农户化肥施用对环境影响研究——以南通市如东县岔河镇振兴村为例

张 晖，吴 霜，杨海俊

（南京林业大学经济管理学院，南京 210037）

引言

有研究认为，化肥用量的增加在提高单位面积产量的同时，对人类生存的自然环境带来了严重危害。化肥中的氮元素等进入大气后，增加“温室气体”，导致温度升高；残留在土壤中的化肥被暴雨冲刷汇入水体环境，加剧了水体的“富营养化”，导致水草繁生，降低水塘、湖泊的水产品养殖功能；化肥施用过多，使土壤养分失衡，容易造成土壤板结，减退地力。由此可见，化肥的过量施用，将给人类的生存带来一系列直接或间接的危害。黄国勤等（2004）具体论述了肥料的过量使用对我国的农业生态环境质量的负面影响，提出了合理施用化肥防治环境污染的对策；刘展才（2005）从四个方面对农村环境污染现状进行了分析，针对现状提出了环境宣传教育应多面向农村、提速建设农村沼气、合理施用化肥农药、综合整治矿区环境、源头控制污染转移等五项防治对策。

一、化肥过量施用的原因

许多农民在施用化肥方面存在着严重不合理、不科学的问题，造成了化肥资源的浪费，增加了农业成本，使自身的收益下降。造成化肥过量施用污染的原因有以下几点。

1.农民不知道化肥过量施用会造成污染。许多农民根本不知道有化肥过量施用污染这一说法，这其中有农民缺乏应有的知识、受教育程度不高等原因。同时，政府对化肥过量施用污染的宣传力度不够。

2.农民凭个人经验施用化肥。由于农民缺乏应有的知识与技能无法准确掌握化肥的使用计量，95%以上的农民都是凭经验来施用化肥。依靠经验施用化肥时，农民担心化肥施用量不足，影响农作物产量，会增加化肥施用量，这样极易造成化肥施用过多而带来环境污染。

3.农民过分依赖化肥。农民在种植农作物时，认为化肥施用会增加农作物产量，因此抱着”多施肥多收成”的想法，多施用化肥，这样过分依赖化肥的行为，同样极易造成化肥施用过多，进而造成环境污染。

二、化肥过量施用对环境的危害

过量施用化肥会削弱庄稼的生产能力并且影响农产品的质量。除此之外，还对环境有以下危害。

1.污染土壤生态环境。长期施用化肥对土壤生态环境有较大的影响。施用化肥过多的土壤，由于土壤的硝化作用，使土壤富有硝酸盐和亚硝酸盐，种植的各植物中硝酸盐含量大大增加，造成土壤污染。另外，制造化学肥料矿物原料及化工原料中，有的会有多种重金属、放射性物质和其他有害成分，它们随着施肥进入农田土壤造成污染。

2.污染水体环境。过多施用的肥料量超过土壤的保持能力时，就会流入周围的水中，形成农业面源污染，造成水体富营养化，导致藻类滋生，继而破坏水环境。农业生产中大量施用化肥，使氮、磷等营养元素大量进入水体，引起水体富营养化，造成化肥对地表水的非点源污染。农业上长期大量施用化肥是造成地下水硝酸盐污染的重要原因。长期使用氮肥的地区，地下水含氮量在逐年增高。研究结果表明，地下水中的硝酸盐含量增加，主要是施氮过量引起的。

3.污染大气环境。化肥过量施用对大气环境的影响主要集中在氮肥上，氨挥发及NOx的释放等会使大气中氮含量增加而带来一系列的影响。硝化及反硝化释放N2O到大气中造成温室效应，氮肥的使用对其他温室气体CH4及CO2的释放也有影响。而且CH4、CO2等气体在大气中的含量增加，随着农业集约化程度的提高，化肥的大量使用将会促进农田CO2的排放。随着化肥的大量施用，大气中氮氧化物含量不断增加。化肥施入土壤，有相当一部分以有机或无机氮形态的硝酸盐进入土壤，在土壤反硝化微生物作用下，会使难溶态、吸附态和水溶态的氮化合物还原成亚硝酸盐，同时转化生成氮和氮氧化物进入大气，使空气质量恶化。

三、案例分析

1.振兴村基本情况。振兴村是一个以农业发展为主的乡村，随着农村生产结构的调整，对化肥的使用也持续增加。2006年我国全部取消农业税，随着粮食价格上升，农民种粮积极性也随之提高，振兴村的化肥施用量增长速度也随之增加，呈现逐年递增的趋势。同时，单位面积化肥施用量也呈逐年递增趋势，与同期国内化肥使用情况相比基本一致。因此，选择振兴村化肥施用情况作为调查案例是具有代表性的。

2.问卷分析。本调查采用随机抽样的方式进行，根据南通市如东县岔河镇振兴村农户种植规模，本次调查选择了一般种植规模在五亩左右的农户进行具体调查。在整个过程中共发出问卷50份，有效问卷47份，有效率为94%。通过调查，本文发现多数农民并不知化肥的施用量存在“过量”的情况。样本农户的受教育程度普遍偏低，同时参加农技培训次数也普遍偏少。在这种情况下，农民难以确定化肥的准确施用量，这就极易造成农民凭自身经验施用化肥，导致了农民以过量施用化肥来确保农作物的产量，进而带来了化肥过量施用的污染。在振兴村中，部分农民过量施用化肥，引起农作物的倒伏，造成了农作物减产。依据问卷结果，本文绘制出了水稻、小麦、油菜亩产量与化肥（以尿素为例）亩施用量之间的关系（如下图所示）。下图显示，当尿素亩施用量超过15kg/亩时，水稻的产量将会受到影响，当尿素亩施用量超过12kg/亩时，小麦的产量将会受到影响，当尿素亩施用量超过10kg/亩时，油菜的产量将会受到影响。由此可知，在技术水平不变的条件下，增加化肥的投入，当化肥投入数量增加到一定程度以后，增加一单位化肥所带来的农作物产量增加量是递减的。

水稻、小麦、油菜亩产量与化肥（尿素）亩施用量之间的关系图

3.振兴村化肥过量施用导致的污染情况。通过问卷和访谈，本文总结了过量施用化肥对振兴村环境造成的污染主要有以下几点：第一，影响农产品的质量。在本次问卷调查中，有部分老农户反映大米口感变差，不再如过去一般越嚼越香甜，蔬菜含有苦味等情况，这是过量施用化肥对农产品质量带来的影响。过量施用化肥不但对农产品质量产生影响，还会间接影响到生物体的身体健康。另外，过量施用化肥还削弱了庄稼生产能力，容易倒伏，倒伏一旦出现，就必然导致粮食减产。第二，污染土壤生态环境。长期施用化肥对土壤生态环境有较大的影响，造成土壤板结。这也促使振兴村农民不得不继续施用化肥来确保粮食的高产，进而形成了恶性循环，使土壤越来越板结，直至最后无法耕种。第三，污染水体环境。据振兴村农民反映，围绕该村的一条人工河在过去时河内有大量的鱼虾，水质清澈，而现在河水发绿，藻类繁生，鱼虾越来越少。这是过多施用的肥料量超过土壤的保持能力时，就会流入周围的水中，形成农业面源污染，造成水体富营养化，导致藻类滋生，继而破坏水环境。第四，污染大气环境。在本次问卷调查中，有农民反映现在的雨水不能食用了。在过去，农民相信雨水即天水，是最干净的，可现在，雨水含有酸性，对植物生长都会带来危害。这主要集中在氮肥上，氨挥发及NOx的释放等会使大气中氮含量增加而带来一系列的影响。

四、总结与建议

通过对南通市如东县岔河镇振兴村化肥过量施用污染原因的分析，结合国内化肥过量施用污染原因，对造成化肥过量施用污染的原因总结出以下几点：第一，农民不知道化肥过量施用会造成污染；第二，农民凭个人经验施用化肥；第三，农民过分依赖化肥；第四，化肥过量施用污染的宣传力度不够；第五，农技部门对化肥施用技术的指导偏少。

根据上述分析，本文提出以下政策建议：一是加强化肥过量施用污染与环保宣传教育；二是大力推广科技知识，改进对农民的技术服务支持；三是确定化肥的最佳适施用量，合理施肥；四是化肥与有机肥、绿肥结合施用；五是加大投入，加快农业环境污染的整治工作，大力开展生态农业建设，发展无公害农产品；六是制定和完善农业环境管理有关标准、规范。