各大企业抢占牛初乳风口 市场急需细分

来源：食品商务网

牛初乳进入我国已有20年，从整体上看，我国牛初乳市场逐渐规范，已有成熟的行业标准。据相关统计，2000年，国内牛初乳市场规模大约只有两三亿元。2012年前，该行业每年以超过30%的速度增长。而随着《保健食品注册与备案管理办法》的正式实施，牛初乳也被归为营养类食品。被业内肯定后，牛初乳这种营养类食品有着巨大的市场机会，前景广阔。

虽然无法知道牛初乳企业具体的增长数据，但可以从百度指数中看出，消费者对牛初乳的关注逐年提高。许多企业的发展方向也指向了牛初乳。据了解，截至2016年底，牛初乳已成为汤臣倍健的第二大销售产品。而国产婴幼儿奶粉企业飞鹤、药企南京同仁堂等纷纷涉足其中，培芝、生命阳光两大牛初乳领导品牌也持续发力。各大企业相继从观望转向行动，加大生产布局，共同推动了牛初乳行业的新一轮发展热潮。