾点细小。施硒后4 h之内遇雨，需要补施1次。硒溶液不能与碱性农药、肥料混合使用。收割前15 d停止施硒。

6 适时收获

机械化收割在全株角果75%以上呈枇杷黄色时采收。人工收割在全株角果80%呈枇杷黄色、主花序角果籽粒变褐色时收获，收后放置4～5 d，让其后熟，再进行脱粒、晒干、清除秸秆和杂质，阴凉处贮藏。