鸡维生素缺乏症的典型症状及预防要点分析

徐五一

摘要：鸡的生长发育对维生素的需要量较少，但大多数维生素都不能被自身合成或合成的量极少，所以这些维生素就必须从饲料中获得。在多种维生素中，VA、VD、VB是最容易缺乏的几种，其次是VE和VK。并且鸡对维生素的敏感度较高，一旦机体缺乏维生素，就会导致机体所必须的酶的合成受到影响，从而导致鸡的生理功能被破坏，新陈代谢紊乱，降低营养物质的吸收率，影响健康水平，导致疾病的发生，严重的甚至能够导致死亡。

关键词：鸡维生素缺乏症；发病原因；典型症状；预防要点

1、VA缺乏症的症状及预防要点

1.1发病原因

鸡体自身无法合成VA，需要在饲料中摄取VA或类胡萝卜素来补充，VA易失活，饲料加工等过程中会造成大量的损失，饲料长时间存放导致的发霉变质、太阳暴晒等也会损坏VA和类胡萝卜素。日粮中的蛋白质和脂肪含量不足，会使VA类在肠中的溶解和吸收速度降低，从而影响VA的利用。

1.2典型症状

雏鸡VA缺乏主要表现为食欲下降，生长发育缓慢，体重降低，嗜睡，体质较弱，羽毛杂乱，运动失调，瘫痪。发病在1周以上仍旧没有死亡的鸡，有明显的眼部症状，眼睑发炎，鼻孔和眼睛内的分泌物较黏稠，口腔黏膜表面有白色小结节。成年鸡患病通常为慢性经过，症状不明显，不易被发现。患鸡表现为食欲下降、体重降低、精神萎靡、眼睑粘合等，同时伴随着呼吸困难，呼吸道和消化道黏膜的抗病能力减弱，容易感染疾病。VA缺乏症还可能出现继发或并发痛风或骨骼发育不良，表现为无力、瘫痪，偶尔发生神经症状。严重影响母鸡的产蛋量和孵化率，以及公鸡的繁殖力和生产性能。

1.3预防要点

鸡只体内的VA完全从食物中获得，因此，要保证饲料中的VA含量充足。青绿饲料供应量较少的时候，要在饲料中添加VA预混剂，同时要防止饲料中的VA被破坏。可以在全价饲料中添加合成抗氧化剂，能够减少VA在饲料中的氧化；防止饲料长时间保存，尽量完善饲料的加工和保存方法。发现患病鸡，及時在饲料中添加VA进行治疗，治疗时间通常为1个月。

2 VD缺乏症的症状及预防要点

2.1发病原因

VD需要紫外线的照射以促进机体的自身合成，因此，VD缺乏症的发生与光照不足有很大的关系。此外鸡只消化吸收功能不良，或肾肝部位发生疾病时也会发生VD缺乏症。

2.2典型症状

1月龄左右的雏鸡容易出现VD缺乏症导致的佝偻病，发病时间受雏鸡饲料以及种蛋情况的影响。发病初期表现为腿无力，行走摇晃，喙和爪柔软易曲折，随着病情的发展，表现为跗关节着地，经常蹲坐在地上，骨骼柔软，胸骨弯曲、中间部位凹陷，胸腔变小。长骨质地脆弱易发生骨折。生长发育受阻，羽毛杂乱无光，偶尔会有下痢发生。

产蛋鸡患VD缺乏症后2～3个月时会表现出缺钙的症状。在患病初期蛋壳质量下降，壳软而薄，之后产蛋量逐渐下降，直至停产。种蛋的孵化率显著降低。慢性发病的患病鸡可见骨骼有显著的变形，胸廓凹陷。胸骨和椎骨的结合处凹陷。到患病后期表现出关节肿大的症状。

2.3预防要点

VD缺乏症的预防首先要保证饲料有足够的VD含量，并且增加光照时间，促进VD的合成，防止饲料中添加的VD氧化，可以添加抗氧化剂。饲料发霉变质会破坏饲料中的VD，可以适当添加脱霉剂。对于已经患病的鸡，要使用VD油或胶囊进行治疗，能够获得较好的治疗效果。并且可以增加晒太阳的时间，加强治疗效果。

3 VB缺乏症的典型症状和预防要点

3.1发病原因

机体内VB有一部分来源于胃肠道内的微生物合成产物，雏鸡自身合成的VB含量较少，如果日粮中缺乏VB的话，就会导致患病。3周龄的雏鸡发病率较高。

3.2典型症状

雏鸡患病症状可见两肢瘫痪，常伸开双翅来维持平衡，关节部位着地，行走困难，体重降低，生长发育速度减慢。严重的发生下痢，最后消瘦而亡。蛋鸡产蛋率下降，种蛋孵化率降低。

3.3预防要点

雏鸡开食宜选用营养丰富的配合饲料，如果使用小米、玉米面等单一性饲料，要在开食1～2d后开始添加配合饲料。同时注意饲料中青绿饲料、麸皮、干酵母等富含VB含的物质含量，或者直接在饲料中添加VB。需要注意的是，选用的配合饲料中不能有太多的碱性物质，也不能在阳光下直射。